МУК Центральная система детских библиотек г. Ярославля

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Сводный каталог библиотечного фонда- результаты поиска

Вид поиска

Сводный каталог библиотечного фонда

Систематическая картотека статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=МАРИНАДЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

36.99
О-39

Огурцы [Текст] / ред., сост. В. М. Силина. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. ; 20 см. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - 30000 экз.. - ISBN 5-7523-0059-2 : 5300.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ЗАГОТОВКИ -- МАРИНАДЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- САЛАТЫ -- БУТЕРБРОДЫ -- СУПЫ -- СОУСЫ -- НАПИТКИ
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Доп.точки доступа:
Силина, В.М. \ред., сост.\

Экземпляры всего: 2
ООФ ЦДБ (1), Ф. 1 (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1), Ф. 1 (1)

Найти похожие

36.99
Д66

Домашние разносолы [Текст] : соления, маринады, консервирование. - Ярославль : Верхне-Волжское книжное издательство, 1990. - 64 с. - 5.77 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Держатели документа:
ЦСДБ
Экземпляры всего: 1
ф. 15 (1)
Свободны: ф. 15 (1)

Найти похожие

36
Н24

Наместников, Александр Федорович.
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях [Текст] / А. Ф. Наместников. - 6-е изд., испр. и доп. - Москва : Пищевая Промышленность, 1976. - 278 с. - 500000 экз.. - (в пер.) : 0.66 р.

ББК 36

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
заготовки -- кулинария -- домашние заготовки -- компоты -- соки -- варенье -- джемы -- маринады -- соления -- квашение
Держатели документа:
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Экземпляры всего: 2
ф. 7 (1), ф. 14 (1)
Свободны: ф. 7 (1), ф. 14 (1)

Найти похожие

36.99
Г 65

Гонопольский, Масуил Наумович.
Консервы по-домашнему [Текст] / С. Н. Гонопольский ; [ред. О. Л. Лисицына]. - 3-е изд., стер. - Москва : Колос, 2000. - 415, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 399-400. - 15000 экз.. - ISBN 5-10-003247-2 (в пер.) : 50.00 р.
Прил.: с. 395-398

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ -- ПЕРЕРАБОТКА ФРУКТОВ -- КОМПОТ -- ПЮРЕ ФРУКТОВОЕ -- МАРИНАДЫ -- СОКИ -- ВАРЕНЬЕ -- ВЯЛЕНЫЕ ФРУКТЫ -- ДЖЕМ -- БЕКМЕС -- ПОВИДЛО -- ЖЕЛЕ -- МАРМЕЛАД -- ПАСТИЛА -- СМОКВЫ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- НАПИТКИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЗЕЛЕНИ -- САЛАТЫ -- СОЛЕНИЕ -- КВАШЕНИЕ -- МОЧЕНИЕ -- ЗАСОЛКА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ГРИБОВ -- ЗАСОЛКА ГРИБОВ -- СУШКА ПЛОДОВ -- ХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ -- ДОМАШНИЕ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ РЫБЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ МЯСА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЯИЦ
Держатели документа:
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Доп.точки доступа:
Лисицына, О. Л. \ред.\

Экземпляры всего: 1
Ф. 7 (1)
Свободны: Ф. 7 (1)

Найти похожие

36.99
П 30

Петровский, Н. И.
Домашние заготовки [Текст] : 700 рецептов / Н. И. Петровский ; [оформ. А. М. Драговой]. - Москва : Айрис Пресс, 2003. - 508, [1] с. : [4] л. a-фот.цв. ; 17 см. - (Страна советов). - Авт. на обл. не указан. - 8000 экз.. - ISBN 5-8112-0379-9 (в пер.) : 50.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЯГОД -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ГРИБОВ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ РЫБЫ -- МАРИНОВАНИЕ РЫБЫ -- СОЛЕНИЕ РЫБЫ -- КОПЧЕНИЕ МЯСА -- КОПЧЕНИЕ РЫБЫ -- ЗАСОЛКА -- ЗАСОЛКА ГРИБОВ -- ТОМАТ - ПЮРЕ -- ПАСТА -- КВАШЕНАЯ КАПУСТА -- МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА -- КАПУСТА КВАШЕННАЯ -- КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ -- БАКЛАЖАНЫ -- ПАТИССОНЫ -- ЛЮТЕНИЦА -- ПАПРИКАШ -- МАРИНАДЫ -- АССОРТИ -- ВИНЕГРЕТ -- САЛАТ ОВОЩНОЙ -- ПИКУЛИ -- ВАРЕНЬЕ -- ДЖЕМ -- ПОВИДЛО -- КОМПОТ -- ЖЕЛЕ -- ПАСТИЛА -- СОК -- МАРМЕЛАД -- ЦУКАТЫ -- МОЧЕНИЕ
Держатели документа:
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Доп.точки доступа:
Драговой, А. М. \оформ.\

