МУК Центральная система детских библиотек г. Ярославля

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Сводный каталог библиотечного фонда- результаты поиска

Вид поиска

Сводный каталог библиотечного фонда

Систематическая картотека статей

Область поиска

Найдено в других БД:

Систематическая картотека статей (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ<.>)

Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13

37.279
Б48

Бережливое домоводство [Текст] : практические советы : рецепты : рекомендации / ред.: С. А. Куртинова, Л. В. Масленникова. - Москва : Республика, 1993. - 414 с. : ил., табл., обр. ; 20 см. - 60000 экз.. - ISBN 5-250-02208-1 (в пер.) : 2000.00 р.

ББК 37.279

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
ремонт квартиры -- ремонт одежды -- домоводство -- самоделки -- рецепты блюд -- приготовление пищи -- еда -- советы практические -- домашнее хозяйство -- уборка квартиры -- стирка -- благоустройство жилища -- домашняя утварь -- домашние заготовки -- домашний быт -- огородникам -- огородничество -- садоводство -- садоводу
Аннотация: Хочешь жить - умей, диктует сегодня время. Умей быть экономным, но не скупым, ловким, а не ловчилой, изобретательным даже дома - у плиты, в домашней мастерской, на садовом участке. Как готовить вкусно и быстро? Можно ли продлить жизнь старым вещам? Как вырастить "огород" на подоконнике и что может старая швейная машинка? Все эти и подобные им вопросы можно объединить в один : как бережливо вести домашнее хозяйство? На него и отвечает эта книга. В ней читатель найдёт большое количество нестандартных и малоизвестных практических советов, рецептов, описаний оригинальных инструментов, приспособлений по самым разным отделам домоводства, включая и советы для садоводов, огородников, любителей рукоделия.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Доп.точки доступа:
Куртинова, С. А. \ред.\
Масленникова, Л. В. \ред.\

Экземпляры всего: 9
ЧЗ ЦДБ (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), Ф. 12 (1)
Свободны: ЧЗ ЦДБ (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), Ф. 12 (1)

Найти похожие

36.99
Б71

Блюда из птицы [Текст] / сост. О. И. Манкевич ; худож. Н. В. Барай. - Минск : Беларуская Энцыклапедыя, 1994. - 431 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 408-409. - 50000 экз.. - ISBN 5-85700-185-4 (в пер.) : 4500.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд -- кулинария -- кулинарные рецепты -- приготовление пищи
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Доп.точки доступа:
Манкевич, Ольга Иосифовна \сост.\
Барай, Н. В. \худож.\

Экземпляры всего: 2
СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 6 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 6 (1)

Найти похожие

37.279
Б20

Балинская, Ирина Роальдовна.
Кабинет домоводства [Текст] / И. Р. Балинская ; худож. Ю. Я. Якунин. - Донецк : Сталкер, 1997. - 448 с. : ил. ; 21 см. - (Для школьников. Школа весёлых барабашек). - 25000 экз.. - ISBN 966-596-041-5 (в пер.) : 17.00 р.

ББК 37.279

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
ДОМОВОДСТВО -- РЕБУСЫ -- САМОДЕЛКИ -- ШИТЬЁ -- ВЯЗАНИЕ -- ПОДЕЛКИ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ -- ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Доп.точки доступа:
Якунин, Ю. Я. \худож.\

Экземпляры всего: 5
ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 4 (1), ф. 12 (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 4 (1), ф. 12 (1)

Найти похожие

36.99
Е72

Ермакова, Вера Ивановна.
Основы кулинарии [Текст] : учебник для 8-11 классов / В. И. Ермакова ; ред. Е. С. Забалуева ; худож.: В. С. Бутырина, А. Н. Бутырин. - 2-е изд., дораб. - Москва : Просвещение, 1996. - 192 с. : ил. ; 22 см. - Предм. указ.: с. 182-187. - Прил. : с.169-181. - 40000 экз.. - ISBN 5-09-006787-2 (в пер.) : 5.00 р., 10.50 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
поваренная книга -- рецепты блюд -- сервировка стола -- правила этикета -- банкет -- приготовление пищи
Аннотация: Эта книга - учебник и поваренная книга одновременно. Каждый, внимательно и серьёзно прочитав ее, сможет научиться квалифицированно приготовить вкусную еду для всей семьи, друзей, посетителей кафе или столовой, где, возможно, вы будете работать. Вы познакомитесь : со способами приготовления различных блюд ; сервировкой стола ; правилами этикета ; порядком проведения банкета и др.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 13 : г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 67
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2
Доп.точки доступа:
Забалуева, Е. С. \ред.\
Бутырина, В. С. \худож.\
Бутырин, А. Н. \худож.\

Экземпляры всего: 18
СТ. АБ. ЦДБ (5), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 13 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (5), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 13 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1)

