У51 Ульянова, Диана Артемьева. Хранение и переработка плодов и ягод / Д. А. Ульянова ; ред. Е. Ю. Зеленецкая ; худож. В. В. Бойко. - Москва : Нива России, 1993. - 56 с. : ил. ; 20 см. - Прил. (Химический состав плодов и ягод ; Содержание витаминов в плодах и ягодах, мг в 100г съедобной части продукта ; Содержание в плодах и ягодах макро- и микроэлементов, мг в 100г съедобной части продукта) : с. 53-55. - 35000 экз.. - ISBN 5-260-00705-0 : 500.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): консервирование ягод -- консервирование Аннотация: Книга расскажет читателям, интересующимся и занимающимся домашним консервированием, заготовкой впрок культурных и дикорастущих овощей, плодов и ягод. Изложены приёмы кратковременного и длительного хранения в свежем виде овощей, плодов и ягод, а также способы их переработки в компоты, варенье, джем, соки и другие продукты. Рекомендованы наиболее быстрые и надежные способы консервирования. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Доп.точки доступа: Зеленецкая, Е. Ю. \ред.\ Бойко, В. В. \худож.\ Экземпляры всего: 11 СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1) Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1) |
В69 Волшебные сказки Востока [Текст] . - Киев : МКП "Прометей", 1993. - 399 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 5-7707-4916-4 (в пер.) : 3500.00 р., 36.00 р. Содержание: Волшебный мертвец : мистические сказки Индии Семь волшебников и царевич : вступление Сын богача Царевич и его друг министр Беломордый бычок Знахарь со свиной головой Царевич Нарани-Герель и Сарани-Герель Ловкий гордец и царь Имеющий птичью оболочку Ананда-плотник и Ананда-живописец Девушка-похитительница сердца Муж и жена Девушка Алтан-Зула Царь Кюкен-Седкильтю Сын брахмана, ставший царём Два брата Царевич и сын министра Царица Энгэтю-Наран Старуха и старик Глупец-сын богача Сын заклинателя Лев и бык Мудрый заяц Царь с ослиными ушами Дурачок Чёрт с мешком и человек с ведром Чары гор Малайя Пляшущая лягушка и говорящий попугай Гнев богов : индонезийские волшебные сказки Узник раджи Волшебный трон Принц и две возлюбленные Предсказание отшельника Гнев богов Дочь богини Чудесные приключения Поламана Принцесса Воздушный дворец : фантастические сказки Азии История попугая Хуснобад Тахир и Зухра Фархад и Ширин Рогатый Искандер "Бей, Дубинка!" Гюли Ум и золото Жестокий шах Кувшин-силач Страна Сусамбиль Ветер и сон Дочь дровосека Кашмирский волшебник Мукбил-метатель Хитрая перепалка Неграмотный предсказатель Дочка-умница Девица-воин Бай и казий Кошка со светильником В трёх неправдах по сорок небылиц Зумрад и Киммат Заветы отца Воздушный дворец Соки-скряга и Боки-скряга Смелые джигиты Медведь богатырь Служанка Сказки Пери Дитя-царь Сладкоголосый соловей Насыр Плешивый Удивительный ковёр Приключения Мамата Волшебный цветок Гулирайхон "Реп-реп" Где же справедливость? Рубрики: Художественная литература--Литература для младшего школьного возраста Кл.слова (ненормированные): сказки Востока -- сказки народов Азии -- сказки народов Индии -- сказки народов Индонезии Аннотация: Сборник сказок народов Азии, Индии, Индонезии. Держатели документа: Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Экземпляры всего: 21 ф. 1 (2), ф. 2 (2), ф. 3 (2), ф. 4 (3), ф. 5 (1), ф. 6 (2), ф. 7 (2), ф. 9 (3), ф. 10 (2), ф. 11 (2) Свободны: ф. 1 (2), ф. 2 (2), ф. 3 (2), ф. 4 (3), ф. 5 (1), ф. 6 (2), ф. 7 (2), ф. 9 (3), ф. 10 (2), ф. 11 (2) |
В55 Вишня [Текст] . Черешня / ред., сост. Л.И Кулешова. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. ; 20 см. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - 30000 экз.. - ISBN 5-7523-0054-1 : 5300.00 р., 5000.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- СОКИ -- КОМПОТ -- МАРИНОВАНИЕ -- ВАРЕНЬЕ -- ПОВИДЛО -- ДЖЕМ -- СИРОП -- МАРМЕЛАД -- ЖЕЛЕ -- ВИНА -- СУПЫ -- СОУСЫ -- КОКТЕЙЛЬ Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Доп.точки доступа: Кулешова, Л.И \ред., сост.\ Экземпляры всего: 7 ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1) |
