Р 83 Рудницкая, Елена. История хлеба [Текст] : для детей старшего дошкольного и младшего школьного возраста / Елена Рудницкая ; худож. Ирина Божко. - Санкт-Петербург : Качели, 2017. - 23, [1] с. : цв. ил. ; 28 cм. - (Сто тысяч почему). - 10000 экз.. - ISBN 978-5-9908305-6-1 : 200.00 р. Рубрики: Сельскохозяйственная литература--Растениеводство Кл.слова (ненормированные): хлеб -- зерновые культуры -- земледелие -- бережное отношение Аннотация: Хлеб - самый известный продукт в мире. Хотя в разных странах его называют по-разному. По-разному пекут и едят тоже. У каждого народа есть свой собственный рецепт хлеба. Караваи, лепешки, багеты, калачи. Уже по названию можно узнать, из какой страны этот хлеб. Но как люди научились печь хлеб? Когда появились первые булки, и как они выглядели, и каковы были на вкус? Почему этот продукт так популярен во всём мире? Что нужно, чтобы получилась ароматная горбушка? История хлеба - это поистине история человечества. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17 Филиал № 13 : г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 67 Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56 Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2 Доп.точки доступа: Божко, Ирина \худож.\ Экземпляры всего: 16 ООФ ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 1 (1), Ф. 2 (1), Ф. 3 (1), ф. 4 (1), Ф. 5 (1), Ф. 6 (1), Ф. 7 (1), Ф. 9 (1), Ф. 10 (1), Ф. 11 (1), Ф. 12 (1), Ф. 13 (1), Ф. 14 (1), Ф. 15 (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 1 (1), Ф. 2 (1), Ф. 3 (1), ф. 4 (1), Ф. 5 (1), Ф. 6 (1), Ф. 7 (1), Ф. 9 (1), Ф. 10 (1), Ф. 11 (1), Ф. 12 (1), Ф. 13 (1), Ф. 14 (1), Ф. 15 (1) |