Найти похожие

36.99
П 36

Пищанок, Александра Михайловна.
Блюда из картофеля [Текст] / А. М. Пищанок ; худож. А. П. Оныщук. - Москва : Экономика, 1988. - 15 с. : цв.ил. ; 24 см. - (Советуем приготовить). - 465000 экз.. - ISBN 5-282-00650-2 : 0.30 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- приготовление пищи -- супы
Аннотация: Вторым хлебом называют картофель в народе, и заслуженно. Он входит во многие блюда, подается в качестве гарнира. Широкое использование картофеля объясняется его высокой питательностью и кулинарной универсальностью. Клубни его богаты витаминами, углеводами, содержат белок и минеральные соли. В зимние и весенние месяцы он становится для организма одним из основных источников аскорбиновой кислоты. Картофель можно жарить, варить, припускать, запекать. Он хорошо сочетается с другими овощами, рыбой, мясом, грибами, яйцами. Известно много различных блюд, в которых картофель является основным продуктом; среди них салаты, супы, вторые блюда. Приготовление большинства этих блюд не требует большого кулинарного мастерства, времени и доступно любой домашней хозяйке. В буклете собраны только основные I блюда из картофеля. Однако надеемся, что желание разнообразить свое питание и немного фантазии помогут Вам приготовить собственные блюда, которые станут любимым кушаньем Вашей семьи.
Держатели документа:
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Доп.точки доступа:
Оныщук, А. П. \худож.\

Экземпляры всего: 3
Ф. 5 (1), Ф. 9 (1), Ф. 11 (1)
Свободны: Ф. 5 (1), Ф. 9 (1), Ф. 11 (1)

Найти похожие

36.99
П 95

Пышковская, Казимира.
Необычные блюда из обычных продуктов [Текст] / К. Пышковская ; пер. с пол. И. В. Холодова. - Москва : Лёгкая и пищевая промышленность, 1984. - 112 с. : ил. ; 22 см. - 100000 экз.. - 0.55 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ -- ЕДА -- ПИЩА -- ПОВАРЕННАЯ КНИГА -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИТАНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ -- ПЕРЕРАБОТКА ФРУКТОВ -- ПЕРЕРАБОТКА МЯСА -- ОВОЩИ -- МЯСО -- ЗАКУСКИ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ -- БЛЮДА ИЗ РАСТЕНИЙ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Аннотация: В книге приведены рецепты приготовления домашних блюд из разнообразных продуктов. Даны рекомендации по обработке сырья, полезные советы. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Доп.точки доступа:
Холодова, И. В. \пер. с пол.\

Экземпляры всего: 3
ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 12 (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 12 (1)

Найти похожие

37.279
О-42

Одинец, Антонина Афанасьевна.
Секреты домоводства [Текст] / А. А. Одинец. - Москва : АСТ-Пресс, 2006. - 303 с. - (Золотая библиотека хозяйки). - доп. 10000 экз.. - ISBN 5-7805-1135-7 (в пер.) : 10.00 р.

ББК 37.279

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО -- ДОМОВОДСТВО -- КУЛИНАРИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИТАНИЕ ПОЛНОЦЕННОЕ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- ОВОЩИ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ -- КВАШЕНАЯ КАПУСТА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- ХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ -- СУШКА ПЛОДОВ -- МАРИНАДЫ -- СОЛЕНЬЯ -- МОЛОКО -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЛЮДА -- СУП -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- КРУПА -- КАША -- НАПИТКИ -- УБОРКА КВАРТИРЫ -- УДАЛЕНИЕ ПЯТЕН -- РЕЦЕПТЫ -- СОВЕТЫ ДОМАШНИЕ -- СОВЕТЫ ПРАКТИЧЕСКИЕ -- ЧИСТКА -- ПОСУДА -- СТОЛОВЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ -- СТИРКА -- БЛАГОУСТРОЙСТВО ЖИЛИЩА -- РЕМОНТ ОДЕЖДЫ -- ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ -- ДОМАШНИЙ БЫТ -- БЫТ -- БЫТОВАЯ ТЕХНИКА -- БЫТОВЫЕ ПРИБОРЫ
Аннотация: Эту книгу можно назвать настольной книгой хозяйки. Ведь практически на любой вопрос, который возникает при ведении домашнего хозяйства, вы получите квалифицированный ответ.
Держатели документа:
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Экземпляры всего: 1
Ф. 11 (1)
Свободны: Ф. 11 (1)

Найти похожие

37.279
Н 32

Настольная книга полезных советов для современных женщин [Текст] / сост.: Л. И. Воробьёва, М. И. Добросовестнова, Т. В. Лёвкина. - Москва : АСТ-пресс книга, 2006. - 589, [2] с. ; 24 см. - (Популярная энциклопедия). - Слов. терминов в конце глав. - 7000 экз.. - ISBN 5-462-00511-3 (в пер.) : 50.00 р.