Экземпляры всего: 1
Ф. 7 (1)
Свободны: Ф. 7 (1)

Найти похожие

37.279
О-42

Одинец, Антонина Афанасьевна.
Секреты домоводства [Текст] / А. А. Одинец. - Москва : АСТ-Пресс, 2006. - 303 с. - (Золотая библиотека хозяйки). - доп. 10000 экз.. - ISBN 5-7805-1135-7 (в пер.) : 10.00 р.

ББК 37.279

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО -- ДОМОВОДСТВО -- КУЛИНАРИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИТАНИЕ ПОЛНОЦЕННОЕ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- ОВОЩИ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ -- КВАШЕНАЯ КАПУСТА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- ХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ -- СУШКА ПЛОДОВ -- МАРИНАДЫ -- СОЛЕНЬЯ -- МОЛОКО -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЛЮДА -- СУП -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- КРУПА -- КАША -- НАПИТКИ -- УБОРКА КВАРТИРЫ -- УДАЛЕНИЕ ПЯТЕН -- РЕЦЕПТЫ -- СОВЕТЫ ДОМАШНИЕ -- СОВЕТЫ ПРАКТИЧЕСКИЕ -- ЧИСТКА -- ПОСУДА -- СТОЛОВЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ -- СТИРКА -- БЛАГОУСТРОЙСТВО ЖИЛИЩА -- РЕМОНТ ОДЕЖДЫ -- ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ -- ДОМАШНИЙ БЫТ -- БЫТ -- БЫТОВАЯ ТЕХНИКА -- БЫТОВЫЕ ПРИБОРЫ
Аннотация: Эту книгу можно назвать настольной книгой хозяйки. Ведь практически на любой вопрос, который возникает при ведении домашнего хозяйства, вы получите квалифицированный ответ.
Держатели документа:
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Экземпляры всего: 1
Ф. 11 (1)
Свободны: Ф. 11 (1)

Найти похожие

42.3
Г 19

Ганичкина, Октябрина Алексеевна.
Главная книга садовода и огородника [Текст] / Октябрина и Александр Ганичкины ; ред. Р. Е. Данкова. - Москва : ОНИКС-ЛИТ, 2015. - 543 с. : ил. ; 25 см. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-4451-0452-0 (в пер.) : 250.00 р.

ББК 42.3

Рубрики: Сельскохозяйственная литература--Растениеводство

Кл.слова (ненормированные):
сад -- огород -- цветы садовые -- защита садовых растений -- кулинария -- варенья -- джемы -- вина -- консервирование -- маринады -- соленья -- приправы -- соусы -- блюда из овощей -- салаты
Аннотация: Книга адресована как опытным садоводам и огородникам, так и начинающим, поскольку написана простым и понятным языком. Из неё вы узнаете о самых современных биологических (а не химических!) средствах борьбы с вредителями и болезнями, а также о корневых и внекорневых подкормках натуральными жидкими удобрениями, что позволит получать экологически чистый урожай плодов и овощей без нитратов. Здесь вы найдёте самые перспективные сорта, которые обеспечат надёжный и богатый урожай. Не менее важный вопрос - подготовка почвы под посадку и посев овощных, плодово-ягодных и цветочно-декоративных культур - также подробно освещается в книге. Не забудьте про заготовки на зиму. Для вас мы даём 400 рецептов самых вкусных солений, варений и маринадов.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Ганичкин, Александр Владимирович
Данкова, Р. Е. \ред.\

Экземпляры всего: 1
СТ. АБ. ЦДБ (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1)

Найти похожие

37.279
Р 89

Русский дом. Книга для хозяйки и хозяина [Текст] / сост.: Т. В. Волгина, Л. Г. Таранкова, С. В. Гудушин ; оформ.: Е. В. Пономарёвой, В. А. Лизунова ; [ред.: В. К. Красунов, Л. И. Соколова, Л. Г. Радяева]. - Нижний Новгород : Нижний Новгород, 1992. - 238, [1] с. : цв. ил. ; 26 см. - 25000 экз.. - ISBN 5-88022-004-4 (в пер.) : 100.00 р., 30.00 р.

