Р 89 Русский дом. Книга для хозяйки и хозяина [Текст] / сост.: Т. В. Волгина, Л. Г. Таранкова, С. В. Гудушин ; оформ.: Е. В. Пономарёвой, В. А. Лизунова ; [ред.: В. К. Красунов, Л. И. Соколова, Л. Г. Радяева]. - Нижний Новгород : Нижний Новгород, 1992. - 238, [1] с. : цв. ил. ; 26 см. - 25000 экз.. - ISBN 5-88022-004-4 (в пер.) : 100.00 р., 30.00 р. Рубрики: Техника--Домоводство Кл.слова (ненормированные): консервирование овощей -- консервирование плодов и ягод -- маринады -- варенье -- джемы -- повидло -- желе -- мармелад -- цукаты -- компоты -- соки -- домашние вина -- сушка овощей -- вяление плодов и ягод -- замораживание овощей -- заготовка грибов -- ремонт дома -- баня Аннотация: В книге даны советы по консервированию овощей и фруктов, как варить варенье, готовить маринады и рецепты прочих заготовок продуктов. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Доп.точки доступа: Красунов, В. К. \ред.\ Соколова, Л. И. \ред.\ Волгина, Т. В. \сост.\ Таранкова, Л. Г. \сост.\ Гудушин, С. В. \сост.\ Пономарёва, Е. В. \худож.\ Лизунов, В. А. \худож.\ Радяева, Л. Г. \худож.\ Экземпляры всего: 2 СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 7 (1) Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 7 (1) |