МУК Центральная система детских библиотек г. Ярославля

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Сводный каталог библиотечного фонда- результаты поиска

Вид поиска

Сводный каталог библиотечного фонда

Систематическая картотека статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Техника -- Кулинария<.>)

Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19

36.99(2Рос-4Яро)
Я 76

Ярославская кухня [Текст] . Ч. 1 / сост. Н. А. Аникина [и др.]. - Ярославль : Областная типография упр. изд., полиграфии и кн. торговли Ярославского облисполкома, 1991. - 151, [1] с. ; 20 см. - 10000 экз.. - 1.50 р., 50.00 р.

ББК 36.99(2Рос-4Яро)

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- рецепты -- закуски -- холодные блюда -- салаты -- горячие блюда -- первые блюда -- овощи -- рыбные блюда
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Аникина, Н. А. \сост.\
Гущина, А. В. \сост.\
Меюс, Л. В. \сост.\
Роматовская, Г. И. \сост.\
Тукановская, Т. Н. \сост.\
о Ярославском крае

Экземпляры всего: 2
СТ. АБ. ЦДБ (2)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (2)

Найти похожие

36.99
Ц 36

    Цемме, Верена.
    Блюда на сковороде [Текст] / Верена Цемме ; [пер. с нем. Л. Проценко ; оформ. А. Зеленин]. - Москва : Мой Мир, 2007. - 117, [1] с. : цв. ил., фот. цв. ; 26 см. - (Домашний шеф-повар). - Алф. указ.: с. 116-[118] . - 10000 экз.. - ISBN 987-3-86605-497-4 (в пер.) : 60.00 р.
    Содержание:
Готовим на сковороде . - С .6
Вкуснейшие блюда из рыбы и мяса . - С .9
Сочные овощные блюда . - С .66
Соблазнительные десерты . - С .101

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
поваренные книги -- рецепты блюд -- рецепты кулинарные -- рецепты рыбных блюд -- приготовление пищи -- мясо -- овощи
Держатели документа:
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Доп.точки доступа:
Проценко, Л. \пер. с нем.\
Зеленин, А. \худож.\

Экземпляры всего: 1
Ф. 1 (1)
Свободны: Ф. 1 (1)

Найти похожие

36.99
Г 74

Готовим в горшочках [Текст] / сост. Оксана Вячеславовна Машкова. - Харьков ; Белгород : Книжный Клуб "Клуб семейного досуга", 2007. - 284, [1] с. ; 21 см. - 50000 экз.. - ISBN 978-5-9910-0069-7 (в пер.) : 30.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
первые блюда -- овощные блюда -- грибы -- крупы -- мучное -- мясные блюда -- рыбные блюда -- выпечка
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Машкова, Оксана Вячеславовна \сост.\

Экземпляры всего: 1
СТ. АБ. ЦДБ (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1)

Найти похожие

36.99
Д 66

Домашнее консервирование [Текст] : 1000 рецептов / сост. В. М. Рошаль. - Москва : Мир книги ; Санкт-Петербург : Золотой век : Диамант, 2004. - 510 с. ; 20 см. - (Дела житейские). - доп. 25000 экз.. - ISBN 5-8405-0028-3 (в пер.) : 30.00 р.
Прил.: с. 480-484

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
варенье -- маринад -- соленья -- заготовка продуктов -- заготовка фруктов -- маринование -- компот -- пюре фруктовое -- сок -- сироп -- джем -- конфитюры -- желе -- повидло -- мармелад -- пастила -- цукаты -- заготовка зелени -- заготовка грибов -- переработка мяса -- соление мяса -- копчение мяса -- копчение рыбы
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Рошаль, В. М. \сост.\

Экземпляры всего: 1
СТ. АБ. ЦДБ (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1)

