Д67 Донцова, Дарья Аркадьевна. Кулинарная книга лентяйки [Текст] / Дарья Донцова. - Москва : Эксмо, 2003. - 303 с. : ил. ; 22 см. - 50000 экз.. - ISBN 978-5-699-02224-4 (в пер.) : 87.20 р., 50.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- рецепты кулинарные -- супы -- блюда из мяса -- блюда из птицы -- блюда из овощей -- блюда из рыбы -- блюда из творога -- соусы -- салаты -- каши -- запеканки -- тесто -- блюда из яиц -- блины -- кексы -- пельмени -- оладьи -- куличи -- бутерброды -- напитки Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Доп.точки доступа: Донцова, Агриппина Аркадьевна Экземпляры всего: 2 СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 3 (1) Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 3 (1) |
К33 Кексы, куличи, пряники [Текст] / сост. К.В. Силаева. - Санкт-Петербург : Терция; М.: ЭКСМО, 2005. - 64 с. - (Очень просто !). - 12 р. Рубрики: Техника Кл.слова (ненормированные): кондитерские изделия Держатели документа: ЦСДБ Экземпляры всего: 1 ф. 1 (1) Свободны: ф. 1 (1) |
Л 98 Ляховская, Лидия Петровна. Секреты домашнего кондитера [Текст] / Л. Ляховская ; ред. Е. В. Полиевктова ; худож. оформ. Ю. В. Афонина, рис. Л. А. Зателепина. - Москва : Издательский Дом М.С.П., 1996. - 307, [4] с. : цв. ил., фот. цв. ; 27 см. - 26000 экз.. - ISBN 5-7578-0009-7 (в пер.) : 20.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ПИРОГИ -- ОБОРУДОВАНИЕ КУХНИ -- КУХНЯ, ЗАСТОЛЬЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕСТО -- БЛИНЫ -- ТОРТЫ -- ПИРОЖНЫЕ -- ПЕЧЕНЬЕ -- ПРЯНИКИ -- КОВРИЖКИ -- КЕКСЫ -- ДЕСЕРТ Аннотация: О том, как научиться печь пироги - праздничные хлебы, коими славилась Русь, - с мясом, рыбой, яйцами, кашей, репой, луком, капустой, морковью, солеными огурцами, сельдью, творогом, - рассказывает в доверительной и образной манере автор книги, увлекая читателя в прекрасный мир кулинарии. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Доп.точки доступа: Полиевктова, Е. В. \ред.\ Афонин, Ю. В. \худож.\ Зателепин, Л. А. \худож.\ Экземпляры всего: 1 СТ. АБ. ЦДБ (1) Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1) |
С 29 Селезнёв, Александр. Кексы без капризов [Текст] : пышные и ароматные / Александр Селезнёв ; фот. А. Трясков ; оформ. А. Мусин. - Москва : ЭКСМО, 2008. - 32 с. : фот. цв. ; 22 см. - доп. 7000 экз.. - ISBN 978-5-699-18688-4 : 20.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- РЕЦЕПТЫ ПАСХАЛЬНЫХ БЛЮД -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ -- ВЫПЕЧКА -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПАСХАЛЬНАЯ ЕДА -- ПАСХАЛЬНЫЕ УГОЩЕНИЯ -- КУЛИЧ -- ШТОЛЛЕН -- МАФФИНЫ -- РОЖДЕСТВЕНСКИЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД Аннотация: Кексы - один из самых простых и вкусных видов выпечки. Известный кондитер Александр Селезнёв предлагает приготовить дома пышные и ароматные кексы. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Доп.точки доступа: Трясков, А. \фот.\ Мусин, А. \оформ.\ Экземпляры всего: 1 СТ. АБ. ЦДБ (1) Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1) |
С 29 Селезнёв, Александр. Пироги. Штрудели. Кексы. Уютно. Уникально. Увлекательно [Текст] / Александр Селезнёв ; фот. А. Трясков ; оформ. А. Мусин. - Москва : ЭКСМО, 2008. - 94 с. : фот. цв. ; 27 см. - (Попробуйте - вкусно!). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-29873-0 (в пер.) : 50.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- рецепты кулинарные -- приготовление пищи -- выпечка -- кондитерские изделия Аннотация: В данной книге замечательного кулинара Александра Селезнева, чья кондитерская марка «Seleznyoff» известна не только россиянам, но и любителям сладостей других стран, собраны рецепты пирогов, штруделей и кексов. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Доп.точки доступа: Трясков, А. \фот.\ Мусин, А. \оформ.\ Экземпляры всего: 1 ООФ ЦДБ (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1) |
