МУК Центральная система детских библиотек г. Ярославля
Главная Упрощенный режим Описание

Базы данных


Сводный каталог библиотечного фонда- результаты поиска

Вид поиска
Сводный каталог библиотечного фонда
Систематическая картотека статей
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Систематическая картотека статей (41)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кухни<.>)
Общее количество найденных документов : 41
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-41 
1.
81.471.1
К 28

    Касаткина, Надежда Михайловна.
    В лабиринте игр [Текст] : книга для чтения на французском языке для учащихся 5-8 классов общеобразовательных учебных заведений / Н. М. Касаткина, А. Б. Выражейкин ; рец. Л. С. Войнова. - Москва : Просвещение, 1993. - 127 с. : ил. - (Читаем по-французски). - 450.00 р.
ББК 81.471.1

Рубрики: Языкознание--Французский язык

Аннотация: В книгу вошли грамматические, лексические, фонетические, аудитивные, ролевые игры, а также головоломки, ребусы и задачи. Также содержит материалы для проведения вечеров и утренников. Это конкурсы и викторины, загадки и описания несложных фокусов. Здесь есть описания поделок и рецепты французской кухни.
Держатели документа:
ЦСДБ
Доп.точки доступа:
Выражейкин, Александр Борисович
Войнова, Л. С. \рец.\

Экземпляры всего: 10
ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 4 (2), ф. 5 (2), ф. 6 (1), ф. 10 (2), ф. 11 (1)
Свободны: ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 4 (2), ф. 5 (2), ф. 6 (1), ф. 10 (2), ф. 11 (1)

Найти похожие
2.
36.99
К89

    Кузнецова, Нина Александровна.
    Овощи, фрукты, грибы : лучшие рецепты мировой кухни / Н. А. Кузнецова ; фот. С. Богданов. - Минск : Тривиум, 1995. - 447 с. : ил ; 26.5 см. - 50000 экз.. - ISBN 985-409-005-1 (в пер.) : 25000.00 р.
ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- САЛАТЫ -- СОУСЫ -- НАПИТКИ -- ПРЯНОСТИ
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Богданов, С. \фот.\

Экземпляры всего: 1
ООФ ЦДБ (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1)

Найти похожие
3.
36.99
Д48

    Дисней, Уолт.
    Секреты кухни Дональда Дака [Текст] : 26 рецептов вкусной и весёлой пищи / У. Дисней ; пер. с англ. Ю. Конькова. - Москва : Эгмонт Россия ЛТД., 1994. - 45 с. : цв.ил. ; 27 см. - Пер. изд. : Donaid Duck Cookery Book / Disney Walt. - 1994. - 25000 экз.. - ISBN 5-85044-102-6 (в пер.) : 20475.00 р., 18200.00 р.
ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинария для детей -- рецепты блюд -- мультипликационные герои -- герои мультфильмов
Аннотация: С яркой, иллюстрированной книжкой рецептов так весело готовить! А подсказывать во всём будут любимые герои мультфильмов!
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Филиал № 13 : г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 67
Доп.точки доступа:
Конькова, Юлия \пер. с англ.\
Walt, Disney

Экземпляры всего: 13
МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (2), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 12 (1), ф. 13 (1)
Свободны: МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (2), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 12 (1), ф. 13 (1)

Найти похожие
4.
36.99
С28

   
    Секреты вегетарианской кухни [Текст] : салаты, закуски : первые блюда : вторые блюда : соусы, заправки. - Москва : РИПОЛ, 1996. - 512 с. ; 20 см. - (Ваша тайна). - 10000 экз.. - ISBN 5-87907-111-1 (в пер.) : 15000.00 р.
ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Экземпляры всего: 1
ООФ ЦДБ (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1)