Найти похожие

36.99
И 85

Исаева, Елена Львовна.
Постный стол [Текст] / Е. Л. Исаева. - Москва : Мир книги, 2008. - 254, [1], [4] л. цв. фот. с. ; 21 см. - Авт. указ. на обороте тит. л. - 30000 экз.. - ISBN 978-5-486-02572-3 (в пер.) : 30.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
пост -- постная кулинария -- первые блюда -- вторые блюда -- салаты -- соусы -- пловы -- блюда из рыбы -- блюда из овощей -- блюда из грибов -- изделия из теста -- фруктовые блюда -- напитки -- разносолы
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Экземпляры всего: 1
СТ. АБ. ЦДБ (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1)

Найти похожие

36.99
К 65

Консервирование. Овощи и фрукты. Ягоды [Текст] : [сборник] / сост. О. Татарникова. - Москва : Лабиринт Пресс, 2000. - 446, [1] с. ; 21 см. - (Золотая коллекция). - 15000 экз.. - ISBN 5-9287-0001-6 (в пер.) : 20.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Кулинария

Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Татарникова, О. \сост.\

Экземпляры всего: 1
СТ. АБ. ЦДБ (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1)

Найти похожие

36
К15

Кайдаш-Лакшина, Светлана Николаевна.
Все любят пряники [Текст] : [для детей до трёх лет] / [С. Н. Кайдаш-Лакшина ; худож. В. Цикота]. - Москва : Росмэн, 2014. - 23, [1] с. : цв.ил. ; 26 см. - (Та самая книжка). - 7000 экз.. - ISBN 978-5-353-06990-4 : 63.00 р.

ББК 36

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
пряники рецепты -- детская литература
Аннотация: Познавательный рассказ об истории пряника, о том, какие пряники бывают.
Держатели документа:
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2
Доп.точки доступа:
Цикота, Валерий Ильич \худож.\

Экземпляры всего: 4
ф. 11 (1), ф. 12 (2), ф. 15 (1)
Свободны: ф. 11 (1), ф. 12 (2), ф. 15 (1)

Найти похожие

36
М 13

Мазур, Мария.
Как устроена еда? [Текст] : путеводитель по вкусной и здоровой пище : [для среднего школьного возраста] / Мария Мазур, Александра Улатовска ; [пер. с пол. С. Г. Чернецов-Рождественский ; худож. М. Тэнча]. - Москва : Росмэн, 2019. - 101 с. : цв. ил. ; 25 см. - ISBN 978-5-353-08859-2 (в пер.) : 287.00 р., 241.00 р.

ББК 36

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
здоровая еда -- вода -- чай -- кофе -- сладкие напитки -- молоко -- сыр -- масло сливочное -- маргарин -- масло растительное -- орехи -- фрукты -- ягоды -- цитрусовые -- джем -- повидло -- сухофрукты -- картофкль -- корнеплоды -- лук -- капуста -- бобовые -- овощи -- грибы -- яёца -- мясо белое -- мясо красное -- колбаса -- рыба -- морепродукты -- хлеб -- зерновые культуры -- крупы -- паста -- сухие завтраки -- травы пряные -- специи -- какао -- сладости
Аннотация: Эта с юмором написанная и забавно проиллюстрированная книга станет путеводителем ребенка в мире еды. Юный читатель познакомится с принципами здорового питания и научится отличать полезные продукты от вредных. Сначала он нехотя пролистает эту книгу, затем с интересом прочтет ее, а потом непременно приготовит что-нибудь самостоятельно!
Держатели документа:
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2
Доп.точки доступа:
Улатовска, Александра
Чернецов-Рождественский, Сергей Геннадиевич \пер. с пол.\
Тэнча, Марта \худож.\

Экземпляры всего: 2
ф. 9 (1), ф. 15 (1)
Свободны: ф. 9 (1), ф. 15 (1)

Найти похожие

36
В 19

Васнецова, Елена Игоревна.
История сладостей [Текст] / написала Алёна Васнецова ; нарисовала Инна Багаева. - Москва : Росмэн, 2019. - 45, [2] с. : цв. ил. ; 29 см. - (История всех вещей). - ISBN 978-5-353-09092-2 (в пер.) : 280.00 р.