ББК 37.279

Рубрики: Техника--Домоводство

Кл.слова (ненормированные):
консервирование овощей -- консервирование плодов и ягод -- маринады -- варенье -- джемы -- повидло -- желе -- мармелад -- цукаты -- компоты -- соки -- домашние вина -- сушка овощей -- вяление плодов и ягод -- замораживание овощей -- заготовка грибов -- ремонт дома -- баня
Аннотация: В книге даны советы по консервированию овощей и фруктов, как варить варенье, готовить маринады и рецепты прочих заготовок продуктов.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Доп.точки доступа:
Красунов, В. К. \ред.\
Соколова, Л. И. \ред.\
Волгина, Т. В. \сост.\
Таранкова, Л. Г. \сост.\
Гудушин, С. В. \сост.\
Пономарёва, Е. В. \худож.\
Лизунов, В. А. \худож.\
Радяева, Л. Г. \худож.\

Экземпляры всего: 2
СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 7 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 7 (1)

Найти похожие

37.279
К 53

    Книга для дома [Текст] . - Вологда : Полярная звезда, 1993 - .
   Т. 1 : Дача. Квартира / М. Урбановичус. - 1993. - 480 с. - ISBN 5-692-01893-4 : 730.00 р.
    Содержание:
Дом. Усадьба : (выбор проекта, устройство усадьбы, работа с почвой, машины, инвентарь)
Сад. Огород : (азбука землевладельца, календарь, выбор культур)
Сбор урожая. Хранение плодов : (технология сбора и сроки, как сохранить собранное, маринады, соленья, варенья)
Квартира : (ремонт, домоводство, культура жилья)

ББК 37.279 + 42.3

Рубрики: Техника--Домоводство

Сельскохозяйственная литература--Растениеводство

Кл.слова (ненормированные):
благоустройство -- дачные дома -- домашнее хозяйство -- советы практические -- сад -- садовые участки -- ремонт
Аннотация: В книге собраны рекомендации благоустройства, охватывающие широкий круг вопросов, касающихся Вашего жилья - дачи, квартиры.
Держатели документа:
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Доп.точки доступа:
Жуков, В. П.
Урбановичус, М.

Экземпляры всего: 1
ф. 14 (1)
Свободны: ф. 14 (1)

Найти похожие

10.

16+

36.992
М 54

    Метлицкая, Мария.
    От солянки до хот-дога [Текст] : истории о еде и не только / Мария Метлицкая ; худож. оформ. сер. и ил. на пер. П. Петрова. - Москва : Эксмо, 2022. - 317, [1] с. ; 21 см. - (Женские судьбы. Уютная проза Марии Метлицкой). - 22000 экз.. - ISBN 978-5-04-160288-8 (в пер.) : 357.36 р.
    Содержание:
Мандариновый лес . - С .5
Чужие . - С .164
Чёрная курточка . - С .237
Будем прощатся? . - С .266

ББК 36.992

Рубрики: Техника--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
рассказы о еде -- рецепты -- кухни разных стран -- супы -- закуски -- салаты -- горячие блюда -- котлеты -- выпечка -- десерты -- маринады -- соусы
Аннотация: Мария Метлицкая собрала пеструю коллекцию историй, так или иначе связанных с едой. Впечатления о еде в разных городах России и мира, воспоминания о том, что готовили в советских семьях 70-х - 80-х и как добывали продукты в 90-е. Эти истории иногда веселые, иногда не очень. Но главное - они теплые и искренние. А еще читателей ждет бонус - кулинарные рецепты от Марии Метлицкой, не только талантливого писателя, но и великолепной кулинарки.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Доп.точки доступа:
Петров, Пётр \худож.\

Экземпляры всего: 3
СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 7 (1), Ф. 12 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 7 (1), Ф. 12 (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)