МУК Центральная система детских библиотек г. Ярославля

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Сводный каталог библиотечного фонда- результаты поиска

Вид поиска

Сводный каталог библиотечного фонда

Систематическая картотека статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=поваренная книга<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

36.99
С 97

Сэджвик, Урсула.
Пальчики оближешь [Текст] : мой поваренный учебник / У. Сэджвик ; худож. М. Мейхью ; пер. с англ. - Москва : АНИР, 1994. - 57 с. : цв. ил. ; 27 см. - (Моя поваренная книга). - ISBN 5-86913-001-8 (в пер.) : 6500.00 р., 23.04 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд для детей -- поваренная книга -- кулинария -- приготовление блюд
Аннотация: Эта книжка может не только доставить удовольствие , но и стать своеобразным учебником кулинарии, где каждая страничка - ещё один шажок к умению вкусно и быстро готовить. Три десятка рецептов, приведённых здесь, удовлетворят любой вкус и помогут 7-12 летним детям сделать вполне самостоятельный выбор : как и чем порадовать близких, а заодно и научить взбивать, взвешивать, раскатывать тесто, украшать самые простые блюда. Рецепты несложные, следовать им легко, а результаты порадуют всех. Многочисленные подробные иллюстрации наглядно показывают каждый этап приготовления блюда.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Доп.точки доступа:
Мейхью, Мартин \худож.\

Экземпляры всего: 28
КС ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (8), ф. 2 (2), ф. 3 (2), ф. 4 (2), ф. 5 (2), ф. 6 (3), ф. 7 (1), ф. 9 (2), ф. 10 (2), ф. 11 (2)
Свободны: КС ЦДБ (1), МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (8), ф. 2 (2), ф. 3 (2), ф. 4 (2), ф. 5 (2), ф. 6 (3), ф. 7 (1), ф. 9 (2), ф. 10 (2), ф. 11 (2)

Найти похожие

36.99
Е72

Ермакова, Вера Ивановна.
Основы кулинарии [Текст] : учебник для 8-11 классов / В. И. Ермакова ; ред. Е. С. Забалуева ; худож.: В. С. Бутырина, А. Н. Бутырин. - 2-е изд., дораб. - Москва : Просвещение, 1996. - 192 с. : ил. ; 22 см. - Предм. указ.: с. 182-187. - Прил. : с.169-181. - 40000 экз.. - ISBN 5-09-006787-2 (в пер.) : 5.00 р., 10.50 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
поваренная книга -- рецепты блюд -- сервировка стола -- правила этикета -- банкет -- приготовление пищи
Аннотация: Эта книга - учебник и поваренная книга одновременно. Каждый, внимательно и серьёзно прочитав ее, сможет научиться квалифицированно приготовить вкусную еду для всей семьи, друзей, посетителей кафе или столовой, где, возможно, вы будете работать. Вы познакомитесь : со способами приготовления различных блюд ; сервировкой стола ; правилами этикета ; порядком проведения банкета и др.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 13 : г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 67
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2
Доп.точки доступа:
Забалуева, Е. С. \ред.\
Бутырина, В. С. \худож.\
Бутырин, А. Н. \худож.\

Экземпляры всего: 18
СТ. АБ. ЦДБ (5), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 13 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (5), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 13 (1), ф. 14 (1), ф. 15 (1)

Найти похожие

36.99
К53

Книга о вкусной и здоровой пище [Текст] / ред. А. А. Покровский. - Москва : Лёгкая и пищевая промышленность, 1983. - 383 с. : ил. ; 26 см. - 600000 экз.. - (в пер.) : 5.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННАЯ КНИГА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ПОЛНОЦЕННОЕ -- ЕДА -- ПИЩА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЛЮДА
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Доп.точки доступа:
Покровский, А. А. \ред.\

Экземпляры всего: 2
ООФ ЦДБ (1), Ф. 12 (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1), Ф. 12 (1)

Найти похожие

36.99
П 95

Пышковская, Казимира.
Необычные блюда из обычных продуктов [Текст] / К. Пышковская ; пер. с пол. И. В. Холодова. - Москва : Лёгкая и пищевая промышленность, 1984. - 112 с. : ил. ; 22 см. - 100000 экз.. - 0.55 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ -- ЕДА -- ПИЩА -- ПОВАРЕННАЯ КНИГА -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИТАНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ -- ПЕРЕРАБОТКА ФРУКТОВ -- ПЕРЕРАБОТКА МЯСА -- ОВОЩИ -- МЯСО -- ЗАКУСКИ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ -- БЛЮДА ИЗ РАСТЕНИЙ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Аннотация: В книге приведены рецепты приготовления домашних блюд из разнообразных продуктов. Даны рекомендации по обработке сырья, полезные советы. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Доп.точки доступа:
Холодова, И. В. \пер. с пол.\

Экземпляры всего: 3
ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 12 (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 12 (1)

Найти похожие

37.66
А 30

Адираджа дас
Ведическое кулинарное искусство [Текст] : 133 рецепта экзотических вегетарианских блюд / Адираджа дас. - [Б. м.] : Бхактиведанта Бук Траст, 1993. - 334 с. : фот. ; 22 см. - ISBN 91-7149-202-X (в пер.) : 20.00 р.

ББК 37.66

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
поваренная книга -- кулинарные рецепты -- индийские блюда -- вегетарианские блюда -- ведическая кухня -- искусство питания -- пряности -- рис -- сладости -- напитки
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Экземпляры всего: 1
СТ. АБ. ЦДБ (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1)

Найти похожие

36.99
К 43

Киреева, Ирина.
Про пироги [Текст] : проверено, всё получится / Ирина Киреева ; [ред. М. Орлинская [и др.] ; конс. И. Жданов ; худож.: И. Лещенко, А. Беседина, М. Аникст] ; фот. и обл. Татьяна Шкондина. - Москва : ЭКСМО, 2011. - 253, [1] с. : цв. ил., фот. цв. ; 27 см. - (Книга гастронома). - Словарь: с. 243-249. - Алф. указ.: с. 251-253. - доп. 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-52891-2 (в пер.) : 120.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
ПОВАРЕННАЯ КНИГА -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ТЕСТО -- МУКА
Аннотация: Один из самых уютных и домашних запахов - аромат стоящего в печке пирога. В книгу вошли традиционные рецепты: русская кулебяка и расстегаи, корнуэльские пирожки, французский киш "Лорен", болгарский пирог с сыром... Вы познакомитесь с экзотическими китайскими лунными пирожками, индийскими самосами и английским пирогом без дна. А ещё вам предстоит пережить волнительную встречу с рецептами любимых с детства бабушкиных пирогов. В книге подробно разобрано и проиллюстрировано приготовление всех видов теста. С предлагаемыми советами и рекомендациями печь пироги вам будет легко и приятно. В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.
Держатели документа:
Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2
Доп.точки доступа:
Орлинская, Марианна \ред.\
Куваева, Ольга \ред.\
Орлинская, Элеонора \ред.\
Акопян, Марго \ред.\
Туревская, Анна \ред.\
Жданов, Илья \конс.\
Лещенко, Ирина \худож.\
Беседина, Анастасия \худож.\
Аникст, Михаил \худож.\
Шкондина, Татяна \фот.\

Экземпляры всего: 1
Ф. 15 (1)
Свободны: Ф. 15 (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)