В75 Воробьёва, Мария Анатольевна. Необычные блюда из обычных овощей / М. А. Воробьёва ; ред. Л. И. Воробьёва ; худож.: М. М. Иванов, Б. К. Ушаков. - Москва : Колос, 1993. - 271 с. : ил. ; 20 см. - Прил. 1 : Соусы и заправки к овощным блюдам : с. 245-250 ; Прил. 2 : Сравнительная таблица массы и меры некоторых продуктов : с. 251-253. - 50000 экз.. - ISBN 5-10-003082-8 (в пер.) : 1700.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): овощи -- рецепты блюд -- заправки -- соусы Аннотация: Книга предлагает множество рецептов приготовления неординарных домашних блюд из самых распространённых овощей. Она поможет хозяйке расширить границы использования этих овощей в питании, внести разнообразие в меню семьи со средним достатком. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Доп.точки доступа: Воробьёва, Л. И. \ред.\ Иванов, М. М. \худож.\ Ушаков, Б. К. \худож.\ Экземпляры всего: 11 СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1) Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1) |
К85 Крылов, А. А. Блюда из овощей и грибов [Текст] : их пищевые и лечебные достоинства / А. А. Крылов, А. И. Крылова, Л. А. Авдеева ; худож. Н. Чадаева. - Тольятти : Современник, 1994. - 640 с. ; 21 см. - 50000 экз.. - ISBN 5-85234-012-X (в пер.) : 4000.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): рецепты блюд -- пищевые достоинства -- лечебные достоинства Аннотация: В книге приведено более 1000 рецептов блюд из наиболее распространённых овощей и грибов. Рассказано о значении овощей и грибов в питании, об их лечебных достоинствах, о способах хранения, консервирования и соления. На все блюда указаны нормы расхода продуктов, калорийность. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Доп.точки доступа: Крылова, А. И. Авдеева, Л. А. Чадаева, Н. \худож.\ Экземпляры всего: 10 СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1) Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1) |
Э90 Эткер (д-р). Первые блюда [Текст] : пер. с нем. / Эткер ; ред. Э. Пономарёва. - Москва : ТЕРРА - ТЕRRА, 1994. - 93 с. : фот.цв. ; 21 см. - ISBN 5-85255-436-7 (в пер.) : 3575.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Доп.точки доступа: Пономарёва, Эльза \ред.\ Экземпляры всего: 1 ООФ ЦДБ (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1) |
П27 Перепаденко, Валерий Борисович. Детская поваренная книга [Текст] / В. Б. Перепаденко ; ред. Г. С. Прокопенко ; худож. Н. Н. Аникушин. - Ярославль : Кондор-Пресс, 1994. - 192 с. : ил. ; 22 см. - Словарь юного кулинара : с. 192. - 150000 экз.. - (в пер.) : 6300.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): рецепты блюд -- поведение за столом -- салаты -- бутерброды -- супы -- блюда из грибов -- блюда из мяса -- блюда из птицы -- блюда из рыбы -- каши -- блюда из яиц -- блюда из творога -- желе -- выпечка -- закуски Аннотация: В книге в доступной и увлекательной форме рассказывается о кулинарном искусстве, об истории создания некоторых блюд, даются полезные советы юным кулинарам : как вести себя за столом, как спасти неудавшееся блюдо, что делать в случае ожога и т.д. Более 300 рецептов на любой случай жизни : салаты, бутерброды, супы, блюда из мяса и птицы, соусы, блюда из овощей и грибов, блюда из рыбы, каши, блюда из яиц и творога, кисели, желе, напитки, выпечка, маленькие закуски. Издание прекрасно иллюстрировано, а также содержит словарь юного кулинара. Держатели документа: Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Доп.точки доступа: Прокопенко, Г. С. \ред.\ Аникушин, Н. Н. \худож.\ Экземпляры всего: 9 ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 11 (1) Свободны: ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 11 (1) |