Найти похожие
5.
84(2)
Р89

    Русская литература XX века [Текст] : хрестоматия. 11 класс: учебное пособие в 2 частях. - Москва : Дрофа, 1997 - . - ISBN 5-7107-0988-3.
   Ч. 1 / сост.: В. В. Агеносов, Э. Л. Безносов, А. В. Леденёв. - 1997. - 384, ил. [16] л. с. ; 21 см. - 60000 экз.. - ISBN 5-7107-0989-1 (в пер.) : 20.00 р.
    Содержание:
Анненский, Иннокентий Фёдорович. Декорация / И. Ф. Анненский
Анненский, Иннокентий Фёдорович. Маки / И. Ф. Анненский
Анненский, Иннокентий Фёдорович. Смычок и струны / И. Ф. Анненский
Анненский, Иннокентий Фёдорович. В марте / И. Ф. Анненский
Анненский, Иннокентий Фёдорович. Старая шарманка / И. Ф. Анненский
Анненский, Иннокентий Фёдорович. Ты опять со мной / И. Ф. Анненский
Анненский, Иннокентий Фёдорович. Мучительный сонет / И. Ф. Анненский
Анненский, Иннокентий Фёдорович. Тоска вокзала / И. Ф. Анненский
Анненский, Иннокентий Фёдорович. Я люблю / И. Ф. Анненский
Анненский, Иннокентий Фёдорович. Среди миров / И. Ф. Анненский
Анненский, Иннокентий Фёдорович. Петербург / И. Ф. Анненский
Анненский, Иннокентий Фёдорович. Поэту / И. Ф. Анненский
Анненский, Иннокентий Фёдорович. Моя тоска / И. Ф. Анненский
Мережковский, Дмитрий Сергеевич. О причинах упадка и о новых течениях современной русской литературы : (фрагмент) / Д. С. Мережковский
Мережковский, Дмитрий Сергеевич. И хочу, но не в силах любить я людей / Д. С. Мережковский
Мережковский, Дмитрий Сергеевич. Двойная бездна / Д. С. Мережковский
Бальмонт, Константин Дмитриевич. Элементарные слова о символической поэзии / К. Д. Бальмонт
Бальмонт, Константин Дмитриевич. Фантазия / К. Д. Бальмонт
Бальмонт, Константин Дмитриевич. Я мечтою ловил уходящие тени... / К. Д. Бальмонт
Бальмонт, Константин Дмитриевич. Белый лебедь / К. Д. Бальмонт
Бальмонт, Константин Дмитриевич. Влага / К. Д. Бальмонт
Бальмонт, Константин Дмитриевич. Безглагольность / К. Д. Бальмонт
Бальмонт, Константин Дмитриевич. Я ненавижу человечество... / К. Д. Бальмонт
Бальмонт, Константин Дмитриевич. Я - изысканность русской медлительной речи... / К. Д. Бальмонт
Бальмонт, Константин Дмитриевич. Я не знаю мудрости / К. Д. Бальмонт
Бальмонт, Константин Дмитриевич. Довольно / К. Д. Бальмонт
Бальмонт, Константин Дмитриевич. У моря ночью / К. Д. Бальмонт
Бальмонт, Константин Дмитриевич. Приветствую тебя, старинный крепкий стих... / К. Д. Бальмонт
Брюсов, Валерий Яковлевич. Ключи тайн : (фрагмент) / В. Я. Брюсов
Брюсов, Валерий Яковлевич. Творчество / В. Я. Брюсов
Брюсов, Валерий Яковлевич. Скитания / В. Я. Брюсов
Брюсов, Валерий Яковлевич. Побледневшие звёзды дожали... / В. Я. Брюсов
Брюсов, Валерий Яковлевич. Я / В. Я. Брюсов
Брюсов, Валерий Яковлевич. Кинжал / В. Я. Брюсов
Брюсов, Валерий Яковлевич. Фонарики / В. Я. Брюсов
Брюсов, Валерий Яковлевич. Грядущие гунны / В. Я. Брюсов
Брюсов, Валерий Яковлевич. Близким / В. Я. Брюсов
Брюсов, Валерий Яковлевич. Сумерки / В. Я. Брюсов
Брюсов, Валерий Яковлевич. М. А. Врубелю / В. Я. Брюсов
Брюсов, Валерий Яковлевич. Работа / В. Я. Брюсов
Гиппиус, Зинаида Николаевна. Песня / З. Н. Гиппиус
Гиппиус, Зинаида Николаевна. Бессилие / З. Н. Гиппиус
Гиппиус, Зинаида Николаевна. До дна / З. Н. Гиппиус
Гиппиус, Зинаида Николаевна. Нить / З. Н. Гиппиус
Гиппиус, Зинаида Николаевна. Всё кругом / З. Н. Гиппиус
Гиппиус, Зинаида Николаевна. Перебои / З. Н. Гиппиус
Гиппиус, Зинаида Николаевна. Нелюбовь / З. Н. Гиппиус
Гиппиус, Зинаида Николаевна. Веселье / З. Н. Гиппиус
Сологуб, Фёдор Кузьмич. По жёстким путям бытия... / Ф. К. Сологуб
Сологуб, Фёдор Кузьмич. О смерть! я твой. Повсюду вижу... / Ф. К. Сологуб
Сологуб, Фёдор Кузьмич. Я - Бог таинственного мира... / Ф. К. Сологуб
Сологуб, Фёдор Кузьмич. Звезда Маир / Ф. К. Сологуб
Сологуб, Фёдор Кузьмич. Недотыкомка серая... / Ф. К. Сологуб
Сологуб, Фёдор Кузьмич. Я влюблён в мою игру... / Ф. К. Сологуб
Сологуб, Фёдор Кузьмич. Из "Гимнов Родине" / Ф. К. Сологуб
Сологуб, Фёдор Кузьмич. Высока луна господня... / Ф. К. Сологуб
Сологуб, Фёдор Кузьмич. Мы - пленённые звери... / Ф. К. Сологуб
Сологуб, Фёдор Кузьмич. Маленький человек : (повесть) / Ф. К. Сологуб
Иванов, Вячеслав Иванович. Пробуждение / В. И. Иванов
Иванов, Вячеслав Иванович. Кочевники красоты / В. И. Иванов
Иванов, Вячеслав Иванович. Любовь / В. И. Иванов
Иванов, Вячеслав Иванович. Озимь / В. И. Иванов
Иванов, Вячеслав Иванович. Палачам / В. И. Иванов
Иванов, Вячеслав Иванович. Счастье / В. И. Иванов
Иванов, Вячеслав Иванович. Да, сей пожар мы поджигали... / В. И. Иванов
Блок, Александр Александрович. Из цикла "На поле Куликовом" / А. А. Блок
Блок, Александр Александрович. Россия / А. А. Блок
Блок, Александр Александрович. Рождённые в года глухие... / А. А. Блок
Блок, Александр Александрович. Соловьиный сад / А. А. Блок
Белый, Андрей. Закаты / А. Белый
Белый, Андрей. Солнце / А. Белый
Белый, Андрей. Золотое руно / А. Белый
Белый, Андрей. На горах / А. Белый
Белый, Андрей. Веселье на Руси / А. Белый
Белый, Андрей. Друзьям / А. Белый
Белый, Андрей. Отчаянье / А. Белый
Белый, Андрей. Родина / А. Белый
Белый, Андрей. Родине / А. Белый
Гумилёв, Николай Степанович. Наследие символизма и акмеизма : (фрагмент) / Н. С. Гумилёв
Гумилёв, Николай Степанович. Жираф / Н. С. Гумилёв
Гумилёв, Николай Степанович. На полярных морях, и на южных... / Н. С. Гумилёв
Гумилёв, Николай Степанович. Дон-Жуан / Н. С. Гумилёв
Гумилёв, Николай Степанович. Современность / Н. С. Гумилёв
Гумилёв, Николай Степанович. Укротитель зверей / Н. С. Гумилёв
Гумилёв, Николай Степанович. Я и Вы / Н. С. Гумилёв
Гумилёв, Николай Степанович. Слово / Н. С. Гумилёв
Гумилёв, Николай Степанович. Шестое чувство / Н. С. Гумилёв
Гумилёв, Николай Степанович. Заблудившийся трамвай / Н. С. Гумилёв
Гумилёв, Николай Степанович. Я сам над собой насмеялся / Н. С. Гумилёв
Кузмин, Михаил Алексеевич. Мои предки / М. А. Кузмин
Кузмин, Михаил Алексеевич. О прекрасной ясности. Заметки о прозе : (фрагмент) / М. А. Кузмин
Кузмин, Михаил Алексеевич. Где слог найду, чтоб описать прогулку... / М. А. Кузмин
Кузмин, Михаил Алексеевич. Нас было четыре сестры... / М. А. Кузмин
Кузмин, Михаил Алексеевич. Сегодня праздник... / М. А. Кузмин
Кузмин, Михаил Алексеевич. Светлая граница - моя пещера... / М. А. Кузмин
Кузмин, Михаил Алексеевич. Ходовецкий / М. А. Кузмин
Кузмин, Михаил Алексеевич. Фудзий в блюдечке / М. А. Кузмин
