П 54 Полякова, Татьяна Викторовна. Фуршет для одинокой дамы [Текст] : повесть / Т. В. Полякова. - Москва : ЭКСМО, 2002. - 317 с. - (Авантюрный детектив). - (в пер.) : 44.80 р. Рубрики: Художественная литература Кл.слова (ненормированные): детективная литература -- детективные романы -- детективы русские -- женская проза Держатели документа: Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Экземпляры всего: 1 ф. 10 (1) Свободны: ф. 10 (1) |
Д 83 Дунцова, Клавдия Григорьевна. Этикет за столом [Текст] / К. Г. Дунцова, Г. П. Станкович. - Москва : Экономика, 1990. - 76, [4] с. : ил. ; 21 см. - 400000 экз.. - ISBN 5-282-01293-6 : 3.20 р., 7.38 р., 20.00 р. Рубрики: Общественно-политическая литература--Философия. Логика. Этика. Эстетика Кл.слова (ненормированные): поведение за столом -- правила поведения -- деловые приёмы -- фуршет -- сервировка стола -- правильно кушать Аннотация: Как правильно сервировать стол, пользоваться ножом и вилкой, красиво есть и пить - на эти и многие другие вопросы, связанные с культурой поведения за столом, вы найдете ответы в этой книге. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56 Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2 Доп.точки доступа: Станкович, Георгий Петрович Экземпляры всего: 21 ООФ ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (2), ф. 3 (2), ф. 4 (2), ф. 5 (2), ф. 6 (1), ф. 7 (2), ф. 9 (2), ф. 10 (1), ф. 11 (2), ф. 14 (2), ф. 15 (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (2), ф. 3 (2), ф. 4 (2), ф. 5 (2), ф. 6 (1), ф. 7 (2), ф. 9 (2), ф. 10 (1), ф. 11 (2), ф. 14 (2), ф. 15 (1) |
Л 87 Лучшие блюда для фуршета на скорую руку [Текст] / [ред. Е. В. Логунова]. - Москва : Мир книги, 2010. - 94 с. : цв. ил. ; 17 см. - доп. 10500 экз.. - ISBN 978-5-486-03118-2 (в пер.) : 100.00 р. Содержание: Канапе . - С .4 Шпажки . - С .16 Тарталетки . - С .17 Волованы . - С .28 Бутерброды . - С .34 Салаты . - С .42 Закуски . - С .52 Десерты . - С .60 Напитки . - С .81 Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): рецепты блюд -- рецепты кулинарные -- фуршеты -- блюда из овощей -- блюда из грибов -- блюда из морепродуктов -- блюда из птицы -- блюда из рыбы -- блюда из фруктов -- профитроли -- коктейли -- пунши Аннотация: Угостить на славу, удивить и порадовать необычными блюдами своих гостей мечтает любая хозяйка. Фуршет - идеальная возможность для этого. Вы можете принять и вкусно попотчевать большую шумную компанию или всего нескольких близких людей. Подготовка фуршета позволит вам проявить оригинальность, вкус, фантазию в выборе меню, в украшении и подаче блюд, к тому же не отнимет много времени. Рецепты канапе, волованов, бутербродов, закусок, салатов, десертов и напитков помогут вам устроить настоящий праздник и порадуют вас и ваших гостей. Держатели документа: Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Доп.точки доступа: Логунова, Е. В. \ред.\ Экземпляры всего: 1 Ф. 7 (1) Свободны: Ф. 7 (1) |