К 41 Кинселла, Софи. День шалостей [Текст] : [для среднего школьного возраста] / Софи Кинселла ; [ред. Т. Суворова [и др.] ; пер. с англ. А. Васильевой]. - Москва : ЭКСМОдетство, 2019. - 152, [3] с. : ил. ; 22 см. - (Софи Кинселла. Моя мамочка - фея). - доп. 3000 экз.. - ISBN 978-5-04-096072-9 (в пер.) : 120.00 р. Рубрики: Художественная литература--Литература для среднего школьного возраста Кл.слова (ненормированные): современная зарубежная литература для детей -- английская литература 21 в. -- юмор для детей -- необычные истории -- весёлые истории Аннотация: У семилетней Эллы есть большой-большой секрет…Её мамочка - фея, у мамы даже есть современная волшебная палочка - Магопульт. С помощью заклинаний и нужной комбинации цифр она легко наколдует молоко к завтраку, сообразит вкусные кексы к чаю за пять минут и ускорит очередь в супермаркете. Только мамочка-фея не всегда подбирает правильные магические коды. Поэтому иногда на кухне может появиться живая корова, а швабра для уборки устроит бунт, не желая подчиняться. Хорошо, что Элла всегда готова прийти на помощь маме и всё исправить. Держатели документа: Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2 Доп.точки доступа: Суворова, Т. \ред.\ Федуличева, О. \ред.\ Безкровный, В. \ред.\ Печковская, М. \ред.\ Васильева, А. Б. \пер. с англ.\ Экземпляры всего: 1 Ф. 15 (1) Свободны: Ф. 15 (1) |
П 68 Праздничная выпечка [Текст] / сост. О. Н. Новикова ; [ред.: О. Мещерякова, И. Б. Щеглова ; фот. В. Лазутин]. - Москва : Мир книги, 2009. - 318, [1], [4] л. цв. ил. с. : ил. ; 21 см. - 30000 экз.. - ISBN 978-5-486-03069-7 (в пер.) : 50.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- торты -- рулеты -- пироги -- кексы -- пирожные -- печенье Держатели документа: Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Доп.точки доступа: Новикова, Ольга Николаевна \сост.\ Мещерякова, О. \ред.\ Щеглова, И. Б. \ред.\ Лазутин, В. \фот.\ Экземпляры всего: 1 Ф. 7 (1) Свободны: Ф. 7 (1) |
Ф 95 Риас-Бухер, Барбара. Фуршетные фантазии [Текст] / Барбара Риас-Бухер ; [ред. А. Романова ; пер. с нем.: К. Чеснокова, Л. Проценко ; худож. оформ. М. Кудрявцевой]. - Москва : Мой мир, 2005. - 127 с. : цв. ил. ; 22 см. - Алф. указ.: с. 126-127. - Пер. изд. : Die Besten Partyrezepte / Barbara Rias-Bucher. - 2004. - доп. 30000 экз.. - ISBN 3-86605-266-9 (в пер.) : 100.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): рецепты блюд -- рецепты кулинарные -- фуршеты -- блюда из овощей -- блюда из грибов -- блюда из морепродуктов -- блюда из птицы -- блюда из рыбы -- блюда из фруктов -- крюшоны -- десерты -- тарталетки -- тартары -- профитроли -- пудинги -- бутерброды -- маффины -- салаты -- кексы -- коктейли Аннотация: Книга посвящена блюдам и напиткам для особых случаев, содержит рецепты для самых различных праздников: торжественного, семейного, неформального. Однако чтобы праздник удался, нельзя упускать из виду его планирование, подготовку к нему и организацию. В этой книге вы найдёте советы по организации, украшению праздника и последовательности перемены блюд для самых разных случаев. Держатели документа: Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Доп.точки доступа: Романова, А. \ред.\ Чеснокова, К. \пер. с нем.\ Проценко, Л. \пер. с нем.\ Кудрявцева, М. \худож.\ Rias-Bucher, Barbara Экземпляры всего: 1 Ф. 7 (1) Свободны: Ф. 7 (1) |
Б 75 Боденштейнер, Сюзанна. Полная энциклопедия выпечки [Текст] : 300 простых рецептов на любой вкус для всей семьи / Сюзанна Боденштейнер, Мартина Киттлер, Криста Шмедес ; [ред.: Т. Н. Карпенко, Ю. А. Рябова, Г. Г. Рыжкова ; пер. с нем. Т. В. Веретенниковой] ; фот. "со вкусом": Ульрика Шмид, Сабина Мадер. - Москва : АСТ : Астрель, 2011. - 187, [4] с. : цв.ил., фот. цв. ; 27 см. - Прил.: Справочник с. 182-184. - Фрукты для тортов с. 185-187. - Шаблоны для выпечки с. [188-201]. - На пер. и обл. авт. не указаны. - Пер. изд. : Backen fur die Familie / Susanne Bodensteiner, Martina Kittler, Crista Schmedes. - 2007. - доп. 10000 экз.. - ISBN 978-5-17-066083-4 (в пер.). - ISBN 978-5-271-27266-0 (Астрель) : 150.