Мандельштам, Осип Эмильевич. Дано мне тело - что мне делать с ним... / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Silentium / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Раковина / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Notre Dame / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Над желтизной правительственных зданий... / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Я не слыхал рассказов Оссиана... / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Бессонница. Гомер. Тугие паруса... / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Мне холодно. Прозрачная весна... / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. В Петрополе прозрачном мы умрём... / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Я научился вам, блаженные слова... / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Декабрист / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Сёстры - тяжесть и нежность - одинаковы ваши приметы / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Век / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Я вернулся в мой город, знакомый до слёз... / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Мы с тобой на кухни посидим... / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. С миром державным я был лишь ребячески связан... / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Я скажу тебе с последней прямотой... / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Колют ресницы, в груди прикипела слеза... / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. За гремучую доблесть грядущих веков / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. Жил Александр Герцевич... / О. Э. Мандельштам
Мандельштам, Осип Эмильевич. И Шуберт на воде, и Моцарт в птичьем гаме... / О. Э. Мандельштам
Андреев, Леонид Николаевич. Большой шлем / Л. Н. Андреев
Бунин, Иван Алексеевич. Господин из Сан-Франциско / И. А. Бунин
Есенин, Сергей Александрович. Берёза / С. А. Есенин
Есенин, Сергей Александрович. Песнь о собаке / С. А. Есенин
Есенин, Сергей Александрович. Не бродить, не мять в кустах багряных... / С. А. Есенин
Есенин, Сергей Александрович. О красном вечере задумалась дорога... / С. А. Есенин
Есенин, Сергей Александрович. Мир таинственный, мир мой древний... / С. А. Есенин
Есенин, Сергей Александрович. Не жалею, не зову, не плачу / С. А. Есенин
Есенин, Сергей Александрович. Шаганэ ты моя, Шаганэ!... / С. А. Есенин
Есенин, Сергей Александрович. Неуютная жидкая лунность... / С. А. Есенин
Есенин, Сергей Александрович. Русь советская / С. А. Есенин
Есенин, Сергей Александрович. Каждый труд благослови, удача!... / С. А. Есенин
Есенин, Сергей Александрович. Анна Снегина : (фрагмент) / С. А. Есенин
Пощёчина общественному вкусу
Манифест из сборник "Садок судей II) : (фрагмент)
Хлебников, Велимир. Заклятие смехом / В. Хлебников
Хлебников, Велимир. Слоны бились бивнями так... / В. Хлебников
Хлебников, Велимир. Кузнечик / В. Хлебников
Хлебников, Велимир. Бобэоби пелись губы... / В. Хлебников
Хлебников, Велимир. Когда умирают пони - дышат... / В. Хлебников
Хлебников, Велимир. Усадьба ночью, чингисхань!... / В. Хлебников
Хлебников, Велимир. Свобода приходит нагая... / В. Хлебников
Маяковский, Владимир Владимирович. Утро / В. В. Маяковский
Маяковский, Владимир Владимирович. Из улицы в улицу / В. В. Маяковский
Маяковский, Владимир Владимирович. А вы могли бы? / В. В. Маяковский
Маяковский, Владимир Владимирович. Нате! / В. В. Маяковский
Маяковский, Владимир Владимирович. Послушайте! / В. В. Маяковский
Маяковский, Владимир Владимирович. К ответу! / В. В. Маяковский
Маяковский, Владимир Владимирович. Облако в штанах : (фрагмент) / В. В. Маяковский
Маяковский, Владимир Владимирович. Письмо товарищу Кострову из Парижа о сущности любви / В. В. Маяковский
Маяковский, Владимир Владимирович. Во весь голос : (первое вступление в поэму) / В. В. Маяковский
Ахматова, Анна Андреевна. Песенка / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. Первое возвращение / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. Сжала руки под тёмной вуалью... / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. Сероглазый король / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. Страшно мне от звонких воплей... / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. В Царском Селе / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. Я научилась просто, мудро жить... / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. Вечером / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. Я пришла к поэту в гости... / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. Я не знаю, ты жив или умер... / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. Муза ушла по дороге... / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. Все мы бражники здесь, блудницы... / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. Молитва / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. Царкосельская статуя / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. Мне голос был. Он звал утешно... / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. В сороковом году / А. А. Ахматова
Ахматова, Анна Андреевна. Requiem / А. А. Ахматова
Цветаева, Марина Ивановна. Уж сколько их упало в эту бездну... / М. И. Цветаева
Цветаева, Марина Ивановна. Я знаю правду! Все прежние правды - прочь!... / М. И. Цветаева
Цветаева, Марина Ивановна. Два солнца стынут - о Господи, пощади!... / М. И. Цветаева
Цветаева, Марина Ивановна. В огромном городе моём - ночь... / М. И. Цветаева
Цветаева, Марина Ивановна. Кабы нас с тобой - да судьба свела... / М. И. Цветаева
Цветаева, Марина Ивановна. "Откуда такая нежность?." / М. И. Цветаева
Цветаева, Марина Ивановна. Имя твоё - птица в руке... / М. И. Цветаева
Цветаева, Марина Ивановна. Красною кистью / М. И. Цветаева
Цветаева, Марина Ивановна. Душа / М. И. Цветаева
Цветаева, Марина Ивановна. Жизни / М. И. Цветаева
Цветаева, Марина Ивановна. Хвала времени / М. И. Цветаева
Цветаева, Марина Ивановна. Психея / М. И. Цветаева
Цветаева, Марина Ивановна. Тоска по родине! Давно... / М. И. Цветаева
Замятин, Евгений Иванович. Пещера / Е. И. Замятин
Тынянов, Юрий Николаевич. Подпоручик Киже / Ю. Н. Тынянов
Булгаков, Михаил Афанасьевич. Собачье сердце. Чудовищная история : (фрагмент) / М. А. Булгаков
Пришвин, Михаил Михайлович. Фацелия : (фрагмент) / М. М. Пришвин
Шмелёв, Иван Сергеевич. Рождество / И. С. Шмелёв
Шмелёв, Иван Сергеевич. Мартын и Кинга / И. С. Шмелёв
Шмелёв, Иван Сергеевич. Небывалый обед / И. С. Шмелёв
Иванов, Георгий Владимирович. Россия счастие. Россия свет... / Г. В. Иванов
Иванов, Георгий Владимирович. Всё чаще эти объявленья... / Г. В. Иванов
Иванов, Георгий Владимирович. Ты, занимаясь пустяками... / Г. В. Иванов
Иванов, Георгий Владимирович. Ткман. Передо мной дорога... / Г. В. Иванов
Иванов, Георгий Владимирович. Ликование вечной, блаженной весны... / Г. В. Иванов
Набоков, Владимир Владимирович. Облако, озеро, башня / В. В. Набоков
ББК 84(2)