М19 Малина [Текст] . Ежевика / ред., сост. Е. В. Травникова. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. ; 20 см. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - 30000 экз.. - ISBN 5-7523-0064-9 : 5300.00 р., 5000.00 р. Рубрики: Техника Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ЗАГОТОВКИ -- УКСУС -- СОКИ -- СИРОП -- КОМПОТ -- ВАРЕНЬЕ -- ПЮРЕ -- ЖЕЛЕ -- ПОВИДЛО -- ДЖЕМ -- МАРМЕЛАД -- ПАСТИЛА -- ВИНО -- ЛИКЁРЫ -- СУПЫ -- ДЕСЕРТ -- МУССЫ -- МОРОЖЕНОЕ Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Доп.точки доступа: Травникова, Е.В. \ред., сост.\ Экземпляры всего: 7 ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1) |
С51 Смородина [Текст] / сост. Е. В. Травникова. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. ; 20 см. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - 30000 экз.. - ISBN 5-7523-0035-X : 5300.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ЗАГОТОВКИ -- СОКИ -- СИРОП -- КОМПОТ -- ВАРЕНЬЕ -- ПЮРЕ -- ЖЕЛЕ -- ПОВИДЛО -- ДЖЕМ -- МАРМЕЛАД -- ПАСТИЛА -- ВИНО -- НАЛИВКИ -- ЛИКЁРЫ -- КВАС -- СУПЫ -- ДЕСЕРТ -- СОУСЫ -- ЧАЙ -- КОСМЕТИКА Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Доп.точки доступа: Травникова, Е.В. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ООФ ЦДБ (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1) |
Ч-49 Черника: Брусника [Текст] . Брусника / ред., сост. О. Ю. Лябик. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. ; 20 см. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - 30000 экз.. - ISBN 5-7523-0058-4 : 5300.00 р., 5000.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ГОЛУБИКА -- КОМПОТ -- ВАРЕНЬЕ -- ДЖЕМ -- ЖЕЛЕ -- МАРМЕЛАД -- ПОВИДЛО -- МАРИНОВАНИЕ -- СОКИ -- СИРОП -- ПЮРЕ -- ВИНО -- НАЛИВКИ -- МУСС -- КРЕМ -- ЧАЙ -- КВАС Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Доп.точки доступа: Лябик, О.Ю. \ред., сост.\ Экземпляры всего: 5 ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 7 (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 7 (1) |
Я14 Яблоки [Текст] / ред., сост. Е. В. Травникова. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. ; 20 см. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - 30000 экз.. - ISBN 5-7523-0061-4 : 5300.00 р. ~РУБ 36 Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- СОКИ -- СИРОП -- КОМПОТ -- ВАРЕНЬЕ -- ПЮРЕ -- ЖЕЛЕ -- ПОВИДЛО -- ДЖЕМ -- МАРМЕЛАД -- ПАСТИЛА -- ВИНО -- КВАС -- УКСУС -- САЛАТ -- СУП -- СОУСЫ -- ПАСТА -- ПУДИНГ -- КРЕМ -- ЧАЙ Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Доп.точки доступа: Травникова, Е.В. \ред., сост.\ Экземпляры всего: 2 ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1) Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1) |
К68 Коростылёв, Вадим Николаевич. Король Пиф-Паф или Про Ивана не великана [Текст] : [повесть] ; [для младшего школьного возраста] / В. Н. Коростылёв ; ред. Н. В. Ганина ; худож. И. Цыганков. - Москва : Искатель, 1998. - 110, [1] с. : цв.ил. ; 22 см. - (Библиотека школьника). - 20000 экз.. - ISBN 5-89487-059-3 (в пер.) : 15.00 р. Рубрики: Художественная литература--Литература для младшего школьного возраста Кл.слова (ненормированные): детская литература 20 в. -- сказочные повести -- персонажи сказочные -- приключения сказочные -- чудища -- борьба добра со злом Аннотация: Все было хорошо в Волшебном лесу, пока откуда ни возьмись не появился там Чудовище - непонятное существо в чёрных очках, окружившее себя сплошь Чертополохами и Мухоморами. Вся эта чудовищная братия принялась в прямом смысле слова пить соки из лесных обитателей, обижать слабых и насаждать свои неправедные порядки. Сбежали из дворца Часы — Золотые Усы, побрели стеная по лесу неприкаянные Души деревьев, мрак и паутина пеленой опутали некогда весёлые зелёные рощи и дубравы. Царь-прецарь Пиф-Паф перед этой наглой силой спасовал, осталась одна надежда — на Героя, который, как ни крути, а должен рано или поздно явиться на бой с пришлой нечистью. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2 Доп.точки доступа: Ганина, Н. В. \ред.\ Цыганков, И. \худож.\ Экземпляры всего: 11 МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 15 (1) Свободны: МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 15 (1) |