ББК 37.279

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
ДОМОВОДСТВО -- ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО -- ДОМАШНИЙ БЫТ -- БЫТ -- РЕМОНТ ОДЕЖДЫ -- РЕМОНТ КВАРТИРЫ -- ОТДЕЛКА КВАРТИРЫ -- КУХНЯ -- ОБУСТРОЙСТВО -- ИНТЕРЬЕР ЖИЛОГО ДОМА -- УБОРКА КВАРТИРЫ -- БЫТОВАЯ ТЕХНИКА -- БЫТОВЫЕ ПРИБОРЫ -- УТВАРЬ -- ПОСУДА -- ЕДА -- ПИЩА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ -- КУЛИНАРИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- СОВЕТЫ ДОМАШНИЕ -- БЛЮДА -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- СТИРКА -- ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- САНТЕХНИКА -- АПТЕЧКА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- УХОД ЗА ОДЕЖДОЙ -- УХОД ЗА ВЕЩАМИ -- УХОД ЗА ВОЛОСАМИ -- УХОД ЗА БОЛЬНЫМ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- ПРИЧЁСКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- МАССАЖ -- ПЕДИКЮР -- ПРИЁМ ГОСТЕЙ -- РУКОДЕЛИЕ -- ШИТЬЁ -- ВЯЗАНИЕ -- ВЫШИВАНИЕ -- КОМНАТНОЕ ЦВЕТОВОДСТВО -- КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ -- КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЦВЕТОВОДСТВО КОМНАТНОЕ -- ЦВЕТЫ КОМНАТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ КОШКИ -- КОШКА ДОМАШНЯЯ -- ЩЕНОК -- СОБАКА -- АКВАРИУМ -- АКВАРИУМНЫЕ РЫБЫ -- АКВАРИУМНЫЕ РАСТЕНИЯ -- РАСТЕНИЯ ДОМАШНИЕ -- КОМПОЗИЦИИ ИЗ ЦВЕТОВ -- БУКЕТ -- ПЕВЧИЕ -- ПОПУГАИ -- КАНАРЕЙКИ -- САДОВЫЙ УЧАСТОК -- САДОВОДСТВО -- ОГОРОД -- ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ДАЧНЫЙ УЧАСТОК -- ПЛОДОВО - ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУСТАРНИКИ -- ОВОЩЕВОДСТВО -- ОВОЩИ ВЫРАЩИВАНИЕ
Аннотация: Свыше 10000 советов предлагает эта книга всем, кого интересует: как умело и практично вести домашнее хозяйство, как вкусно и быстро накормить домочадцев, как позаботиться о своём здоровье, как сохранить красоту и молодость, как сделать ремонт в квартире и вырастить большой урожай на приусадебном участке. Исчерпывающие ответы на эти и многие другие вопросы вы найдёте в настоящем издании.
Держатели документа:
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Доп.точки доступа:
Воробьёва, Людмила Ивановна \сост.\
Добросовестнова, Мария Ивановна \сост.\
Лёвкина, Таисия Всеволодовна \сост.\

Экземпляры всего: 1
Ф. 11 (1)
Свободны: Ф. 11 (1)

Найти похожие

36.991
С 29

Селезнёв, Александр.
Кексы без капризов [Текст] : пышные и ароматные / Александр Селезнёв ; фот. А. Трясков ; оформ. А. Мусин. - Москва : ЭКСМО, 2008. - 32 с. : фот. цв. ; 22 см. - доп. 7000 экз.. - ISBN 978-5-699-18688-4 : 20.00 р.

ББК 36.991

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- РЕЦЕПТЫ ПАСХАЛЬНЫХ БЛЮД -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ -- ВЫПЕЧКА -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПАСХАЛЬНАЯ ЕДА -- ПАСХАЛЬНЫЕ УГОЩЕНИЯ -- КУЛИЧ -- ШТОЛЛЕН -- МАФФИНЫ -- РОЖДЕСТВЕНСКИЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Аннотация: Кексы - один из самых простых и вкусных видов выпечки. Известный кондитер Александр Селезнёв предлагает приготовить дома пышные и ароматные кексы.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Трясков, А. \фот.\
Мусин, А. \оформ.\

Экземпляры всего: 1
СТ. АБ. ЦДБ (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1)

Найти похожие

10.