Рубрики: Художественная литература--Литература для среднего и старшего школьного возраста

Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Доп.точки доступа:
Агеносов, Владимир Вениаминович \сост.\
Безносов, Эдуард Львович \сост.\
Леденёв, Александр Вениаминович \сост.\

Экземпляры всего: 3
СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1)

Найти похожие
6.
36
Я11

   
    Я познаю мир. Кухни народов мира : детская энциклопедия. - Москва : Астрель: АСТ, 2001. - 477 с. : ил. - 5-9 кл. - (в пер.) : 52.70 р., 52 р., 25 р., 85 р.
ББК 36

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кухни народов мира
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Экземпляры всего: 8
СТ. АБ. ЦДБ (3), МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (2), ф. 6 (1), ф. 12 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (3), МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (2), ф. 6 (1), ф. 12 (1)

Найти похожие
7.
36.99
П64

    Похлёбкин, Вильям Васильевич.
    Кухни славянских народов / В. В. Похлёбкин. - Москва : Центрполиграф, 2005. - 253 с. - (Высокая кухня). - 9-11 кл. - 28.88 р.
ББК 36.99

Рубрики: Техника

Держатели документа:
ЦСДБ
Экземпляры всего: 1
ф. 1 (1)
Свободны: ф. 1 (1)

Найти похожие
8.
36.99
П64

    Похлёбкин, Вильям Васильевич.
    Национальные кухни наших народов [Текст]. Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура / В. В. Похлёбкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 303 с. : ил. - (в пер.) : 6.83 р.
ББК 36.99

Рубрики: Техника

Держатели документа:
ЦСДБ
Экземпляры всего: 1
СТ. АБ. ЦДБ (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1)

Найти похожие
9.
36.99
П64

    Похлёбкин, Вильям Васильевич.
    Национальные кухни наших народов [Текст] : основные кулинарные направления, их история и особенности, рецептура / В. В. Похлёбкин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 605 с. : ил. - (в пер.) : 12 р.
ББК 36.99

Рубрики: Техника

Держатели документа:
ЦСДБ
Экземпляры всего: 1
СТ. АБ. ЦДБ (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1)

