МУК Центральная система детских библиотек г. Ярославля

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Сводный каталог библиотечного фонда- результаты поиска

Вид поиска

Сводный каталог библиотечного фонда

Систематическая картотека статей

Область поиска

Найдено в других БД:

Систематическая картотека статей (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ВИНОДЕЛИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

36.99
Б89

Бруннек, Нинель Ивановна.
Рачительным хозяевам [Текст] : [о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции] / Н.И. Бруннек. - Москва : МСП, 1996. - 384 с. : ил. ; 22 см. - 22000 экз.. - ISBN 5-7578-0016-Х (в пер.) : 17000.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- МОЛОКО -- МЁД -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ВИНОДЕЛИЕ
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Экземпляры всего: 1
ООФ ЦДБ (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1)

Найти похожие

36.991
В71

Вольман, А. Э.
Домашнее ягодное виноделие / А. Э. Вольман ; ред. А. О. Ключарев. - Москва : Мегаполис, 1991. - 31 с. : ил. ; 20 см. - (Садовая библиотека). - 200000 экз.. - ISBN 5-86640-001-4 : 20.00 р.

ББК 36.991

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Доп.точки доступа:
Ключарев, А.О. \ред.\

Экземпляры всего: 11
СТ. АБ. ЦДБ (2), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 11 (1), Ф. 12 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (2), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 11 (1), Ф. 12 (1)

Найти похожие

28.0
В14

Вакула, Владимир Леонтьевич.
Биотехнология : что это такое? [Текст] / В. Л. Вакула ; рец. Л. Музыченко ; худож. Е. Шешенин. - Москва : Молодая гвардия, 1989. - 303 с. : ил. ; 20 см. - (Эврика). - 100000 экз.. - ISBN 5-235-00642-9 (в пер.) : 1.00 р.
Есть цифровая копия: . - [Б. м. : б. и.]

ББК 28.0

Рубрики: Естественно-научная литература--Биология

Кл.слова (ненормированные):
хлебопечение -- охрана здоровья человека -- кисломолочные продукты -- виноделие -- генетическая инженерия -- клеточная инженерия -- белковая инженерия
Аннотация: В этой книге рассказывается о новом научно-практическом мировоззрении, способствующем решению глобальных проблем наших дней : продовольственной, энергетической, охраны здоровья человека. Читатель познакомится как с традиционной биотехнологией (хлебопечение, производство кисломолочных продуктов, виноделие и др.), так и с новейшей, связанной с генетической, клеточной, белковой инженерией.
Держатели документа:
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Доп.точки доступа:
Музыченко, Л. \рец.\
Шешенин, Е. \худож.\

Экземпляры всего: 3
ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 10 (1)
Свободны: ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 10 (1)

Найти похожие

37.279
Б89

    Бруннек, Нинель Ивановна.
    Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции [Текст] / Н. И. Бруннек ; ред. Н. И. Иванова ; худож. А. В. Кузнецов. - Москва : МАДА, 1992. - 383 с. : ил. ; 20 см. - Прил. : Масса некоторых продуктов в объёмных мерах ; Сведения о средних значениях массы 1шт. пищевых продуктов : с. 380-381. - ISBN 5-86918-003-1 (в пер.) : 800.00 р.
    Содержание:
Мясо и самодельные продукты
Молоко и молочные продукты
Домашний хлеб
Медоносные пчёлы и продукты их жизнедеятельности
Хранение овощей и плодов
Заготовка впрок плодов и овощей
Домашнее виноделие

ББК 37.279

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- мясо -- молоко -- хлеб -- мёд -- овощи -- виноделие
Аннотация: Настоящее издание поможет вам овладеть наиболее доступными и рациональными способами переработки и заготовки впрок сельскохозяйственной продукции с учётом бытовых возможностей крестьянских хозяйств и городских жителей, имеющих садово-огородные участки. Книга прекрасно иллюстрирована наглядными рисунками.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Доп.точки доступа:
Иванова, Н. И. \ред.\
Кузнецов, А. В. \худож.\

Экземпляры всего: 10
СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1)

Найти похожие

28
Р 39

Ренненберг, Рейнхард.
От пекарни до биофабрики [Текст] : обзор достижений биотехнологии / Р. Ренненберг, И. Ренненберг ; пер. с нем. Г. И. Лойдина. - Москва : Мир , 1991. - 112 с. : цв.ил., планы, граф., фот. ; 24 см. - 88000 экз.. - ISBN 5-03-001217-6 : 2.00 р.

ББК 28

Рубрики: Естественно-научная литература--Биология

Аннотация: В книге ученых из ГДР Ильки и Рейнхарда Реннебергов рассказывается об истории и развитии одного из наиболее перспективных направлений современной биологической науки — биотехнологии. В занимательной форме обсуждаются возможности современной биотехнологии (хлебопечение, виноделие, использование микроорганизмов для создания новых материалов в промышленности, для сельского хозяйства, медицины). Книга богато иллюстрирована.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Доп.точки доступа:
Ренненберг, Илька
Лойдина, Г.И. \пер. с нем.\

Экземпляры всего: 11
ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 2 (1), Ф. 3 (1), Ф. 4 (1), Ф. 5 (1), Ф. 6 (1), Ф. 7 (1), Ф. 9 (1), Ф. 10 (1), Ф. 11 (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1), Ф. 2 (1), Ф. 3 (1), Ф. 4 (1), Ф. 5 (1), Ф. 6 (1), Ф. 7 (1), Ф. 9 (1), Ф. 10 (1), Ф. 11 (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)