Г 95 Гурвич, Михаил Меерович. Диетология для всех / М. М. Гурвич ; ред. Т. П. Клусова ; худож. А. Григорьев. - Москва : Медицина, 1992. - 159 с. : ил., табл. ; 20 см. - (Научно-популярная медицинская литература). - Прил. : с. 154-158. - 200000 экз.. - 15.00 р. Содержание: Состав пищи Как происходит пищеварение Продукты питания и здоровье Хлеб в нашем питании Чем полезны крупы? Молоко и молочные продукты Овощи Фрукты и ягоды Пейте соки на здоровье "Модные" диеты Бывают ли несовместимые продукты? Рискуют ли вегетарианцы? О Поле Брэгге и однодневном голодании Искусственные продукты Похудеть - помолодеть Как питаться, чтобы поправиться? Лечебное питание Лечебные минеральные воды Лечебные минеральные воды и режим питания Лечебное питание и фитотерапия Диета и косметика Рубрики: Естественно-научная литература--Медицина Кл.слова (ненормированные): ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ГОМЕОПАТИЯ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ВЕГЕТАРИАНСТВО Аннотация: В книге освещены вопросы питания здорового и больного человека. Показана роль режима питания как важного фактора профилактики заболеваний. Даны рекомендации по рациональному и лечебному питания при ожирении и сахарном диабете, хроническом гастрите и панкреатите, заболеваниях желчного пузыря, печени, почек, суставов, гипертонической болезни и других недугах. Особое внимание уделено применению минеральных вод, фитотерапии, гомеопатии на фоне диетического питания. Рассмотрены вопросы, связанные с вегетарианством и лечебным голоданием. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Доп.точки доступа: Клусова, Т. П. \ред.\ Григорьев, А. \худож.\ Экземпляры всего: 11 ЧЗ ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1) Свободны: ЧЗ ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1) |
Н56 Нестареющие секреты домоводства [Текст] : заготовка и переработка даров природы : фруктов и ягод, напитков, овощей и бахчевых культур, грибов, рыбных и мясных продуктов, молочных продуктов, горчицы, дрожжей, крахмала, уксуса, хлеба / ред. И. И. Панин ; худож. А. Ким. - Москва : ИннКО : Космос, 1992. - 416 с. ; 21 см. - 125000 экз.. - ISBN 5-85054-013-Х (в пер.) : 180.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): рецепты блюд -- варенье -- желе -- конфитюры -- пастила -- сироп -- вина -- квас -- соки -- наливки -- копчение мяса -- копчение рыбы -- соление мяса -- соление рыбы -- масло -- творог -- брынза -- сыр домашний Аннотация: Цель данной книги - помочь читателям научиться заготовке продуктов впрок всеми доступными в домашних условиях способами. Рецепты, указанные в книге, не являются универсальными, поэтому при приготовлении заготовок в зависимости от вкуса потребителя можно изменять количество специй, соли, сахара (за исключением особо оговоренных случаев) и т.п., придерживаясь при этом установленной технологии обработки и переработки исходного сырья. Приводятся рецепты варенья, желе, конфитюров, пастилы, сиропов, вин, кваса, соков, наливок, даются советы по консервированию разных овощей, грибов, копчению и солению рыбы и мяса, приготовлению масла, творога, брынзы и домашнего сыра. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15 Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12 Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39 Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59 Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Доп.точки доступа: Панин, И. И. \ред.\ Ким, А. \худож.\ Экземпляры всего: 18 ООФ ЦДБ (1), ф. 1 (2), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (2), ф. 5 (2), ф. 6 (1), ф. 7 (2), ф. 9 (2), ф. 10 (2), ф. 11 (2) Свободны: ООФ ЦДБ (1), ф. 1 (2), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (2), ф. 5 (2), ф. 6 (1), ф. 7 (2), ф. 9 (2), ф. 10 (2), ф. 11 (2) |