С 97 Сэджвик, Урсула. Пальчики оближешь [Текст] : мой поваренный учебник / У. Сэджвик ; худож. М. Мейхью ; пер. с англ. - Москва : АНИР, 1994. - 57 с. : цв. ил. ; 27 см. - (Моя поваренная книга). - ISBN 5-86913-001-8 (в пер.) : 6500.00 р., 23.04 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): рецепты блюд для детей -- поваренная книга -- кулинария -- приготовление блюд Аннотация: Эта книжка может не только доставить удовольствие , но и стать своеобразным учебником кулинарии, где каждая страничка - ещё один шажок к умению вкусно и быстро готовить. Три десятка рецептов, приведённых здесь, удовлетворят любой вкус и помогут 7-12 летним детям сделать вполне самостоятельный выбор : как и чем порадовать близких, а заодно и научить взбивать, взвешивать, раскатывать тесто, украшать самые простые блюда. Рецепты несложные, следовать им легко, а результаты порадуют всех. Многочисленные подробные иллюстрации наглядно показывают каждый этап приготовления блюда. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Доп.точки доступа: Мейхью, Мартин \худож.\ Экземпляры всего: 28 КС ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (8), ф. 2 (2), ф. 3 (2), ф. 4 (2), ф. 5 (2), ф. 6 (3), ф. 7 (1), ф. 9 (2), ф. 10 (2), ф. 11 (2) Свободны: КС ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (8), ф. 2 (2), ф. 3 (2), ф. 4 (2), ф. 5 (2), ф. 6 (3), ф. 7 (1), ф. 9 (2), ф. 10 (2), ф. 11 (2) |
Б71 Блюда из птицы [Текст] / сост. О. И. Манкевич ; худож. Н. В. Барай. - Минск : Беларуская Энцыклапедыя, 1994. - 431 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 408-409. - 50000 экз.. - ISBN 5-85700-185-4 (в пер.) : 4500.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): рецепты блюд -- кулинария -- кулинарные рецепты -- приготовление пищи Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Доп.точки доступа: Манкевич, Ольга Иосифовна \сост.\ Барай, Н. В. \худож.\ Экземпляры всего: 2 СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 6 (1) Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 6 (1) |
К 30 Каука, Рольф. Медвежонок Миша. Готовим и печём [Текст] : пособие для игрового дошкольного обучения / Р. Каука ; пер. с нем. М. В. Медведева. - Москва : Эксмо, 1995. - 96 с. : цв. ил. ; 29 см. - 25000 экз.. - ISBN 5-85585-327-6 (в пер.) : 16000.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): учимся готовить -- готовим еду -- рецепты блюд -- рецепты кулинарные Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Доп.точки доступа: Медведев, М. В. \пер.\ Экземпляры всего: 5 ООФ ЦДБ (1), КС ЦДБ (1), ф. 4 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1), КС ЦДБ (1), ф. 4 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1) |
Г71 Горячие блюда из птицы, рыбы, овощей, грибов [Текст] . - Минск : Харвест, 1996. - 455 с. - (Домашняя кулинария). - (в пер.) : 16200 р. Рубрики: Техника Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ Держатели документа: ЦСДБ Экземпляры всего: 1 ф. 6 (1) Свободны: ф. 6 (1) |
Г71 Горячие блюда из мяса [Текст] / сост. Н.П. Ильин. - Минск : Харвест, 1996. - 415 с. - (Домашняя кулинария). - (в пер.) : 16200 р. Рубрики: Техника Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ Держатели документа: ЦСДБ Экземпляры всего: 1 ф. 6 (1) Свободны: ф. 6 (1) |