Найти похожие
10.
63.5
Ш20

    Шангина, Изабелла Иосифовна.
    Русские традиционные праздники / И.И. Шангина. - Санкт-Петербург : Азбука-классика, 2008. - 333 с. : цв.ил. ; 24 см. - Библиогр.: с. 328-331. - 12000 экз.. - ISBN 978-5-352-02262-7 (в пер.) : 340.00 р., 50.00 р.
    Содержание:
Святки (Святки зимние) : [о периоде времени, приуроченном зимнему солнцевороту.Двенадцать дней с Рождества Христова до Крещения. "Святые" и "Страшные вечера"] : 17-40
Кл.слова: колядование, козули, гадание
Рождество (Рождество Христово) : [о дунадесятом праздникке православного календаря, установленном 25 декабря/ 7 января. Славление Христа. Посевание изб. ]. - С .40-49 : ил
Кл.слова: славление
Васильев день. (Василия Великого день. Василь-день, Новый год) : [об одном из трех главных праздников святок. Народное название дня памяти святителя Василия Великого, архиепископа Кессарийского (1/ 14 января)]. - С .49-52
Кл.слова: водосвятие
Крезщение. (Крещение господне. Богоявление) : [о двунадесятом празднике православного календаря, установленном 6/ 19 января в память о крещении Иисуса Христа Иоанном Крестителем в водах реки Иордан, во время которого Иисус Христос впервые был представлен народу как Сын Божий]. - С .52-58
Кл.слова: водосвятие
Сретение (Сретение Господне) : [о двунадесятом празднике православного календаря, установленном 2/15 февраля. О сороковом дне жизни Иисуса Христа. О встрече праведником Симеоном Богомладенца на ступенях храма, по предсказанию.]. - С .58-59
Кл.слова: симеон
Масленица (Масленка) : [о празднике проводов зимы, восьмой неделе перед Пасхой, проходящей перед Великим постом, в сыропусную неделю, предназначавшейся для подготовки верующих людей к посту.]. - С .60-72
Кл.слова: сыропустный, кулачный, рукопашный
Прощенное воскресенье : [о праздновании последнего воскресенья перед Великим постом, последнем дне Масленицы. Обычай просить друг у друга прощения]. - С .72-74 : ил
Проводы Масленицы (похороны Масленицы) : [о совершении обряда, завершающего масленичное гуляние. Сжигание Масленицы.]. - С .74-76
Касьянов день (Касьян Немилостивый. Касьян Завистник. Кривой Касьян) : [о народном названии дня памяти св. Кассиана Римлянина, который отмечали в високосный год - 29 февраля]. - С .76-79
Кл.слова: високосный
Авдотья Плющиха (Авдотья Весновка, Авдотья Каплюжница, Авдотья Подмочи Порог, Авдотья свистунья. Евдокея Плющиха) : [о народном празднике святой преподобной мученицы Евдокии, который Православная Церковь отмечает 1/ 14 марта.] : ил
Кл.слова: евдокия
Сороки (Сорок Святых, Сорок Мучельников) : [о дне памяти сорока мучеников, в Севастийском море мучившихся (9/ 22 марта). Обычай печь особое печиво - жаворонки]. - С .81-85
Кл.слова: жаворонки
Благовещение - (Благовещение Пресвятой Богородицы) : [о двунадесятом празднике православного календаря, установленном 25 марта/ 7 апреля в память о событии , связанном с зачатием Иисуса Христа]. - С .85-87
Кл.слова: весть
Вербное Воскресенье (Вход Господень в Иерусалим) : [о двунадесятом празднике православного календаря, последнем воскресении перед Пасхой.]. - С .87-92
Страстная неделя (Страстная Седмица. Страшная Неднля) : [о событиях последней недели перед Пасхой, установленной в память о страданиях и мученической смерти Иисуса Христа]. - С .92-97
Кл.слова: великий, чистый
Пасха (Воскресение Христово) : [о главном празднике православного календаря. утановленном в память о Воскресении Иисуса Христа]. - С .98-105
Кл.слова: светлый
Пасхальная Неделя (Светлая, Великая, Великоденская, Красная Неделя, Светлая Седмица) : [о праздничной неделе, которая начиналась в Пасху. а заканчивалась на восьмой день, в Фомино воскресение. Обычай завешивать качели.]. - С .105-121
Кл.слова: качели, гулянье
Фомино Воскресенье (Антипасха, Красная Горка) : [о первом воскресении после Пасхи, последнем дне Пасхальной недели. Обряд окликания молодоженов - вьюнины]. - С .121-123
Кл.слова: вьюнины
Радуница (Радоница)- : [о дне поминовения умерших , отмечавшийся в понедельник или во вторник на фоминой неделе, наступавшей после Пасхальной недели]. - С .123-124 : ил
Кл.слова: поминальный, ритуальный
Егорьев день (Егорий Храбрый, Юрий Зеленый, Юрьев День) : [о дне памяти св. Георгия Победоносца, отмечавшегося дважды в году: 23 апреля/ 6 мая (Егорий Вешний) и 26 ноября/ 9 декабря (Егорий Осенний, Егорий Зимний, Егорий Холодный]. - С .125-131 : ил
Кл.слова: вешний, холодный
Николин День : [о празднике православного календаря, установленного в память св. Николая Мирликийского (Николая Угодника. Николая Чудотворца, св. Николая, св. Николы) и отмечаемого (22 мая Никола Вешний) и 6/19 декабря (Никола Зимний).]. - С .131-137 : ил
Кл.слова: вешний, зимний
Вознесение (Вознесение Господне) : [о двунадесятом празднике Православной Церкви, который отмечается на сороковой день после Пасхи, в четверг на шестой послепасхальной неделе. Праздник установлен в честь вознесения Иисуса Христа с Елеонской горы на виду у своих учеников]. - С .137-140
Зеленые святки : [jо периоде времени между Троицей и Петровым днем. Календарный рубеж весны и лета. Обряд "хождение в жито"]. - С .141-147 : ил
Семик : [О весеннем народном празднике. отмечавшемся в четверг на седьмой неделе после Пасхи.Неделя. на которую он приходился, называлась семицкой (семиковой) неделей и заканчивалась Троицей. Обряды включали в себя поминовение умерших и празднества девушек.]. - С .147-150
Троица (День Святой Троицы, Пятидесятница, Троицын день) : [о двунадесятом празднике православного календаря, отмечается в седьмое воскресенье после Пасхи. В основе праздника - христианская легенда о сошествии Святаго Духа на апостолов. Основные обряды связаны с культом растительности, девичьими гуляньями и поминанием умерших.]. - С .150-160