Б79 Большая Советская энциклопедия [Текст] . Т. 39. СИГИШОАРА - СОКИ / ред. Б. А. Введенский. - 2-е изд. - Москва : Большая Советская Энциклопедия, 1956. - 664 с. : ил., карты ; 26 см. - Библиогр.: с. 662-664. - 300000 экз.. - (в пер.) : 5.00 р., 2.50 р., 3.78 р. Рубрики: Общественно-политическая литература--Справочные издания Держатели документа: Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14 филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2 Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56 Доп.точки доступа: Введенский, Б.А. \ред.\ Экземпляры всего: 4 ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 10 (1), ф. 14 (1) Свободны: ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 10 (1), ф. 14 (1) |
Н24 Наместников, Александр Федорович. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях [Текст] / А. Ф. Наместников. - 6-е изд., испр. и доп. - Москва : Пищевая Промышленность, 1976. - 278 с. - 500000 экз.. - (в пер.) : 0.66 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): заготовки -- кулинария -- домашние заготовки -- компоты -- соки -- варенье -- джемы -- маринады -- соления -- квашение Держатели документа: Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Экземпляры всего: 2 ф. 7 (1), ф. 14 (1) Свободны: ф. 7 (1), ф. 14 (1) |
А 72 Антист, Клаудиа. Чудо-напитки для здоровья [Текст] : [рецепты соков, коктейлей] / Клаудиа Антист ; [ред.: О. Мещерякова [и др.]] ; пер. с исп. М. С. Мотовиловой ; [дизайн обл. Д. Минеев]. - Москва : Мир книги, 2007. - 189, [2] с. : фот.цв. ; 20 см. - Прил. : с. 186-[190]. - Доп. тит. л. исп. . - Пер. изд. : Superzumos / Claudia Antist. - 2005. - 16000 экз.. - ISBN 978-5-486-01506-9 (в пер.) : 30.00 р., 50.00 р. Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): приготовление отдельных блюд -- коктейли -- сокотерапия -- соки -- профилактика заболеваний Аннотация: Побалуйте себя и своих близких изумительными чудо-напитками - фруктовыми, овощными, травяными и молочными коктейлями! "Ананасовый фестиваль", "Черничная фантазия", "Хрустящий сельдерей", "Мятное ласси"... Богатые витаминами и минералами, нормализующие артериальное давление, обладающие антистрессовым и омолаживающим эффектом, они не только укрепляют защитные силы организма, но и украшают нашу жизнь яркой радугой экзотических вкусов и ароматов, дарят солнечное настроение. Приведенные в книге рецепты позволят вам за считанные минуты приготовить коктейли красоты и здоровья, напитки для лечения и профилактики любых недугов! Держатели документа: Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Доп.точки доступа: Мещерякова, О. \ред.\ Румянцева, И. \ред.\ Савина, Маргарита \ред.\ Камышова, С. \ред.\ Мотовилова, М. С. \пер.\ Минеев, Д. И. \худож.\ Antist, Claudia Экземпляры всего: 2 ф. 7 (1), Ф. 11 (1) Свободны: ф. 7 (1), Ф. 11 (1) |