З-48 Зелень; Специи [Текст] . Специи / ред., сост. О. Ю. Лябик. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. ; 20 см. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - 30000 экз.. - ISBN 5-7523-0060-6 : 5300.00 р., 5000.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ШПИНАТ -- ЩАВЕЛЬ -- БАЗИЛИК -- КОРИАНДР -- МЕЛИССА -- ТМИН -- УКРОП -- ФЕНХЕЛЬ -- СЕЛЬДЕРЕЙ -- РОЗМАРИН -- ПЕТРУШКА (ТРАВА) -- ПАСТЕРНАК (ТРАВА) -- МЯТА ПЕРЕЧНАЯ -- МАЙОРАН -- ЛАВР БЛАГОРОДНЫЙ -- КАРДАМОН -- КЕРВЕЛЬ -- ИМБИРЬ -- ГОРЧИЦА -- ГВОЗДИЧНОЕ ДЕРЕВО -- ВАНИЛЬ -- АНИС -- ЭСТРАГОН -- АРТИШОК -- СПАРЖА -- ПРЯНОСТИ -- ЗАГОТОВКА -- ВАРЕНЬЕ -- САЛАТ -- ПАСТА -- СОУСЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- СУП -- ВЫПЕЧКА -- ЧАЙ -- КВАС -- СБИТЕНЬ -- НАПИТОК -- МЕДИЦИНА НАРОДНАЯ -- КОСМЕТИКА Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Доп.точки доступа: Лябик, О.Ю. \ред., сост.\ Экземпляры всего: 2 ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1) |
С28 Секреты вегетарианской кухни [Текст] : салаты, закуски : первые блюда : вторые блюда : соусы, заправки. - Москва : РИПОЛ, 1996. - 512 с. ; 20 см. - (Ваша тайна). - 10000 экз.. - ISBN 5-87907-111-1 (в пер.) : 15000.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Экземпляры всего: 1 ООФ ЦДБ (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1) |
Р98 Рябцев, Юрий Сергеевич. История русской культуры [Текст] : художественная жизнь и быт XI - XVII вв. : учебное пособие / Ю.С. Рябцев. - Москва : ВЛАДОС, 1997. - 334, [1] с. : цв.ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 333-334. - 10000 экз.. - ISBN 5-691-00057-8 (в пер.) : 31.00 р. Содержание: Зодчество. Формула Ветрувия : [о развитии зодчества на Руси. О первом кирпичном заводе, построенном Аристотелем Фиораванти неподалеку от Спасо-Андроникова монастыря. Сводчатые постройки.]. - С .6-10 : ил Кл.слова: ПЛИНФА, МЯЧКОВСКИЙ, АРКА, КУПОЛ, СВЯЗЬ, СВОД, КОНТРФОРСЫ, СТРЕЛЬЧАТЫЙ, ПОДКОВООБРАЗНЫЙ, КИЛЕВИДНЫЙ Первые столетия русского зодчества : [о древнейших храмах Руси: церквях святой Софии в Киеве и Новгороде; храмах-шедеврах XII в.: церкви Спаса на Нередице, Успенском, Дмитриевском храмах и Золотых воротах во Владимире, церкви Покрова на Нерли.]. - С .20-36 Кл.слова: ЗОДЧЕСТВО, ЗОЛОТЫЕ , ВОРОТА Зодчество. Сердце Москвы. : [о резиденции государя "всея Руси " в центре Москвы - московском кремле: о деревянном и белокаменном. О перестройках и возведении нового кремля из пропорционального кирпича]. - С .36-53 Кл.слова: КРЕМЛЬ, БАШНЯ, ХРАМ, ПАЛАТА, КРЕПОСТЬ, КОЛОКОЛЬНЯ Зодчество. Дом без единого гвоздя : [о роли дерева в жизни наших предков. Жилища, посуда, орудия труда из дерева.]. - С .53-57 Кл.слова: СЛЕГА. КУРИЦА, КОНЕК, ГОРОДНИК, КИЖИ Зодчество. Русский средневековый город : [о том как возникали города, о структуре средневекового города. Укрепленный центр - детинец. Кром или кремль; посады, слободы]. - С .70-84 Кл.слова: ГОРДАРИКА, ДЕТИНЕЦ, КРОМ, ПРЯСЛО, ТОРГ, ПОСАД, СЛОБОДА Зодчество. Мир русского монастыря : [о монашествующих от послушника до великосхимника. О видах подвижничества: Пещерничество. Затворничество, Столпничество, Молчальничество. Юродство. О трех обетах монаха: целомудрии, нестяжательстве, послушании. Об устройстве монастыря, об управлении, заведенных порядках. О жизни братии. Об архитектурных ансамблях русских монастырей.]. - С .84-98 Кл.слова: БРАТИЯ, ПЕЩЕРНИЧЕСТВО, ЗАТВОРНИЧЕСТВО, СТОЛПНИЧЕСТВО, МОЛЧАЛЬНИЧЕСТВО, ЮРОДСТВО, ЦЕЛОМУДРИЕ, НЕСТЯЖАТЕЛЬСТВО, ПОСЛУШАНИЕ Живопись. "Умозрение в красках" : [о русской средневековой религиозной живописи. Символы и атрибуты. Символика цвета. Обратная перспектива, форма, содержание, пропорции. Точность соблюдения иконографических канонов, правил.]