36.99
Ц 36

    Цемме, Верена.
    Блюда на сковороде [Текст] / Верена Цемме ; [пер. с нем. Л. Проценко ; оформ. А. Зеленин]. - Москва : Мой Мир, 2007. - 117, [1] с. : цв. ил., фот. цв. ; 26 см. - (Домашний шеф-повар). - Алф. указ.: с. 116-[118] . - 10000 экз.. - ISBN 987-3-86605-497-4 (в пер.) : 60.00 р.
    Содержание:
Готовим на сковороде . - С .6
Вкуснейшие блюда из рыбы и мяса . - С .9
Сочные овощные блюда . - С .66
Соблазнительные десерты . - С .101

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
поваренные книги -- рецепты блюд -- рецепты кулинарные -- рецепты рыбных блюд -- приготовление пищи -- мясо -- овощи
Держатели документа:
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Доп.точки доступа:
Проценко, Л. \пер. с нем.\
Зеленин, А. \худож.\

Экземпляры всего: 1
Ф. 1 (1)
Свободны: Ф. 1 (1)

Найти похожие

11.

36.991
С 29

Селезнёв, Александр.
Пироги. Штрудели. Кексы. Уютно. Уникально. Увлекательно [Текст] / Александр Селезнёв ; фот. А. Трясков ; оформ. А. Мусин. - Москва : ЭКСМО, 2008. - 94 с. : фот. цв. ; 27 см. - (Попробуйте - вкусно!). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-29873-0 (в пер.) : 50.00 р.

ББК 36.991

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- рецепты кулинарные -- приготовление пищи -- выпечка -- кондитерские изделия
Аннотация: В данной книге замечательного кулинара Александра Селезнева, чья кондитерская марка «Seleznyoff» известна не только россиянам, но и любителям сладостей других стран, собраны рецепты пирогов, штруделей и кексов.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Трясков, А. \фот.\
Мусин, А. \оформ.\

Экземпляры всего: 1
ООФ ЦДБ (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1)

Найти похожие

12.

36.99
М 80

Мороз, Евгений Владимирович.
Необычные украшения из обычных продуктов [Текст] / Евгений Мороз ; фото авт. - Москва : Астрель : АСТ, 2011. - 191 с. : цв. ил., фот. цв. ; 17 см. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-17-069668-0 (в пер.) : 30.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
приготовление пищи -- овощи -- украшения из овощей -- украшения из фруктов -- пищевые красители -- авокадо -- дайкон -- лук-порей -- морковь -- огурец -- перец -- помидор -- редис -- редька -- сельдерей -- ананас -- лимон -- яблоко
Аннотация: В книге приведены рецепты приготовления домашних блюд из разнообразных продуктов. Даны рекомендации по обработке сырья, полезные советы. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Держатели документа:
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Экземпляры всего: 1
Ф. 11 (1)
Свободны: Ф. 11 (1)

Найти похожие

13.

36.99
Ц 18

Царёва, Ольга Игоревна.
Путешествие специй-супергероев вокруг света [Текст] : [для среднего школьного возраста] / Ольга Царёва ; ил. и худож. оформ. Анастасии Ковальской. - Москва : Детская литература, 2023. - 87 с. : цв. ил. ; 26 см. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-08-007022-8 (в пер.) : 678.62 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
приготовление пищи -- десткая кулинария -- рецепты -- специи -- Россия -- Мексика -- Индия -- Прованс -- Америка -- Греция -- Италия -- пельмени -- кесадилья -- карри -- синнабон -- минестроне
Аннотация: Увлекательная и познавательная история о путешествии вокруг света специй-супергероев - Ванильки, Кардамона и Корицы. Им предстоит посетить множество стран, где они познакомятся с местной кухней и коренными жителями - специями, которые не только делают еду вкуснее, но и обладают уникальными суперспособностями. Ведь специи исцеляют от недомоганий, улучшают настроение, создают в доме бодрящую или наоборот умиротворяющую обстановку, избавляют от назойливых насекомых. И об этом они сами расскажут на страницах книги! Вместе с путешественниками вы узнаете особенности приготовления блюд в разных странах мира, познакомитесь с традиционными приправами, научитесь слушать и распознавать ароматы. А ещё для вас в книге собраны оригинальные и простые в исполнении рецепты.
Держатели документа:
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Филиал № 13 : г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 67
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2
Доп.точки доступа:
Ковальская, Анастасия \худож.\

Экземпляры всего: 14
Ф. 1 (1), Ф. 2 (1), Ф. 3 (1), Ф. 4 (1), Ф. 5 (1), Ф. 6 (1), Ф. 7 (1), Ф. 9 (1), Ф. 10 (1), Ф. 11 (1), Ф. 12 (1), Ф. 13 (1), Ф. 14 (1), Ф. 15 (1)
Свободны: Ф. 1 (1), Ф. 2 (1), Ф. 3 (1), Ф. 4 (1), Ф. 5 (1), Ф. 6 (1), Ф. 7 (1), Ф. 9 (1), Ф. 10 (1), Ф. 11 (1), Ф. 12 (1), Ф. 13 (1), Ф. 14 (1), Ф. 15 (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)