В55 Вишня [Текст] . Черешня / ред., сост. Л.И Кулешова. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. ; 20 см. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - 30000 экз.. - ISBN 5-7523-0054-1 : 5300.00 р., 5000.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- СОКИ -- КОМПОТ -- МАРИНОВАНИЕ -- ВАРЕНЬЕ -- ПОВИДЛО -- ДЖЕМ -- СИРОП -- МАРМЕЛАД -- ЖЕЛЕ -- ВИНА -- СУПЫ -- СОУСЫ -- КОКТЕЙЛЬ Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Доп.точки доступа: Кулешова, Л.И \ред., сост.\ Экземпляры всего: 7 ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1) |
К51 Клубника ; Земляника [Текст] / ред., сост. М. Л. Кочкина. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. ; 20.5 см. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - 30000 экз.. - ISBN 5-7523-0052-3 : 5300.00 р., 5000.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): СОК -- СИРОП -- ПЮРЕ -- КОМПОТ -- ВАРЕНЬЕ -- ДЖЕМ -- ПОВИДЛО -- КОНФИТЮРЫ -- ЖЕЛЕ -- МАРМЕЛАД -- УКСУС -- ПУДИНГ -- ДЕСЕРТ -- КРЕМ -- МУСС -- МОРОЖЕНОЕ -- НАПИТКИ -- МЕДИЦИНА НАРОДНАЯ -- КОСМЕТИКА Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Доп.точки доступа: Кочкина, М.Л. \ред., сост.\ Экземпляры всего: 2 ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1) |
М19 Малина [Текст] . Ежевика / ред., сост. Е. В. Травникова. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. ; 20 см. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - 30000 экз.. - ISBN 5-7523-0064-9 : 5300.00 р., 5000.00 р. Рубрики: Техника Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ЗАГОТОВКИ -- УКСУС -- СОКИ -- СИРОП -- КОМПОТ -- ВАРЕНЬЕ -- ПЮРЕ -- ЖЕЛЕ -- ПОВИДЛО -- ДЖЕМ -- МАРМЕЛАД -- ПАСТИЛА -- ВИНО -- ЛИКЁРЫ -- СУПЫ -- ДЕСЕРТ -- МУССЫ -- МОРОЖЕНОЕ Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Доп.точки доступа: Травникова, Е.В. \ред., сост.\ Экземпляры всего: 7 ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1) |
С51 Смородина [Текст] / сост. Е. В. Травникова. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. ; 20 см. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - 30000 экз.. - ISBN 5-7523-0035-X : 5300.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ЗАГОТОВКИ -- СОКИ -- СИРОП -- КОМПОТ -- ВАРЕНЬЕ -- ПЮРЕ -- ЖЕЛЕ -- ПОВИДЛО -- ДЖЕМ -- МАРМЕЛАД -- ПАСТИЛА -- ВИНО -- НАЛИВКИ -- ЛИКЁРЫ -- КВАС -- СУПЫ -- ДЕСЕРТ -- СОУСЫ -- ЧАЙ -- КОСМЕТИКА Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Доп.точки доступа: Травникова, Е.В. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ООФ ЦДБ (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1) |
Ч-49 Черника: Брусника [Текст] . Брусника / ред., сост. О. Ю. Лябик. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. ; 20 см. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - 30000 экз.. - ISBN 5-7523-0058-4 : 5300.00 р., 5000.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ГОЛУБИКА -- КОМПОТ -- ВАРЕНЬЕ -- ДЖЕМ -- ЖЕЛЕ -- МАРМЕЛАД -- ПОВИДЛО -- МАРИНОВАНИЕ -- СОКИ -- СИРОП -- ПЮРЕ -- ВИНО -- НАЛИВКИ -- МУСС -- КРЕМ -- ЧАЙ -- КВАС Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Доп.точки доступа: Лябик, О.Ю. \ред., сост.\ Экземпляры всего: 5 ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 7 (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 7 (1) |
