МУК Центральная система детских библиотек г. Ярославля

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Сводный каталог библиотечного фонда- результаты поиска

Вид поиска

Сводный каталог библиотечного фонда

Систематическая картотека статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=сбор грибов<.>)

Общее количество найденных документов : 1

42.3
А 65

Андрест, Борис Владимирович.
Грибы [Текст] / Б. В. Андрест. - Москва : Экономика, 1968. - 111 с. : ил. ; 20 см. - 100000 экз.. - 0.35 р.

ББК 42.3 + 43

Рубрики: Сельскохозяйственная литература--Лесное хозяйство

Кл.слова (ненормированные):
грибникам -- сбор грибов -- сушка грибов -- консервирование грибов -- микология
Аннотация: Книга знакомит читателей с основами микологии (наука о грибах), видами, химическим составом, пищевой ценностью грибов, организацией их сбора. Специальные разделы посвящены способам переработки грибов (сушке, солению, маринованию, консервированию), а также рецептурам блюд и различных изделий, приготовляемых из грибов.
Держатели документа:
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Экземпляры всего: 1
ф. 14 (1)
Свободны: ф. 14 (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)