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- торты -- тесто -- пирожные -- пироги -- кексы -- мини-выпечка -- праздничные лакомства Аннотация: Эта книга посвящена выпечке. Прекрасно иллюстрированное издание расскажет вам об основных ингредиентах, видах выпечки, полезных кухонных инструментах и приборах. Вы научитесь печь штрудели, кексы, маффины, ватрушки, торты, рулеты, пиццы. В книге даны советы по оформлению блюд, меня для праздников, рецепты для детей, выпечка для аллергиков. Авторы предлагают вам более 300 простых рецептов, среди которых: хрустящие печенья и вафли, аппетитные пирожные, блестящие глазированные торты, десерты с фруктами, сытные пироги, пышные булочки, ароматный хлеб, пицца на любой вкус. Держатели документа: Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2 Доп.точки доступа: Киттлер, Мартина Шмедес, Кристи Карпенко, Т. Н. \ред.\ Рябова, Ю. А. \ред.\ Рыжкова, Г. Г. \ред.\ Веретенникова, Т. В. \пер. с нем.\ Шмид, Ульрика \фот.\ Мадер, Сабина \фот.\ Bodensteiner, Susanne Kittler, Martina Schmedes, Crista Экземпляры всего: 1 ф. 15 (1) Свободны: ф. 15 (1) |
Б 25 Баркер, Клэр. Кузен Ку-Ку едет в гости [Текст] : [для среднего школьного возраста] / Клэр Баркер, ил. Теему Южани ; [пер. с англ. А. Захарова]. - Москва : ЭКСМОдетство, 2020. - 220, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Приключения Джека и Озорной Ведьмы). - Пер. изд. : Picklewitch & Jack and the Cuckoo Cousin / Claire Barker. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-04-105321-5 (в пер.) : 195.00 р., 193.00 р. Рубрики: Художественная литература--Литература для среднего школьного возраста Кл.слова (ненормированные): английская литература -- фэнтези для детей -- фэнтези английское -- волшебство Аннотация: Озорная Ведьма жила в старинном особняке Грачиные Высоты много-много лет, и коробочников (новых жильцов то есть) не очень любила. Воробьиные коленки! Лезут в её заросший сад, не дают спокойно полежать на самых высоких ветках раскидистого орехового дерева в самый ветреный день… Но однажды Озорная Ведьма подружилась с Джеком, новым коробочником, и его мамой, ведь она печёт самые вкусные кексы на свете! Озорная Ведьма даже стала учиться вместе с Джеком в школе. И как-то раз она получила невероятное письмо! Оказывается, к ней в гости едет кузен по имени Арчи Ку-Ку! О, Озорная Ведьма не упадёт в грязь лицом! Пора навести порядок в старом саду и научить его обитателей (наглых птиц то есть) хорошим манерам. А с этим как раз поможет Джек. Но кто бы мог подумать, что Арчи Ку-Ку хранит мрачную тайну?! Кузен Ку-Ку - совсем не тот, за кого себя выдаёт! Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2 Доп.точки доступа: Захаров, А. \пер.\ Южани, Теему \худож.\ Barker, Claire Экземпляры всего: 6 МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 5 (1), ф. 11 (1), ф. 15 (1) Свободны: МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 5 (1), ф. 11 (1), ф. 15 (1) |
Ш 53 Шеффлер, Аксель. Страшное чудовище [Текст] : для чтения взрослыми детям / Аксель Шеффлер ; рис. авт. ; пер. с англ. Марии Торчинской. - Москва : Клевер-Медиа-Групп, 2017. - [27] с. : цв. ил. ; 23 см. - (Чик и Брики). - Доп. тираж 3 000 экз.. - ISBN 978-5-906838-68-1 (в пер.) : 130.00 р. Рубрики: Художественная литература--Литература для дошкольников Кл.слова (ненормированные): зарубежная литература -- детская литература -- английская литература -- истории детям -- детские истории -- про страхи -- чувства Аннотация: Смешная история о том, что надо разобраться, прежде чем пугаться, а ещё о том, что вместе всегда веселее! Брики преспокойно пекла кексы, как вдруг в дом ворвалось ужасное чудовище. Бедной Брики стало страшно, так страшно... пока она не догадалась, что это переодетый Чик! Держатели документа: Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Доп.точки доступа: Торчинская, Мария \пер.\ Экземпляры всего: 1 Ф. 2 (1) Свободны: Ф. 2 (1) |