. - С .100-110 Кл.слова: ГОГНИЙ, ДОЛЬНИЙ, ИКОНОГРАФИЧЕСКИЙ, КАНОН Настенная живопись : [о едином порядке украшения храма, верхней части и алтаря, росписями. Схема композиций. Техника украшения храма мозаикой из смальты (цветного стекла); сюжеты фресковых циклов]. - С .110-119 Кл.слова: МОЗАИКА, СМАЛЬТА, ФРЕСКИ Древнерусская икона : [о технологии изготовления иконы (доски). Мерные иконы. Живопись на досках: паволока - холст; левкас - грунт; темпера - краска. Роспись артелью. История чудотворной иконы Владимирской Богоматери, защитницы Русской земли. Об иконах святого Георгия, о Ярославской иконе "Богоматерь Оранта - Великая Панагия"]. - С .120-131 Кл.слова: ПАВАЛОКА, ЛЕВКАС, ТЕМПЕРА, КОВЧЕГ, ГОЛУБЕЦ, ПАНАГИЯ Живопись. Четыре великих мастера : [о работах выдающихся живописцев: Феофана Грека, Андрея Рублева, Дионисия. Симона Ушакова]. - С .132-146 Кл.слова: ФРЕСКИ, ИКОНОСТАС, ЧИН, МЕСТНЫЙ, ПРАЗДНИЧНЫЙ, ПРОРОЧЕСКИЙ, ДЕИСУСНЫЙ, ПРАОТЕЧЕСКИЙ, СОБОРНОСТЬ Художественное ремесло Древней Руси : [о мастерстве эмальеров. Виды эмалевой техники: выемчатая, оконная, по рельефу, расписная, перегородчатая, скань, филигранная техника. Сокровища царя Ивана Грозного.]. - С. 148-158 Кл.слова: КЛАДЫ, КОЛТ , БИРМЫ, СКАНЬ, ФИЛИГРАНЬ , ЧЕРНЬ Художественное ремесло. Старинное русское оружие : [о доспехах, как защите и украшении воина. О работе мастеров оружейной палаты. "Зерцальный доспех" и "шапка ерихонская" царя. Шлем , копья, щиты воина ]. - С .158-171 Кл.слова: ДОСПЕХИ, КОЛЬЧУГА, БАЙДАНА, БАХТЕРЕЦ, ЮШМАН, ЗЕРЦАЛО, МИСЮРКА Художественное ремесло. Древнерусский костюм : [о мужской одежде крестьянина, боярина, царя со времен Древней Руси до XVII в. О женской древнерусской одежде]. - С .171-185 Кл.слова: ПОРТЫ, ФЕРЯЗЬ, ГОРЛАТНЫЙ, ПОСОХ, ЛЕТНИК, САРАФАН, ВЕНЕЦ Художественное ремесло. Письменность и книга в Древней Руси. : [о технологии изготовления первых книг. Виды письма. О первых древнерусских рукописных книгах: Остромирово Евангелие и др]. - С .185-198 Кл.слова: ПИСАЛО, УСТАВ, ТИТЛО, ЗАСТАВКА, БЕРЕСТЯНОЙ Крестьянский быт. Горький вкус крестьянского хлеба : [о доле крестьянина: землепашество, скотоводство, женские и мужские сезонные работы; воспитание детей]. - С .200-214 Кл.слова: СОХА, БОРОНА, ЗАЖИНКИ, ДОЖИНКИ, СЕРП Крестьянский быт. Крестьянское жилище и утварь : [о повседневном и праздничном крестьянском столе. Обычаи стола. Братчины - пиры в складчину]. - С. 214-224 Кл.слова: БРАТЧИНА Крестьянский быт. Крестьянская семья : [Устройство крестьянской семьи. Традиции семейных отношений. Брачные традиции. Крестины. Распределение обязанностей]. - С. 234-244 Кл.слова: СВАДЬБА, КРЕСТИНЫ Крестьянский быт. Русские народные праздники : [особенности праздничных гуляний. Традиции проведения праздников по календарям : земледельческому и православному]. - С. 244-258 Кл.слова: СВЯТКИ, МАСЛЕНИЦА, СЕМИК, КУПАЛА Царский быт. Венчание на царство. : [история царского титула. Атрибуты царской власти: бармы, крест, цепи, венец. держава, скипетр, трон. О коронациии царя Алексея Михайловича Романова в 1645 г. ]. - С.260-269 Кл.слова: БАРМЫ, ВЕНЕЦ, ШАПКА МОНОМАХА, СКИПЕТР, ДЕРЖАВА, ТРОН Быт царского двора : [царский двор как олицетворение царской власти. Устройство царского дворца. Домашняя жизнь царя.]. - С.270-282 Кл.