Кл.слова: завивание, березка
Духов День (День Святаго Духа) : [о празднике Сошествия Святого Духа. приходящегося на понедельник. следующий за Троицей. Идея животворящего начала Духова дня соединяется с языческими представлениями о Матери-Земле (нельзя прикасаться к земле)]. - С .160-163
Петровское Заговенье (Всесвятское. Русальное, Ярилино Заговенье) : [о празднике посвященном проводам весны. отмечающемся в следующее после Троицы воскресенье. Молодежные гулянья. Обрядовые действия]. - С .163-167 : ил
Кл.слова: проводы, похороны, русалка, ярила
Аграфена купальница : [о днях памяти святой мученицы Агриппины, отмечаемом 23июня/ 6 июля]. - С .167-169 : ил
Иванов День (Иван Купала, Иван Травник) : [о великом празднике православного календаря - рождестве Иоанна Крестителя (24 июня/ 7 июля) и празднике летнего солнцестояния]. - С .169-181
Кл.слова: пророк, зеленые святки
Петров день : [о великом празднике православного календаря. отмечавшемся 29 июня/ 12 июля как день святых первоверховных апостолов Петра и Павла. Обычаи, связанные с поклонением солнцу.]. - С .181-183
Ильин день : [о великом празднике православного календаря, установленном в память ветхозаветного пророка Илии и отмечавшевсемя 20 июля/ 2 августа. Обряды жертвоприношений в случае засухи или дождя. Окончание сенокоса. Начало жатвы. Подрезание первых сот в ульях.]. - С .184-188 : ил
Кл.слова: яхве, ваал, пророк, ветхозаветный
Первый Спас(Мокрый Спас, Спас на водах) : [о празднике православного календаря, установленном 1/ 14 августа, в память о знамении от трех христианских святын: Креста Христова, образа Спасителя и иконы Владимирской Божьей Матери]. - С .188-190 : ил, медовый, мокрый
Преображение (Преображение Господне. Второй Спас. Спас на горах. Яблочный Спас) : [о двунадесятом празднике православного календаря, установленном 6/ё19 августа. О преображении Иисуса Христа га горе Фавор перед учениками]. - С .190-191 : ил
Третий Спас (Ореховый Спас, Спас на полотне, Спас Нерукотворный : [о празднике православного календаря, устанолвленном 16/ 29 августа. Особенно благоприятный день для торговли полотнами и холстами. О проведении ярсмарок. Разрешался сбор орехов и выпечка пирогов из муки нового урожая]. - С .193-194 : ил
Кл.слова: холщовый, ярмарка
Сеиенов день (Семен Летопроводец, Симеон Столпник) : [о дне памяти преподобного Симеона Столпника, отмечаемого 1/ 14 сентября. Новолетие. Начало бабьего лета. Обряд изгнания из деревни тараканов и мух]. - С .194-196 : ил
Рождество Богородицы (Рождество Пресвятой Богородицы, Аспасов день, Богородичен день, Малая Пречистая. Оспожинки) : [о двунадесятом празднике православного календаря, установленном 8/21 сентября в память о рождении Пресвятой Девы Марии. Праздник сбора урожая. Вторая встреча осени]. - С .197-199
Кл.слова: богоматерь, приснодева, осенины
Воздвижение (Воздвижение Животворящего Креста Господня) : [о двунадесято празднике православного календаря, отмечаемого 14/ 27 сентября. Празднование обретенногов в начале IV в.Креста Господня святой Еленой. Совершение крестных ходов, совершение молебнов о будущем урожае и выздоровлении больных. Постановка придорожных крестови часовен, а на сторящиеся церкви - воздвижение крестов. Начало капустных дел. ] . - С .199-201 : ил
Кл.слова: обретение Креста Господня, капустница
Покров день. : [о народном прозднике дня Покрова Пресвятой Богородицы 1/ 14 октября в память о чудесном явлении Богоматери у стен Царьграда, осажденного сарацинами Начало зимы. Начало женских домашних работ по обработке льна. Прядение. Период осенних свадеб. Поминание родителей.]. - С .201-205 : ил
Кл.слова: богоматерь, богородица
Введение (Введение во храм Пресвятой Богородицы) : [о двунадесятом празднике православного календаря, установленном 21 ноября/ 4 декабря в память о событии, когда в трехлетнем возрасте во исполнение обета, была введена в Иерусалимский храм, при котором жила до 12 лет, служа его святыням. Традиционные смотрины молодоженов.]. - С .205-207 : ил
Посты : [о времени строго воздержания, усиленной молитвы и покаяния, духовного совершенствования человека. О многодневных и однодневных постах. Личный обет на посты. ]. - С .208-216
Кл.слова: покаяние, воздержание
Престольный праздник (Храмовый праздник) : [праздник, установленный в память святом или событии, в честь которых назван храм и церковные приделы. Праздник делился на религиозную и мирскую части. Всеобщее гуляние в деревне. Обычаи: трапеза, пляски, драки]. - С .219-232 : ил
Заветный праздник (Богомолье, Молебствие, Мольба, Обетный праздник) : [о празднике, установленном мирянами по обету, т.е. по обещанию. принятому из религиозных побуждений как форма благодарности Богу. Повод - избавление жителей от стихийных бедствий.Общий молебен, общая трапеза без приглашения гостей. ]. - С .233-234 : ил
Ярмарка : [о рынке товаров, организованном в установленном месте на определенный срок где совершались сделки между купцами, представления артистов, цирковых трупп, кукольных театров. Музыка, карусели, фейерверки - неотъемлимая часть ярмарки]. - С .234-240 : ил
Кл.слова: базар, балаган
Праздничная трапеза : [о совместном принятии людьми пищи в праздничный день. Отличие застолий по месту проведения и по времени проведения. Трапезы православных праздников. Обычаи проведениря.]. - С .243-248 : ил
Меню и рецепты русской кухни : [описание русской праздничной тапезы. Описание блюд]. - С .241-314 : ил
Церковные праздники и посты. : [Переходящие, непереходящие; великие, малые праздники, дни особого поминовения усопших, сплошные седмицы, однодневные посты, многодневные посты]. - С .317-319
ББК 63.5