ББК 36

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
конфеты -- сладости -- лакомства -- шоколад -- мороженое -- варенье -- мучные изделия
Аннотация: Необычная и увлекательная книга для семейного чтения, которая познакомит с жизнью и культурой нашей страны через историю сладостей и расскажет много интересного о лакомствах, которые за обе щеки уплетали мамы и папы, бабушки и дедушки. Читатели познакомятся с кондитерскими династиями России и узнают, что связывает семью кондитера Абрикосова и аэропорт Внуково, окунутся в дачную атмосферу с ароматом варенья, увидят, как менялась обертка знаменитой шоколадки "Аленка". Книга даст ответы на разнообразные вопросы. Что такое обаранок? Какие странные названия бывают у конфет? Какое варенье любил Пушкин? Как приготовить леденцы на палочке? Читатель обязательно откроет для себя что-то новое и вспомнит свои любимые сладости родом из детства.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Доп.точки доступа:
Багаева, Инна \худож.\

Экземпляры всего: 2
КС ЦДБ (1), ф. 1 (1)
Свободны: КС ЦДБ (1), ф. 1 (1)

Найти похожие

10.

36
К15

Кайдаш-Лакшина, Светлана Николаевна.
Где блины, там и мы [Текст] ; Все любят пряники : рассказы : [для среднего школьного возраста] / Светлана Кайдаш-Лакшина ; художник Дарья Кравчук. - Москва : Детская литература, 2018. - 67 с. : цв.ил. ; 29 см. - (Наши традиции). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-08-005822-6 (в пер.) : 360.00 р.

ББК 36

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
пряники рецепты -- блины рецепты -- детская литература
Аннотация: Красочная познавательная книга о всеми любимых лакомствах - блинах, пирогах и пряниках. Кто, где и когда придумал сделать из зерна муку и испечь хлеб? Или сделать тесто жидким и нажарить блинов? Как "печатают" пряники печатные? Читатель узнает, как они появились на Руси, как называются и чем отличаются их "собратья" в других странах, какие обычаи с ними связаны. В книге описаны традиции, связанные с празднованием на Русской земле Масленицы, свадеб и именин, рассказано, как устроена печь в русской избе, что и с чем пили и ели наши предки в давние времена, какие пироги пекли, как устраивали чаепития. Кроме того, в книге есть несложные рецепты, с помощью которых можно приготовить блины и пряники самим.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Филиал № 13 : г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 67
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2
Доп.точки доступа:
Кравчук, Дарья \худож.\

Экземпляры всего: 15
ВЦ ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 12 (1), ф. 13 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1)
Свободны: ВЦ ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 11 (1), ф. 12 (1), ф. 13 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1)

Найти похожие

11.

74.1
Ш 18

Шалаева, Галина Петровна.
Учимся готовить [Текст] : [для чтения родителями детям] / Г. П. Шалаева ; [ред. Е. Ситникова ; худож. Н. Новичихина]. - Москва : АСТ : Слово, 2010. - 31 с. : цв. ил. ; 15х15 см. - (Весёлые уроки). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-17-066188-6 (Аст) (в пер.). - ISBN 978-5-8123-0722-6 (Слово). - ISBN 978-985-16-8510-9 (Харвест) : 30.00 р.

ББК 74.1 + 36.99

Рубрики: Общественно-политическая литература--Образование. Педагогика

Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
обучение дошкольников -- рецепты -- кулинария -- кулинария для детей
Держатели документа:
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Доп.точки доступа:
Ситникова, Екатерина Валерьевна \ред.\
Новичихина, Н. \худож.\

Экземпляры всего: 1
Ф. 6 (1)
Свободны: Ф. 6 (1)

Найти похожие

12.