слова: СЕНИ, ПЕРЕДНЯЯ, ПРЕСТОЛЬНАЯ, ПРИКАЗ Парадные выходы и выезды царя : [о церемониях появления царя на людях, участие в религиозных праздниках: шествие на осляти - коне, царские походы у святой Троице.]. - С .282-290 Кл.слова: РЫНДА, СОКОЛЬНИК, ИОРДАНЬ Царская свадьба : [о русском царском свадебном обряде. Выбор невесты. Обычаи царской свадьбы.]. - С .291-302 Кл.слова: ОБЫЧАЙ, ОБРЯД Царские пиры : [обычай царского стола: сервировка, блюда, закуски.]. - С .302-311 Кл.слова: ОБЫЧАЙ Русский посольский обычай : [о русской средневековой дипломатии. Состав и численность иностранных посольств]. - С .311-319 Кл.слова: ДИПЛОМАТИЯ, СРЕДНЕВЕКОВЫЙ Рубрики: Общественно-политическая литература Кл.слова (ненормированные): ИСТОРИЯ РОССИИ Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Экземпляры всего: 1 СТ. АБ. ЦДБ (1) Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1) |
У36 Уилкс, Анджела. Моя первая кулинарная книга [Текст] / А. Уилкс ; ред. Ф. Уотт ; пер. с англ. В. Демьянов ; худож. С. Картрайт. - Москва : Росмэн, 1998. - 72 с. : цв.ил. ; 23 см. - Алф. указ.: с. [72]. - Пер. изд. : First Cookboopk / Angela Wilkes. - London, 1987, 1997. - 20000 экз.. - ISBN 5-257-00468-2 (в пер.) : 14.70 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): рецепты блюд для детей -- кулинария для детей -- рецепты блюд Аннотация: Весёлая команда маленьких поварят, нарисованных художником специально для этой книги, покажет, как легко приготовить всевозможные вкусные блюда и какое увлекательное это занятие. Среди предлагаемых в книжке рецептов есть и очень простые, и немножко посложнее, но все они помогают овладеть основными навыками, которые необходимы каждому начинающему кулинару. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17 Филиал № 13 : г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 67 Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56 Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2 Доп.точки доступа: Уотт, Фиона \ред.\ Демьянов, Владимир \пер. с англ.\ Картрайт, Стивен \худож.\ Wilkes, Angela Экземпляры всего: 16 ООФ ЦДБ (1), КС ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 12 (1), ф. 13 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1), КС ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 12 (1), ф. 13 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1) |
С 12 Сабатье, Ролан. Грибы [Текст] / Р. Сабатье ; ред. Г. Н. Космачёва ; пер. с фр. Е. Лузкова. - Москва : Астрель : АСТ, 2002. - 111 с. : ил. ; 17 см. - (Мини-энциклопедия). - Пер. изд. : Le Livre des Champignons / Roland Sabatier. - 1987. - 10000 экз.. - (в пер.) : 20.80 р., 25.00 р. Рубрики: Сельскохозяйственная литература--Растениеводство Кл.слова (ненормированные): ядовитые растения -- ядовитые грибы -- блюда из грибов Аннотация: Что такое грибы? Откуда они берутся? Какую роль играют в природе? Почему без грибов не было бы ни масла, ни хлеба, ни сыра, ни пенициллина? Как распознавать ядовитые грибы? Когда надо собирать грибы, как их хранить? Какие блюда можно приготовить из грибов? Всё это и многое другое вы узнаете, прочитав "Мини-энциклопедию", посвящённую грибам. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17 Филиал № 13 : г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 67 Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56 Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2 Доп.точки доступа: Космачёва, Г. Н. \ред.\ Лузкова, Е. \пер. с фр.\ Sabatier, Roland Экземпляры всего: 19 МЛ. АБ. ЦДБ (4), ф. 1 (2), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 12 (1), ф. 13 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1) Свободны: МЛ. АБ. ЦДБ (4), ф. 1 (2), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 12 (1), ф. 13 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1) |