Я14 Яблоки [Текст] / ред., сост. Е. В. Травникова. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. ; 20 см. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - 30000 экз.. - ISBN 5-7523-0061-4 : 5300.00 р. ~РУБ 36 Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- СОКИ -- СИРОП -- КОМПОТ -- ВАРЕНЬЕ -- ПЮРЕ -- ЖЕЛЕ -- ПОВИДЛО -- ДЖЕМ -- МАРМЕЛАД -- ПАСТИЛА -- ВИНО -- КВАС -- УКСУС -- САЛАТ -- СУП -- СОУСЫ -- ПАСТА -- ПУДИНГ -- КРЕМ -- ЧАЙ Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Доп.точки доступа: Травникова, Е.В. \ред., сост.\ Экземпляры всего: 2 ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1) |
Н84 Носов, Игорь Петрович. Новые приключения Незнайки [Текст] : рассказы и сказка / Игорь Носов ; худож. О. Зобнина. - Москва : Стрекоза-Пресс, 2005. - 207 с. : цв.ил. ; 26 см. - (Книга в подарок). - 10000 экз.. - ISBN 978-5-479-00160-4 (в пер.) : 187.00 р., 127.00 р. Содержание: Как Незнайка дрессировал лягушек : рассказ. - С .4-10 Раскладушка на колёсах : рассказ. - С .11-15 Акварельная ветрянка : рассказ. - С .16-24 Фокус-покус : рассказ. - С .25-30 Большой сюрприз Незнайки : рассказ. - С .31-34 Земляничный обман : рассказ. - С .35-39 Нужное дело : рассказ. - С .40-47 Импровизация : рассказ. - С .48-59 Привидение в полосочку : рассказ. - С .60-66 Перелётное стадо : рассказ. - С .67-70 Говорящий гриб : рассказ. - С .71-76 Остров Незнайки : рассказ. - С .77-84 Автомобильный сироп : рассказ. - С .85-88 Ненаучный метод : рассказ. - С .89-96 Путешествие Незнайки в Каменный город : сказка. - С .97-205 Рубрики: Художественная литература--Литература для младшего школьного возраста Кл.слова (ненормированные): СОВЕТСКАЯ ЛИТЕРАТУРА -- ДЕТСКАЯ ЛИТЕРАТУРА Аннотация: Рассказы и сказка о новых приключениях весёлой ватаги коротышек из Цветочного города. Как известно, Незнайка и его друзья больше всего на свете любили путешествовать. Вот и теперь они отправляются в плавание на плотах вниз по Огурцовой реке. Их ждут необыкновенные приключения, ведь капитаном в этом плавании стал конечно же Незнайка. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 13 : г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 67 Доп.точки доступа: Зобнина, Ольга \худож.\ Экземпляры всего: 6 КС ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (3), ф. 10 (1), Ф. 13 (1) Свободны: КС ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (3), ф. 10 (1), Ф. 13 (1) |
Н56 Нестареющие секреты домоводства [Текст] : заготовка и переработка даров природы : фруктов и ягод, напитков, овощей и бахчевых культур, грибов, рыбных и мясных продуктов, молочных продуктов, горчицы, дрожжей, крахмала, уксуса, хлеба / ред. И. И. Панин ; худож. А. Ким. - Москва : ИннКО : Космос, 1992. - 416 с. ; 21 см. - 125000 экз.. - ISBN 5-85054-013-Х (в пер.) : 180.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): рецепты блюд -- варенье -- желе -- конфитюры -- пастила -- сироп -- вина -- квас -- соки -- наливки -- копчение мяса -- копчение рыбы -- соление мяса -- соление рыбы -- масло -- творог -- брынза -- сыр домашний Аннотация: Цель данной книги - помочь читателям научиться заготовке продуктов впрок всеми доступными в домашних условиях способами. Рецепты, указанные в книге, не являются универсальными, поэтому при приготовлении заготовок в зависимости от вкуса потребителя можно изменять количество специй, соли, сахара (за исключением особо оговоренных случаев) и т.п., придерживаясь при этом установленной технологии обработки и переработки исходного сырья. Приводятся рецепты варенья, желе, конфитюров, пастилы, сиропов, вин, кваса, соков, наливок, даются советы по консервированию разных овощей, грибов, копчению и солению рыбы и мяса, приготовлению масла, творога, брынзы и домашнего сыра. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Доп.точки доступа: Панин, И. И. \ред.\ Ким, А. \худож.\ Экземпляры всего: 18 ООФ ЦДБ (1), ф. 1 (2), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (2), ф. 5 (2), ф. 6 (1), ф. 7 (2), ф. 9 (2), ф. 10 (2), ф. 11 (2) Свободны: ООФ ЦДБ (1), ф. 1 (2), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (2), ф. 5 (2), ф. 6 (1), ф. 7 (2), ф. 9 (2), ф. 10 (2), ф. 11 (2) |