Г 65 Гонопольский, Масуил Наумович. Консервы по-домашнему [Текст] / С. Н. Гонопольский ; [ред. О. Л. Лисицына]. - 3-е изд., стер. - Москва : Колос, 2000. - 415, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 399-400. - 15000 экз.. - ISBN 5-10-003247-2 (в пер.) : 50.00 р. Прил.: с. 395-398 Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ -- ПЕРЕРАБОТКА ФРУКТОВ -- КОМПОТ -- ПЮРЕ ФРУКТОВОЕ -- МАРИНАДЫ -- СОКИ -- ВАРЕНЬЕ -- ВЯЛЕНЫЕ ФРУКТЫ -- ДЖЕМ -- БЕКМЕС -- ПОВИДЛО -- ЖЕЛЕ -- МАРМЕЛАД -- ПАСТИЛА -- СМОКВЫ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- НАПИТКИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЗЕЛЕНИ -- САЛАТЫ -- СОЛЕНИЕ -- КВАШЕНИЕ -- МОЧЕНИЕ -- ЗАСОЛКА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ГРИБОВ -- ЗАСОЛКА ГРИБОВ -- СУШКА ПЛОДОВ -- ХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ -- ДОМАШНИЕ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ РЫБЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ МЯСА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЯИЦ Держатели документа: Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Доп.точки доступа: Лисицына, О. Л. \ред.\ Экземпляры всего: 1 Ф. 7 (1) Свободны: Ф. 7 (1) |
С 61 Сомтоу, С. П. Вампирский Узел [Текст] : роман / С. П. Сомтоу ; пер. с англ. Т. Покидаева. - Москва : Эксмо ; Санкт-Петербург : Домино, 2009. - 540, [2] с. ; 21 см. - (Vampires. Легенды о бессмертных). - Пер. изд. : Vampire Junction / S. P. Somtow. - 1984. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-38379-5 (в пер.) : 60.00 р. Примечания об особенностях: [18+] Рубрики: Художественная литература Кл.слова (ненормированные): АМЕРИКАНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА -- АМЕРИКАНСКАЯ ПРОЗА -- ПРОЗА АМЕРИКАНСКАЯ -- ЗАРУБЕЖНАЯ ЛИТЕРАТУРА -- ВАМПИР -- УЖАСЫ -- МИСТИКА -- ФАНТАСТИКА АМЕРИКАНСКАЯ -- ФАНТАСТИКА ЗАРУБЕЖНАЯ -- ЗАРУБЕЖНАЯ ФАНТАСТИКА -- АМЕРИКАНСКАЯ ФАНТАСТИКА Аннотация: Ему две тысячи лет, но с виду он мальчик, которому немного за десять. Он - вампир, и вся его долгая жизнь - бесконечный водоворот страстей, вместилище пороков и запретных фантазий. В нашем времени он рок-звезда, кумир тинейджеров и богатейший человек на планете. Кредо его жизни: если мир пьёт из тебя все соки, значит, нет в том греха, чтобы пить кровь из людей, его населяющих. Это — путь горя. Путь крови. Путь славы. Боль убийства и умирания, которая, начавшись много веков назад, длится и длится. Что же возможно сделать с жизнью, не имеющей конца? С жизнью, не подлежащей освобождению смертью? Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Доп.точки доступа: Покидаева, Татьяна Юрьевна \пер. с англ.\ Сомтоу Папиниан Сачариткул Somtow, S. P. Экземпляры всего: 1 ст. аб. цдб (1) Свободны: ст. аб. цдб (1) |
К 21 Караван чудес [Текст] : узбекские народные сказки / пер. с узб. М. И. Шевердин [и др.] ; худож. Б. Хайбуллин. - Ташкент : Издательство литературы и искусства им. Г. Гуляма, 1981. - 251, [2] с. : ил. ; 20 см. - 200000 экз.. - 1.00 р. Содержание: Три богатыря . - С .5-14 Эгры и Тугры . - С .15-17 Горючий камень . - С .18-19 Хуснобад . - С .20-29 Сегодняшний гнев оставь на завтра . - С .30-31 Тахир и Зухра . - С .32-41 Батрак и бай . - С .42-46 Фархад и Ширин . - С .47-53 Рогатый Искандер . - С .54-55 "Бей, дубинка!" . - С .56-59 Гюли . - С .60-65 Ум и золото . - С .66-68 Жестокий хан . - С .69-72 Кувшин-Силач . - С .73 Страна Сусамбиль . - С .74-80 Ветер и сон . - С .81 Дочь дровосека . - С .82-88 Кашмирский волшебник . - С .89-90 Мукбил-метатель . - С .91-96 Хитрая перепёлка . - С .97-99 Неграмотный предсказатель . - С .100-112 Дочка-умница . - С .113-114 Тульганой : сказка-быль. - С .115-120 Бай и казий . - С .121-122 Кошка со светильником . - С .123-125 Бедняк и хан . - С .126-130 Лиса и волк . - С .131-134 В трёх неправдах по сорок небылиц . - С .135-139 Зумрад и Киммат . - С .140-143 Заветы отца . - С .144-147 Воздушный дворец . - С .148-149 Соки-скряга и Боки-скряга . - С .150-151 Смелые джигиты . - С .152-163 Мальчик с горошинку . - С .164-166 Медведь-богатырь . - С .167-177 Служанка . - С .178-179 Дочь бедняка . - С .180-194 Дитя-царь . - С .195 Сладкоголосый соловей . - С .196-210 Насыр плешивый . - С .211-219 Удивительный ковёр . - С .220-223 Приключения Мамата . - С .224-232 Волшебный цветок Гулирайхон . - С .233-238 "Реп-реп" . - С .239-241 Сапожник и шах . - С .242-248 Где же справедливость? . - С .249-251 Рубрики: Художественная литература--Литература для среднего и старшего школьного возраста Кл.