Ф 34 Федотов, Геннадий Яковлевич. Сухие травы [Текст] / Г. Я. Федотов ; ред. И. Ермакова ; худож.: Н. Беляева, Т. Галанова. - Москва : АСТ-Пресс, 1999. - 208 с. : ил. ; 22 см. - (Основы художественного ремесла). - 15 000 экз.. - ISBN 5-7805-0110-6 (в пер.) : 20.70 р., 20.00 р. Рубрики: Общественно-политическая литература--Досуг и отдых Кл.слова (ненормированные): рукоделие -- плетение из соломки -- инкрустация соломкой -- декоративная скульптура -- аппликация из мешковины -- панно -- красильное сырьё -- ёлочные игрушки -- солома -- рогоз -- камыш -- ситник Аннотация: Эта книга рассказывает о травах и об искусстве их художественной обработки — плетении из соломы, камыша, рогоза, инкрустации соломкой, аппликаций из неё и т. д. Очень просто и доступно пониманию каждого в книге излагается технология изготовления декоративных панно и скульптуры из пустырных трав, ковриков, хлебниц и корзинок из камыша и ситника. Автор увлекательно рассказывает об истории возникновения многих видов художественной обработки трав, о народных преданиях и поверьях, связанных с травами. Читатели смогут своими руками сделать красивые игрушки и полезные для дома вещи — подставки для посуды, кашпо, блюда, шкатулочки и т. д., — прочитав эту книгу и руководствуясь теми рекомендациями и советами, которые даёт автор. Держатели документа: Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17 Доп.точки доступа: Ермакова, И. \ред.\ Беляева, Н. \худож.\ Галанова, Т. В. \худож.\ Экземпляры всего: 7 ф. 2 (1), ф. 4 (1), Ф. 5 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 12 (1) Свободны: ф. 2 (1), ф. 4 (1), Ф. 5 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 12 (1) |
Р 86 Рунге, Святослав Васильевич. Ленивый вареник [Текст] : [сказки] / С. Рунге, А. Кумма ; худож. И. Панков. - Москва : ЭКСМО-Пресс, 1999. - 68, [2] с. : цв.ил. ; 22 см. - (Точка, точка, запятая...). - 15000 экз.. - ISBN 5-04-002132-1 (в пер.) : 18.40 р., 27.00 р., 43.00 р. Рубрики: Художественная литература--Литература для младшего школьного возраста Кл.слова (ненормированные): сказки русских писателей -- сказки авторские -- поучительные сказки Аннотация: Сборник поучительных сказок. Сказка "Про гречневую крупу." - о том, как глупо хвастаться и выдавать желаемое за действительное. "Остров" - о том как важно помогать друг другу. "Два портфеля" - о том, что лучше быть прилежным отличником, чем неряхой-двоечником. Сказка "Ленивый вареник" - это не только версия возникновения кулинарного блюда "ленивые вареники", но ещё история о том, что нельзя быть лентяем. Держатели документа: Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17 Филиал № 13 : г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 67 Доп.точки доступа: Кумма, Александр Владимирович Панков, Игорь Георгиевич \худож.\ Рунге, Сакко Васильевич Экземпляры всего: 9 ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 6 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 12 (1), ф. 13 (1) Свободны: ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 6 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 12 (1), ф. 13 (1) |
