П 54 Поляков, Владимир. Хлебные истории или хлеб от А до Я [Текст] : [история появления первого хлеба, а также как выпекается и из чего делается хлеб, и о разнообразии хлебобулочных изделий] / В. Поляков> // Детская энциклопедия : познавательный журнал для девочек и мальчиков. - 2012. - N 2. - С. 1-64 : цв.ил. . - ISSN 1562-7519 Рубрики: Сельское хозяйство--Растениеводство Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБ -- БУБЛИК -- калач -- крендель -- кулич -- лаваш -- ПРЯНИКИ -- расстегаи -- хачапури Экземпляры всего: 31 КС ЦДБ (1), МЛ.АБ. ЦДБ (3), ф. 1 (5), ф. 2 (2), ф. 3 (2), ф. 4 (2), ф. 5 (1), ф. 6 (2), ф. 7 (2), ф. 9 (1), ф. 10 (4), ф. 11 (1), ф. 12 (2), ф. 13 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1) Свободны: КС ЦДБ (1), МЛ.АБ. ЦДБ (3), ф. 1 (5), ф. 2 (2), ф. 3 (2), ф. 4 (2), ф. 5 (1), ф. 6 (2), ф. 7 (2), ф. 9 (1), ф. 10 (4), ф. 11 (1), ф. 12 (2), ф. 13 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1) |
З-17 Зайцева, Екатерина. Яичница для Екатерины Великой [Текст] : [о рецептах любимых блюд русских царей] / Е. Зайцева> // Родина : российский исторический журнал. - 2016. - N 1. - С. 84-89 . - ISSN 0235-7089 Рубрики: Общественно-политическая--История России Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): рецепты -- царские блюда -- кулебяка -- перловая каша -- буженина -- ботвинья -- расстегаи -- дичь -- гречневая каша -- русские -- цари Экземпляры всего: 1 ЧЗ ЦДБ (1) Свободны: ЧЗ ЦДБ (1) |