Рубрики: Общественно-политическая литература--Этнография

Кл.слова (ненормированные):
ПРАЗДНИКИ РУССКИЕ
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Филиал № 13 : г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 67
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2
Экземпляры всего: 16
ЧЗ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (2), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 12 (1), ф. 13 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1)
Свободны: ЧЗ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (2), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 12 (1), ф. 13 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1)

Найти похожие
11.
37.279
Д15

    Далал, Тарла.
    Прелести вегетарианской кухни [Текст] / Т. Далал ; пер. с англ. М. Л. Лоскутова. - Москва : Лёгкая и пищевая промышленность, 1981. - 102 с. : ил. ; 20 см. - 100000 экз.. - 0.40 р.
ББК 37.279

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Лоскутова, М.Л. \пер. с англ.\

Экземпляры всего: 1
ООФ ЦДБ (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1)

Найти похожие
12.
36.99
П64

    Похлёбкин, Вильям Васильевич.
    Национальные кухни наших народов [Текст] : основные кулинарные направления, их история и особенности / В. В. Похлёбкин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 605 с. : ил. - (в пер.) : 30 р.
ББК 36.99

Рубрики: Техника

Держатели документа:
ЦСДБ
Экземпляры всего: 1
ф. 7 (1)
Свободны: ф. 7 (1)

Найти похожие
13.
36.99
К56

    Ковалёв, Вячеслав Михайлович.
    Русская кухня : традиции и обычаи / В. М. Ковалёв, Н. П. Могильный ; худож. Г. И. Метченко. - Москва : Советская Россия, 1990. - 256 с. : ил. ; 26 см. - 150000 экз.. - ISBN 5-268-00916-8 (в пер.) : 15.00 р., 3800.00 р.
ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
рациональное питание -- кулинария
Аннотация: Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Доп.точки доступа:
Могильный, Николай Петрович
Метченко, Геннадий Иванович \худож.\

Экземпляры всего: 13
СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (3), ф. 5 (2), ф. 6 (2), ф. 9 (1), ф. 10 (2), ф. 11 (1), ф. 14 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (3), ф. 5 (2), ф. 6 (2), ф. 9 (1), ф. 10 (2), ф. 11 (1), ф. 14 (1)

Найти похожие
14.
37.279
Г61

    Головков, Анатолий Эммануилович.
    Разносолы деревенской кухни / А. Э. Головков ; худож. Е. Г. Новикова-Глушкова. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 239 с. : ил. ; 20 см. - Алф. указ.: с. 227-236. - 100000 экз.. - ISBN 5-260-00194-X : 3.00 р.
ББК 37.279

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ЗАГОТОВКИ -- КУЛИНАРИЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- КУХНЯ, ЗАСТОЛЬЕ
Аннотация: В книге рассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу; предложены рецепты старинной русской кухни.
Держатели документа:
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Доп.точки доступа:
Новикова-Глушкова, Е. Г. \худож.\

Экземпляры всего: 6
ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1)
Свободны: ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1)

Найти похожие
15.
16+
36.99
П 99

   
    500 видов домашнего печенья [Текст] : [сборник рецептов из венгерской кухни]. - Москва : Лиска-Т, 1992. - 223 с. : табл. ; 21 см. - Алф. указ.: с. 213-222. - 100000 экз.. - ISBN 5-8317-0016-Х : 60.00 р.
ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- выпечка -- пироги -- булки -- пряники -- рожки -- сладости -- мороженое -- торты -- компоты -- рецепты кулинарные
Аннотация: Книга является сборником рецептов из венгерской кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, рожков) сладостей, мороженного, тортов, компотов.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Экземпляры всего: 26
ООФ ЦДБ (1), ЧЗ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (2), Ф. 1 (2), Ф. 2 (1), Ф. 3 (3), Ф. 4 (3), Ф. 5 (2), Ф. 6 (1), Ф. 7 (3), Ф. 9 (3), Ф. 10 (1), Ф. 11 (3)
Свободны: ООФ ЦДБ (1), ЧЗ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (2), Ф. 1 (2), Ф. 2 (1), Ф. 3 (3), Ф. 4 (3), Ф. 5 (2), Ф. 6 (1), Ф. 7 (3), Ф. 9 (3), Ф. 10 (1), Ф. 11 (3)

Найти похожие
16.
36.99
П64

    Похлёбкин, Вильям Васильевич.
    Национальные кухни наших народов [Текст] : основные кулинарные направления, их история и особенности : рецептура / В.В. Похлёбкин. - Москва : Лёгкая и пищевая промышленность, 1983. - 605 с. : цв.ил. ; 22 см. - Предм. указ.: с. 289-294. - 600000 экз.. - (в пер.) : 3.30 р.
ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Аннотация: Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны. Книга предназначена для самого широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием и для домашних хозяек, и для работников общественного питания. В настоящую книгу вошли не только основные, но и избранные национальные блюда. Каждый раздел книги начинается очень красочной полностраничной иллюстрацией художника Б.Н. Федюшкина.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Экземпляры всего: 2
ООФ ЦДБ (1), ф. 14 (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1), ф. 14 (1)