Д 66 Домашнее консервирование [Текст] : 1000 рецептов / [сост. В. М. Рошаль]. - Москва : Мир книги ; Санкт-Петербург : Золотой век : Диамант, 2002. - 510 с. ; 20 см. - (Дела житейские). - доп. 15000 экз.. - ISBN 5-8405-0028-3 (в пер.). - ISBN 5-88155-166-4 : 60.00 р. Прил.: с. 480-484 Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ВАРЕНЬЕ -- МАРИНАД -- СОЛЕНЬЯ -- ЗАГОТОВКА ПРОДУКТОВ -- ЗАГОТОВКА ФРУКТОВ -- МАРИНОВАНИЕ -- КОМПОТ -- ПЮРЕ ФРУКТОВОЕ -- СОК -- СИРОП -- ДЖЕМ -- КОНФИТЮРЫ -- ЖЕЛЕ -- ПОВИДЛО -- МАРМЕЛАД -- ПАСТИЛА -- ЦУКАТЫ -- ЗАГОТОВКА ЗЕЛЕНИ -- ЗАГОТОВКА ГРИБОВ -- ПЕРЕРАБОТКА МЯСА -- СОЛЕНИЕ МЯСА -- КОПЧЕНИЕ МЯСА -- КОПЧЕНИЕ РЫБЫ Держатели документа: Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Доп.точки доступа: Рошаль, В. М. \сост.\ Экземпляры всего: 1 Ф. 7 (1) Свободны: Ф. 7 (1) |
М 80 Морозов, Александр Терентьевич. Сладкие блюда [Текст] / А. Т. Морозов ; худож. Ю. Ф. Тырнов. - 2-е изд., стер. - Москва : Экономика, 1987. - 143 с. : ил. ; 20 см. - (Библиотечка повара). - 0.50 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): компот -- кисель -- желе -- пудинг -- запеканки -- блинчики -- соусы -- сироп Аннотация: В книге приведены рецептуры и технология приготовления разнообразных сладких блюд (компотов, киселей, муссов, желе, самбуков, парфе и др.). Держатели документа: Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56 Доп.точки доступа: Тырнов, Ю. Ф. \худож.\ Экземпляры всего: 8 Ф. 2 (1), Ф. 5 (1), Ф. 6 (1), Ф. 7 (1), Ф. 9 (1), Ф. 10 (1), Ф. 11 (1), ф. 14 (1) Свободны: Ф. 2 (1), Ф. 5 (1), Ф. 6 (1), Ф. 7 (1), Ф. 9 (1), Ф. 10 (1), Ф. 11 (1), ф. 14 (1) |
Д 66 Домашнее консервирование [Текст] : 1000 рецептов / сост. В. М. Рошаль. - Москва : Мир книги ; Санкт-Петербург : Золотой век : Диамант, 2004. - 510 с. ; 20 см. - (Дела житейские). - доп. 25000 экз.. - ISBN 5-8405-0028-3 (в пер.) : 30.00 р. Прил.: с. 480-484 Рубрики: Техника--Кулинария Кл.слова (ненормированные): варенье -- маринад -- соленья -- заготовка продуктов -- заготовка фруктов -- маринование -- компот -- пюре фруктовое -- сок -- сироп -- джем -- конфитюры -- желе -- повидло -- мармелад -- пастила -- цукаты -- заготовка зелени -- заготовка грибов -- переработка мяса -- соление мяса -- копчение мяса -- копчение рыбы Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Доп.точки доступа: Рошаль, В. М. \сост.\ Экземпляры всего: 1 СТ. АБ. ЦДБ (1) Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1) |
Н 84 Носов, Игорь Петрович. Остров Незнайки [Текст] : рассказы / Игорь Носов ; [худож. О. Ю. Горбушин]. - Москва : Росмэн : И. П. Носова, 2014. - 59, [3] с. : цв. ил. ; 22 см. - (Детская библиотека РОСМЭН). - доп. 10000 экз.. - ISBN 978-5-353-05820-5 (в пер.) : 50.00 р. Содержание: Говорящий гриб . - С .3 Автомобильный сироп . - С .10 Фокус-покус . - С .14 Остров Незнайки . - С .23 Как Незнайка дрессировал лягушек . - С .31 Карнавальный костюмчик . - С .41 Нужное дело . - С .53 Рубрики: Художественная литература--Литература для младшего школьного возраста Кл.