16+

36.996
Б 71


    Блюда на праздничном столе [Текст] : лучшие рецепты для праздников : способы сервировки / [ред.: Т. Радина, В. Нефёдова] ; разраб. сер. оформ. М. Кудрявцевой. - Москва : Мой Мир, 2008. - 318, [1] с. : ил. ; 21 cсм. - (Чудо-хозяйка). - доп. 3000 экз.. - ISBN 978-5-9591-0462-7 (в пер.) : 100.00 р.
    Содержание:
От журфикса до барбекю . - С .8-41
Холодные закуски . - С .42-66
Горячие закуски . - С .67-82
Бутерброды . - С .83-88
Первые блюда . - С .89-111
Вторая подача . - С .112-189
Овощные блюда и гарниры . - С .190-211
Пельмени . - С .212-216
Соусы . - С .27-234
Напитки . - С .235
Аперитивы . - С .235-236
Коктейли на основе водки . - С .236-237
Слоистые коктейли . - С .238
Коктейли с бальзамом . - С .238
Коктейли с коньяком . - С .239-240
Крюшоны . - С .241-242
Пунши . - С .242-244
Гринтвейны . - С .245
Гроги . - С .245-246
Напитки с кофе . - С .246-249
Кофе, какао . - С .249-251
Шоколад . - С .252
Холодные напитки . - С .252-254
Десерт . - С .255-257
Желе . - С .257-260
Воздушные пироги (суфле) . - С .260-272
Наши праздники . - С .273
Новый год . - С .273-274
Рождество, святки . - С .275
Масленица . - С .276-282
Пасха . - С .283-287
Детский праздник . - С .287-288
Новоселье . - С .289
Свадьба . - С .290-295
Праздник на природе . - С .295-301

ББК 36.996

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- праздничная кулинария -- приём гостей -- праздники для детей -- праздники религиозные
Аннотация: Украшением любого праздника и семейного торжества является застолье. Накануне нового праздничного дня мы вновь задаемся вопросами: как красиво сервировать стол, вкусно приготовить и искусно украсить угощение, чем порадовать родных, близких и гостей? На эти и многие другие вопросы отвечает эта книга. Кроме того, в ней рассказывается, как принимать гостей, как подготовить детскую вечеринку, приведены меню праздничных завтраков и ужинов, фуршетов и коктейлей, банкетов и бизнес-ланчей; собраны лучшие рецепты праздничных блюд и напитков.
Держатели документа:
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Доп.точки доступа:
Радина, Т. \ред.\
Нефёдова, В. \ред.\
Кудрявцева, М. \худож.\

Экземпляры всего: 1
ф. 12 (1)
Свободны: ф. 12 (1)

Найти похожие

13.

36.99
М 80

Мороз, Евгений Владимирович.
Необычные украшения из обычных продуктов [Текст] / Евгений Мороз ; фото авт. - Москва : Астрель : АСТ, 2011. - 191 с. : цв. ил., фот. цв. ; 17 см. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-17-069668-0 (в пер.) : 30.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
приготовление пищи -- овощи -- украшения из овощей -- украшения из фруктов -- пищевые красители -- авокадо -- дайкон -- лук-порей -- морковь -- огурец -- перец -- помидор -- редис -- редька -- сельдерей -- ананас -- лимон -- яблоко
Аннотация: В книге приведены рецепты приготовления домашних блюд из разнообразных продуктов. Даны рекомендации по обработке сырья, полезные советы. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Держатели документа:
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Экземпляры всего: 1
Ф. 11 (1)
Свободны: Ф. 11 (1)

Найти похожие

14.

86.372-52
Б 68

Блейз, Анна Иосифовна.
От Рождества до Пасхи [Текст] / Анна Блейз. - Москва : Geleos, 2005. - 314, [3] с. ; 22 см. - 8000 экз.. - ISBN 5-8189-0393-1 (в пер.) : 30.00 р.