Найти похожие
17.
36.99
У 76

    Усов, Владимир Васильевич.
    Рыба на вашем столе [Текст] : из истории рыбной кухни : основы современной рыбной кухни : рецепты рыбной кухни / В. В. Усов. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 368 с. ; 21 см. - Толк. словарик: с. 353-359. - 300000 экз.. - (в пер.) : 1.90 р.
ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Экземпляры всего: 1
ООФ ЦДБ (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1)

Найти похожие
18.
36
П 64

    Похлёбкин, Вильям Васильевич.
    Тайны хорошей кухни [Текст] / В. В. Похлёбкин ; худож. К. Мошкин. - Москва : Молодая гвардия, 1979. - 190 с. : ил. ; 19.5 см. - (Эврика). - 175000 экз.. - (в пер.) : 0.95 р.
ББК 36

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Мошкин, К. \худож.\

Экземпляры всего: 1
ООФ ЦДБ (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1)

Найти похожие
19.
63.5
У 50

    Улыбышева, Марина Алексеевна.
    Русское застолье [Текст] : [для среднего школьного возраста] / Марина Улыбышева, Владимир Запецкий. - Москва : Белый город, 2009. - 47, [1] с. : цв.ил. ; 27 см. - (История России). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-7793-1828-0 (в пер.) : 180.00 р.
    Содержание:
Мечта о скатерти-самобранке : [О кулинарных традициях наших предков, о постной и скоромной пище]. - С .2-5
Пир на весь мир : [о старинной посуде, о старинных напитках, о видах трапезы в старину]. - С .6-9
Столы ломились, ножки гнулись... : [о книге историка Алексея Милемовского "Обозрение Москвы"]. - С .10-13
Жили-были дед да баба... : [о характерных чертах русской кухни, описание её В. Похлёбкиным]. - С .14-17
Обед надо сначала заработать. : [о порядке проведения трапезы в семье, о месте каждого члена семьи за столом, о пище]. - С .18-19
Гость на порог - счастье в дом : [о порядке приёма гостей и отправления семьи в гости, о старинных гостевых традициях о поцелуйном обряде, о перемене блюд]. - С .21-23
Петровские перемены : [о новых обычаях и новом укладе жизни при царе Петре I. Об изменении традиций в обедах, проведении ассамблей]. - С .24-27
Чай и сладкий cтол : [о блюдах старинной русской кухни, секретах их приготовления]. - С .28-29
Вот Пушкина настали времена... : [о застольях Москвы и Петербурга во времена А. С. Пушкина и в романе "Евгений Онегин"]. - С .31-33
Пасхальный кулич, пасха и крашеные яйца : [о том, что символизирует творожная пасха, пасхальный кулич, крашеные яйца]. - С .44-47
ББК 63.5

Рубрики: Общественно-политическая литература--Этнография

Кл.слова (ненормированные):
история России -- пища -- еда -- Пасха -- пост -- Сочельник -- русская кухня -- традиции России -- трапеза -- пиры -- эпоха Петра I -- древнерусская история -- древнерусская культура -- православие на Руси -- православные праздники -- христианские понятия -- христианские праздники -- христианские таинства
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Доп.точки доступа:
Запецкий, Владимир Михайлович

Экземпляры всего: 6
СТ. АБ. ЦДБ (1), ВЦ ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 4 (1), ф. 9 (1), ф. 12 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ВЦ ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 4 (1), ф. 9 (1), ф. 12 (1)

Найти похожие
20.
И
С 13

    Саган, Франсуаза.
    Ангел-хранитель [Текст] / Ф. Саган. Саван для свидетелей / Д. Х. Чейз. Обрекаю на смерть : [романы] / Р. Макдональд ; пер. с фр. А. Новикова ; пер. с англ. А. Владимирова. - Таллинн : ГАРТ, 1991. - 526 с. ; 20 см. - (Мир детектива). - 250000 экз.. - ISBN 5-7985-0002-0 (в пер.) : 10.00 р.
ББК И

Рубрики: Художественная литература

Кл.слова (ненормированные):
ЗАРУБЕЖНАЯ ЛИТЕРАТУРА -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ДЕТЕКТИВ -- ЖЕНСКАЯ ПРОЗА
Аннотация: "Ангел-хранитель" - "классический" роман великой Франсуазы Саган, чьи вечные сюжеты уже более сорока лет заставляют трепетать сердца читателей всего мира. Пронзительная история любви двух непохожих людей и их попыток обрести счастье... "Порой жизнь казалась мне неумолимой, и о некоторых чувствах я думала, что они никогда не иссякнут".
Мастер детективной интриги, король неожиданных сюжетных поворотов, потрясающий знаток человеческих душ, эксперт самых хитроумных полицейских уловок и даже… тонкий ценитель экзотической кухни. Пожалуй, набора этих достоинств с лихвой хватило бы на добрый десяток авторов детективных историй. Но самое поразительное заключается в том, что все эти качества характеризуют одного замечательного писателя. Первые же страницы знаменитого романа «Саван для свидетелей» послужат пропуском в мир, полный невероятных приключений и страшных тайн, – мир книг Джеймса Хедли Чейза, в котором никому еще не было скучно.
"Обрекаю на смерть" - седьмой роман о "похождениях" детектива Лью Арчера. Самый задумчивый детектив. После Шерлока Холмса. Соответственно, и повествование о нём несколько задумчиво и без размаха. Зато вместе с Арчером успеваешь пройти весь путь раскрытия преступления.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Чейз, Джеймс Хэдли
Макдональд, Росс
Новикова, А. \пер. с фр.\
Владимирова, А. \пер. с англ.\

Экземпляры всего: 1
СТ. АБ. ЦДБ (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1)

Найти похожие
 1-20    21-40   41-41 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ББК-навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)