слова (ненормированные): детская литература 21 в. -- весёлые истории -- весёлые приключения -- приключения фантастические -- приключения сказочные -- фантастические приключения -- Незнайка -- Цветочный город -- коротышки Аннотация: "Остров Незнайки" – это увлекательное продолжение трилогии Николая Носова о приключениях неугомонных коротышек, созданное внуком писателя – Игорем Носовым. В книгу вошли десять новых историй, которые произошли с известными и всеми любимыми героями. Вы узнаете, как Незнайка дрессировал лягушек, как открыл новый остров, как заправил автомобиль коротышек зелёнкой и что из этого получилось. Держатели документа: Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Доп.точки доступа: Горбушин, Олег Юрьевич \худож.\ Экземпляры всего: 1 Ф. 4 (1) Свободны: Ф. 4 (1) |
Р 88 Русинова, Евгения Александровна. Детям тут не место, или Что не так с Яником [Текст] : [сборник рассказов] : [для младшего школьного возраста] / Евгения Русинова ; [ред.: С. В. Рахманова, С. В. Меркулов, Р. С. Умеренкова] ; худож. Эмилия Младенович. - Москва : ВАКОША, 2022. - 60, [3] с. : цв. ил. ; 22 см. - (Не школьные истории). - 3100 экз.. - ISBN 978-5-00132-393-8 (в пер.) : 463.00 р. Содержание: Фартук Главного Кондитера . - С .8-10 Матушка Бу-Бу и другие . - С .11-14 Имбирь и перец! . - С .15-18 Группа "Ассорти" . - С .19-21 Характер с перчинкой . - С .22-24 План заговорщиков . - С .25 Аист или капуста? . - С .26-29 Загадочные строчки . - С .30-32 Секрет розового конверта . - С .33-35 Бегом по радуге . - С .36-38 Чрезвычайная ситуация . - С .39-42 Сладкая встреча . - С .43-45 Перец - это вам не корица . - С .46-50 Воспитатель дядя Паша . - С .51 Сироп для хорошего поведения . - С .52-55 Молодец, Яник! . - С .56-59 Письмо и рецепт . - С .60-[62] Рубрики: Художественная литература--Литература для младшего школьного возраста Кл.слова (ненормированные): детская литература 21 в. -- рассказы о детстве -- воспитательные истории Аннотация: В старшей группе детского сада появился новенький. Что тут началось! Яник начал драться и обзываться, рисовать на стенах и ставить подножки. И как быть? Неужели спокойная жизнь на этом закончится? Нет, если выяснить, что же не так с Яником, и помочь ему. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Доп.точки доступа: Рахманова, С. В. \ред.\ Меркулов, С. В. \ред.\ Умеренкова, Р. С. \ред.\ Младенович, Эмилия \худож.\ Экземпляры всего: 1 МЛ. АБ. ЦДБ (1) Свободны: МЛ. АБ. ЦДБ (1) |
Н 84 Носов, Игорь Петрович. Остров Незнайки [Текст] : [для младшего школьного возраста] / Игорь Носов ; ил. Ольги Зобниной. - Москва : Эксмо, 2014. - 109, [2] с. : цв. ил. ; 22 см. - (Книги - мои друзья). - Доп. тираж 5 000 экз.. - ISBN 978-5-699-66936-3 (в пер.) : 200.00 р. Содержание: Как незнайка дрессировал лягушек . - С .5 Изобретение . - С .13 Акварельная ветрянка . - С .18 Фокус-покус . - С .27 Сюрприз . - С .33 Земляничный обман . - С .37 Нужное дело . - С .42 Импровизация . - С .51 Привидение в полосочку . - С .63 Перелётное стадо . - С .70 Говорящий гриб . - С .75 Остров незнайки . - С .81 Автомобильный сироп . - С .89 Ненаучный метод . - С .93 Молодые рога . - С .99 Наглая тыква . - С .105 Рубрики: Художественная литература--Литература для младшего школьного возраста Кл.слова (ненормированные): русская литература -- детская литература -- сказки авторские -- приключения маленьких человечков -- весёлые рассказы Аннотация: Предлагаем вашему вниманию книгу рассказов Игоря Носова о новых приключениях Незнайки "Остров Незнайки" с красочными иллюстрациями Ольги Зобниной. Держатели документа: Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Доп.точки доступа: Зобнина, Ольга Игоревна \худож.\ Экземпляры всего: 1 Ф. 4 (1) Свободны: Ф. 4 (1) |