ББК 86.372-52 + 36.996

Рубрики: Общественно-политическая литература--Религия

Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
праздники православные -- история Рождества -- традиционные блюда -- рецепты -- Святочные гадания -- Масленица -- Пасха -- пасхальные обычаи -- масленая неделя -- обычаи -- обряды -- рецепты кулинарные -- рецепты обрядовой пищи -- рецепты пасхальных блюд -- рецепты новогодние
Держатели документа:
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Экземпляры всего: 1
Ф. 11 (1)
Свободны: Ф. 11 (1)

Найти похожие

15.

16+

36.99
П 64

Похлёбкин, Вильям Васильевич.
Большая кулинарная книга [Текст] / В. В. Похлёбкин ; на авантит. фот.: В. Кравчука и В. Ахломова ; дизайн пер. Р. Головко ; худож.: К. Аккизов и Г. Перцев. - Москва : Э : Эксмо, 2022. - 992 с. : ил. ; 27 см. - Доп. тираж 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-50155-7 (в пер.) : 1606.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- история кулинарии -- кулинарные словари -- рецепты -- теория кулинарии
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Кравчук, В. \фот.\
Ахломов, В. \фот.\
Головко, Р. \худож.\
Аккизов, Керим \худож.\
Перцев, Григорий \худож.\

Экземпляры всего: 1
ВЦ ЦДБ (1)
Свободны: ВЦ ЦДБ (1)

Найти похожие

16.

16+

36.992
М 54

    Метлицкая, Мария.
    От солянки до хот-дога [Текст] : истории о еде и не только / Мария Метлицкая ; худож. оформ. сер. и ил. на пер. П. Петрова. - Москва : Эксмо, 2022. - 317, [1] с. ; 21 см. - (Женские судьбы. Уютная проза Марии Метлицкой). - 22000 экз.. - ISBN 978-5-04-160288-8 (в пер.) : 357.36 р.
    Содержание:
Мандариновый лес . - С .5
Чужие . - С .164
Чёрная курточка . - С .237
Будем прощатся? . - С .266

ББК 36.992

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
рассказы о еде -- рецепты -- кухни разных стран -- супы -- закуски -- салаты -- горячие блюда -- котлеты -- выпечка -- десерты -- маринады -- соусы
Аннотация: Мария Метлицкая собрала пеструю коллекцию историй, так или иначе связанных с едой. Впечатления о еде в разных городах России и мира, воспоминания о том, что готовили в советских семьях 70-х - 80-х и как добывали продукты в 90-е. Эти истории иногда веселые, иногда не очень. Но главное - они теплые и искренние. А еще читателей ждет бонус - кулинарные рецепты от Марии Метлицкой, не только талантливого писателя, но и великолепной кулинарки.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Доп.точки доступа:
Петров, Пётр \худож.\

Экземпляры всего: 3
СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 7 (1), Ф. 12 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 7 (1), Ф. 12 (1)

Найти похожие

17.

36.99
Ц 18

Царёва, Ольга Игоревна.
Путешествие специй-супергероев вокруг света [Текст] : [для среднего школьного возраста] / Ольга Царёва ; ил. и худож. оформ. Анастасии Ковальской. - Москва : Детская литература, 2023. - 87 с. : цв. ил. ; 26 см. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-08-007022-8 (в пер.) : 678.62 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
приготовление пищи -- десткая кулинария -- рецепты -- специи -- Россия -- Мексика -- Индия -- Прованс -- Америка -- Греция -- Италия -- пельмени -- кесадилья -- карри -- синнабон -- минестроне
Аннотация: Увлекательная и познавательная история о путешествии вокруг света специй-супергероев - Ванильки, Кардамона и Корицы. Им предстоит посетить множество стран, где они познакомятся с местной кухней и коренными жителями - специями, которые не только делают еду вкуснее, но и обладают уникальными суперспособностями. Ведь специи исцеляют от недомоганий, улучшают настроение, создают в доме бодрящую или наоборот умиротворяющую обстановку, избавляют от назойливых насекомых. И об этом они сами расскажут на страницах книги! Вместе с путешественниками вы узнаете особенности приготовления блюд в разных странах мира, познакомитесь с традиционными приправами, научитесь слушать и распознавать ароматы. А ещё для вас в книге собраны оригинальные и простые в исполнении рецепты.
Держатели документа:
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Филиал № 13 : г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 67
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2
Доп.точки доступа:
Ковальская, Анастасия \худож.\