слова (ненормированные): ФОЛЬКЛОР -- СКАЗКА УЗБЕКСКАЯ Аннотация: В книгу включены широко известные узбекские народные сказки. О чем они? О сильных и смелых богатырях, хранителях народной чести и славы, подобных легендарному Фархаду. Об умных бедняках и жадных богатеях. О самоотверженной дружбе и любви. О преданности родному краю и о силе, которой наполняет человека верность Отчизне. Стремясь представить узбекское народное творчество по возможности шире, составители включили в сборник и бытующие издавна в народе сказки о животных, о борьбе народных героев-богатырей, мудрецов со злыми силами. Проникнутые немеркнущим очарованием Востока, звучащие то торжественно, то лирично, то задушевно, то с лукавинкой и юмором, - сказки эти неизменно находят верный путь к читательскому сердцу. Держатели документа: Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10 Доп.точки доступа: Шевердин, Михаил Иванович \пер. с узб.\ Шевердина, И. \пер. с узб.\ Паластров, С. \пер. с узб.\ Мордвилко, А. \пер. с узб.\ Хайбуллин, Б. \худож.\ Экземпляры всего: 1 Ф. 5 (1) Свободны: Ф. 5 (1) |
Р 89 Русский дом. Книга для хозяйки и хозяина [Текст] / сост.: Т. В. Волгина, Л. Г. Таранкова, С. В. Гудушин ; оформ.: Е. В. Пономарёвой, В. А. Лизунова ; [ред.: В. К. Красунов, Л. И. Соколова, Л. Г. Радяева]. - Нижний Новгород : Нижний Новгород, 1992. - 238, [1] с. : цв. ил. ; 26 см. - 25000 экз.. - ISBN 5-88022-004-4 (в пер.) : 100.00 р., 30.00 р. Рубрики: Техника--Домоводство Кл.слова (ненормированные): консервирование овощей -- консервирование плодов и ягод -- маринады -- варенье -- джемы -- повидло -- желе -- мармелад -- цукаты -- компоты -- соки -- домашние вина -- сушка овощей -- вяление плодов и ягод -- замораживание овощей -- заготовка грибов -- ремонт дома -- баня Аннотация: В книге даны советы по консервированию овощей и фруктов, как варить варенье, готовить маринады и рецепты прочих заготовок продуктов. Держатели документа: Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2 Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Доп.точки доступа: Красунов, В. К. \ред.\ Соколова, Л. И. \ред.\ Волгина, Т. В. \сост.\ Таранкова, Л. Г. \сост.\ Гудушин, С. В. \сост.\ Пономарёва, Е. В. \худож.\ Лизунов, В. А. \худож.\ Радяева, Л. Г. \худож.\ Экземпляры всего: 2 СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 7 (1) Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 7 (1) |
Г 54 Глотова, Ольга Николаевна. Лечебник [Текст] : шестьдесят самых распространённых заболеваний и методы их лечения / О. Н. Глотова, В. Ю. Гусев ; [ред.: С. Мухаметдинова, В. Солдатов] ; рец. В. Ю. Поляков ; [худож. С. Малышев]. - Екатеринбург : У-Фактория, 2005. - 460, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с.456-458. - 25000 экз.. - ISBN 5-9709-0036-2 (в пер.) : 15.00 р. Рубрики: Естественно-научная литература--Медицина Кл.слова (ненормированные): болезни человека -- лечение -- лекарственные растения -- лекарственные средства -- сборы лекарственные -- массажи -- народная медицина -- народные средства -- профилактика заболеваний -- закаливание Аннотация: В книге дана краткая характеристика наиболее распространённых заболеваний человека, даны общие рекомендации в отношении немедикаментозного подхода к лечению. Предлагается использование комплекса разумно подобранных лечебных мероприятий, имеющих глубокие народные корни (разные виды массажа, сборы лекарственных растений, соки, физические упражнения и т.д.). Держатели документа: Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17 Доп.точки доступа: Гусев, В. Ю. Мухаметдинова, С. \ред.\ Солдатов, В. \ред.\ Поляков, В. Ю. \рец.\ Малышев, С. \худож.\ Экземпляры всего: 1 Ф. 12 (1) Свободны: Ф. 12 (1) |