Р85 Рукоделие [Текст] : издание для досуга / авт., сост., худож. М. Пермякова, оформ. Г. Сыроватский. - Москва : Премьера : АСТ, 2000. - 176 с. : ил. ; 20 см. - (Для девочек). - доп.110000 экз.. - ISBN 5-237-03834-4 (в пер.) : 15.60 р., 20.00 р., 15.60 р., 15.00 р., 19.20 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): вышивание -- аппликации -- вязание на спицах -- вязание крючком -- кулинария для детей -- шитьё -- моделирование одежды Аннотация: Эта книга научит юных читательниц шить юбочки, сумочки, шляпки, вышивать гладью и тесемочками, вязать крючком и спицами. Готовить вкусные блюда. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56 Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2 Доп.точки доступа: Пермякова, М. \авт., сост., худож.\ Сыроватский, Г. \оформ.\ Экземпляры всего: 20 ООФ ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 2 (3), ф. 3 (2), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (2), ф. 9 (1), ф. 10 (4), ф. 11 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 2 (3), ф. 3 (2), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (2), ф. 9 (1), ф. 10 (4), ф. 11 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1) |
Д67 Донцова, Дарья Аркадьевна. Кулинарная книга лентяйки [Текст] / Дарья Донцова. - Москва : Эксмо, 2003. - 303 с. : ил. ; 22 см. - 50000 экз.. - ISBN 978-5-699-02224-4 (в пер.) : 87.20 р., 50.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- рецепты кулинарные -- супы -- блюда из мяса -- блюда из птицы -- блюда из овощей -- блюда из рыбы -- блюда из творога -- соусы -- салаты -- каши -- запеканки -- тесто -- блюда из яиц -- блины -- кексы -- пельмени -- оладьи -- куличи -- бутерброды -- напитки Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Доп.точки доступа: Донцова, Агриппина Аркадьевна Экземпляры всего: 2 СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 3 (1) Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 3 (1) |
Б71 Блюда из рыбы [Текст] . - Москва : АСТ : Астрель, 2001. - 205 с. : фото. - (Любимые рецепты). - (в пер.) : 70.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): рыба приготовление Держатели документа: Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Экземпляры всего: 1 ф. 2 (1) Свободны: ф. 2 (1) |
Н32 Настольная книга для девочек XXI века [Текст] . - Москва : ЭКСМО, 2009. - 379, [1] с. : ил. ; 24 см. - доп. 4000 экз.. - ISBN 978-5-699-14817-2 (в пер.) : 151.00 р., 190.00 р. Рубрики: Общественно-политическая литература--Справочные издания Кл.слова (ненормированные): СТИЛЬ -- ГИГИЕНА -- ШКОЛА -- СЕМЬЯ -- РОДИТЕЛИ -- ДРУЗЬЯ -- ПОДРОСТКИ -- РОЛИКИ -- ИГРЫ -- ГОРОСКОП -- ЭТИКЕТ -- ДИЗАЙН -- РАСТЕНИЯ -- КОМНАТНЫЕ -- УБОРКА -- РУКОДЕЛИЕ -- ШИТЬЁ -- ВЫШИВКА -- БИСЕР -- АППЛИКАЦИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- ВЕЧЕРИНКИ -- КОШКА -- СОБАКА -- ХОМЯК -- КАНАРЕЙКА -- МОРСКАЯ СВИНКА -- РЫБКИ АКВАРИУМНЫЕ Аннотация: Быть современной девочкой нелегко: школа, дом, родители, подружки, учителя, мальчики, уроки, увлечения и хобби, домашние питомцы, веёелая компания друзей... Как выжить в этом водовороте? И не просто выжить, а чему-то научиться? Например, понимать своих родителей и друзей, всегда быть красивой и иметь хорошую фигуру, интересно и с пользой проводить свободное время, принимать гостей, угощать и развлекать их, шить модные вещи и готовить вкуснейшие блюда для себя, своих родных и друзей. С помощью этой книги ты научишься всему, чему захочешь. А главное - как не скучать и всегда быть весёлой и жизнерадостной. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Экземпляры всего: 2 СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 10 (1) Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 10 (1) |