Экземпляры всего: 14
Ф. 1 (1), Ф. 2 (1), Ф. 3 (1), Ф. 4 (1), Ф. 5 (1), Ф. 6 (1), Ф. 7 (1), Ф. 9 (1), Ф. 10 (1), Ф. 11 (1), Ф. 12 (1), Ф. 13 (1), Ф. 14 (1), Ф. 15 (1)
Свободны: Ф. 1 (1), Ф. 2 (1), Ф. 3 (1), Ф. 4 (1), Ф. 5 (1), Ф. 6 (1), Ф. 7 (1), Ф. 9 (1), Ф. 10 (1), Ф. 11 (1), Ф. 12 (1), Ф. 13 (1), Ф. 14 (1), Ф. 15 (1)

Найти похожие

18.

36.997
О-42

Один дома. Готовлю без мамы и бабушки [Текст] : кулинарная книга : [для чтения взрослыми детям] / [ред.-сост. О. Демидова] ; рис. Евгении Курнавиной. - Москва : Издательский Дом Мещерякова, 2009. - 191 с. : цв. ил. ; 26 см. - 10 100 экз.. - ISBN 978-5-91045-117-3 (в пер.) : 150.00 р.

ББК 36.997

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- домашняя кулинария -- завтраки -- обеды -- ужины -- десерты -- выпечка -- напитки -- праздничные блюда
Аннотация: Вы пригласили гостей и собираетесь удивить их каким-нибудь блюдом? Или хотите сделать ужин, чтобы порадовать вернувшихся с работы уставших родителей? Тогда вы не ошиблись, открыв эту книгу: она составлена для того, чтобы научить вас готовить. Из книги вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить завтрак, обед или ужин, испечь печенье и заварить чай, что подать на праздничный стол и каким образом украсить эти блюда. Кроме рецептов, в книге содержится немало советов, занимательных историй о еде и другой полезной информации.
Держатели документа:
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Доп.точки доступа:
Демидова, О. \ред., сост.\
Курнавина, Евгения \худож.\

Экземпляры всего: 1
Ф. 2 (1)
Свободны: Ф. 2 (1)

Найти похожие

19.

36.99
К 90

Кулинария для начинающих [Текст] / авт.-сост. Е. И. Степанова. - Москва : АСТ, 2009. - 200, [7] с. : фот. цв. ; 26 см. - 7 000 экз.. - ISBN 978-5-17-048809-4 (в пер.) : 100.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- салаты -- закуски -- первые блюда -- вторые блюда -- десерты -- пошаговые инструкции
Аннотация: Каждая женщина хочет вкусно готовить. Мало кто может сразу научиться готовить сложные, требующие большого опыта блюда. Однако просто - не значит невкусно. В данной книге представлены разнообразные рецепты для тех, кто только начинает постигать азы кулинарии, желая порадовать себя и близких вкусными, необычными блюдами. Здесь представлены рецепты салатов и закусок, супов, горячих блюд и десертов. Для облегчения процесса приготовления каждый этап описан отдельно. Рецепты подобраны таким образом, чтобы приготовление блюд было не только легким, но и занимало минимум времени.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Степанова, Елизавета Ивановна \сост.\

Экземпляры всего: 1
СТ. АБ. ЦДБ (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)