Д 33 Денисова, Е. Калья [Текст] : [о старинном русском блюде калья, предшественнике современной окрошки] / Е. Денисова // Крестьянка. - 2010. - № 10. - С. 56 Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): окрошка -- русская -- кухня |
Попова, Надежда. Окрошка из атомной подлодки [Текст] : специалисты Росатома очищают север от советского ядерного наследия / Н. Попова // Аргументы недели. - 2011. - №43(ноябрь). - С. 13 Рубрики: Техника Естествознание--Экология Кл.слова (ненормированные): ядерные -- отходы -- РОССИЯ -- СЕВЕР -- экология |
С 59 Сокольский, Игорь. Пенится квас в ковше [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь : научно-популярный журнал. - 2022. - N 7. - С. 97-104 : цв. ил. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): мурцовка -- тюря -- ботвинья -- русская кухня -- окрошка Аннотация: Об истории приготовления кваса на Руси. Держатели документа: Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17 Экземпляры всего: 2 Ф. 7 (1), Ф. 12 (1) Свободны: Ф. 7 (1), Ф. 12 (1) |