МУК Центральная система детских библиотек г. Ярославля

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Сводный каталог библиотечного фонда- результаты поиска

Вид поиска

Сводный каталог библиотечного фонда

Систематическая картотека статей

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Систематическая картотека статей (20)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=меню<.>)

Общее количество найденных документов : 42
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-42

65.240
Т 28

Творчество обязательно! [Текст] / ред. Л. Н. Жукова ; сост. Т. Булатова ; фот. И. Рогаченко. - Москва : Знание, 1979. - 48 с. : ил., фот. ; 21.5 см. - (Народный университет. Факультет "Наука в твоей профессии"). - 58000 экз.

ББК 65.240

Рубрики: Общественно-политическая литература--Экономика

Аннотация: О кухне древних греков, римлян, славян. О кулинарной "реводюции" в Европе, начатой французскими поварами. О том, что едали в старину и каким будет меню XXI века. ОО том, может ли заменить повара робот? О химии в кастрюле, на сковороде, в чайнике...
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Жукова, Л.Н. \ред.\
Булатова, Т. \сост.\
Рогаченко, И. \фот.\

Экземпляры всего: 1
ООФ ЦДБ (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1)

Найти похожие

36.99
Г82

Грибное меню [Текст] : обработка грибов. Холодные блюда. Первые блюда. Соусы. Вторые блюда. Заготовка грибов впрок / сост. В.К. Орлеанская. - Ленинград : Лениздат, 1985. - 127 с. : ил. ; 16.5 см. - Библиогр.: с. 119. - 100000 экз.. - 0.50 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Орлеанская, Вилора Константиновна \сост.\

Экземпляры всего: 1
ООФ ЦДБ (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1)

Найти похожие

36.99
К52

Клявиня, Айна Мартыновна.
Обед на каждый день [Текст] / А. М. Клявиня ; авт. предисл. Л. Жуковский ; пер. с латыш. С. Клявиньш. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 383 с. ; 21 см. - Указ.: с. 359-377. - Пер. изд. : Pusdienas Katrai Dienal / A. Klavina. - Riga, 1974. - 1500000 экз.. - (в пер.) : 1.80 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- гарниры -- рецепты блюд -- соусы -- салаты -- мучные изделия -- сервировка стола -- уход за кухней
Аннотация: В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдёт здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Доп.точки доступа:
Жуковский, Л. \авт. предисл.\
Клявиньш, С. \пер. с латыш.\
Klavina, A.

Экземпляры всего: 9
ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), Ф. 12 (1), ф. 14 (1)
Свободны: ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), Ф. 12 (1), ф. 14 (1)

Найти похожие

84(4Ита)
Р 60

    Родари, Джанни.
    Сказки [Текст] / Джанни Родари ; сост. И. Константинова ; худож. Н. Байрачный. - Минск : Народная асвета, 1987. - 478, [2] с. : ил. ; 22 см. - 1000000 экз.. - (в пер.) : 8.30 р., 30.00 р.
    Содержание:
Приятного аппетита! / авт. предисл. Д. Родари
Путешествие голубой стрелы / пер. с итал. Ю. Ермаченко
Джельсомино в Стране Лгунов / пер. с итал. И. Г. Константинова, Ю. Н. Ильин
Сказки по телефону / пер. с итал. И. Г. Константинова
Незадачливый охотник
Дворец из мороженого
Как гулял один рассеянный
Дворец, который можно ломать
Женщина, которая считала "апчхи!"
Страна, где нет ничего острого
Страна, где все слова начинаются с "не"
Страна, где все люди сделаны из масла
Про Алису, с которой всегда что-нибудь случалось
Шоколадная дорога
Как придумывают числа / пер. с итал. Л. М. Тарасов
Бриф! Бруф! Браф!
Как один человек купил город Стокгольм
Как Джованнино потрогал короля за нос
Знаменитый дождь в Пьомбино
Карусель в Чезенатико
На пляже в Остии
Про мышонка из книжонки
История королевства Обжория
Как Алиса в море побывала
Война колоколов
Фиалка на северном полюсе
Про молодого рака
Волосы великана
Как убежал нос
Дорога, которая никуда не ведёт
Пугало
Как один мальчик играл с палкой
Старые Пословицы
Про Аполлонию, которая лучше всех умела варить варенье
Старая тётушка Ада
Солнце и туча
Про короля, который должен был умереть
Волшебник, который умел делать кометы
Рыбак из Чефалу
Король Мидас
Голубой светофор
Про мышку, которая ела кошек
Долой девятку!
Тонино-невидимка
Вопросы наизнанку
Про Джильберто
Слово "плакать"
Перекормитное воспаление
Воскресное утро
Как поскорее уснуть
Прозрачный Джакомо
Мартышки-путешественницы
Синьор Притворини
Один и семеро
Про человека, который хотел украсть Колизей
Лифт к звёздам
Троллейбус номер 75
Страна, где живут одни собаки
Бегство Пульчинеллы
Солдатское одеяло
Колодец в Кашина Пиана
Про старого каменщика
Планета Правды
Движущийся тротуар
Космическое меню
Учебная конфета
Космический цыплёнок
Про дедушку, который не умел рассказывать сказки
Приключения пятёрки
Человечек из ничего
Всеобщая история / пер. Л. М. Тарасов
Джип в телевизоре / пер. И. Г. Константинова
Торт в небе / пер. И. Г. Константинова
Планета новогодних ёлок / пер. И. Г. Константинова
Пришельцы и Пизанская башня / пер. И. Г. Константинова
Мисс Вселенная с зелёно-венерианским глазами
Робот, который захотел спать
Принц Пломбир
Уйду к кошкам
Всё началось с крокодила
Мотти и Пакетик
Кукла на транзисторах
Зелёное яйцо
Неопознанный самолёт
Как Марко и Мирко ловили бандитов
Карлино, Карло, Карлино, или Как отучить ребят от плохих привычек
Венецию надо спасать, или Как просто стать рыбой
Как Марко и Мирко играли с чёртом
Почтальон из Чивитавеккья
Роза и хлыст
Волшебники на стадионе
Десять килограммов Луны
Могущество пустых банок
Профессор Угрозный, или Смерть Юлия Цезаря
Для кого прядут три старушки

ББК 84(4Ита)

Рубрики: Художественная литература--Литература для младшего школьного возраста

Кл.слова (ненормированные):
итальянская литература 20 в. -- сказки зарубежных писателей -- сказки авторские
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Доп.точки доступа:
Константинова, Ирина Георгиевна \сост.\
Байрачный, Н. В. \худож.\

Экземпляры всего: 4
МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 7 (2), ф. 12 (1)
Свободны: МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 7 (2), ф. 12 (1)

Найти похожие

84(4Ита)
Р 60

    Родари, Джанни.
    Сказки [Текст] / Джанни Родари ; сост., [пер. с итал.] И. Константинова ; [пер. с итал.: Ю. Ермаченко, Ю. Ильин, Л. Тарасов] ; худож. Н. Байрачный. - Минск : Юнацтва, 1987. - 479 с. : ил. ; 22 см. - 500 000 экз.. - 1 000 000 экз.. - (в пер.) : 30.00 р., 3.60 р., 25.00 р., 12.00 р., 30.00 р., 39.00 р., 8.31 р., 8.54 р., 8.51 р., 50.00 р., 8.30 р., 8.00 р., 4.00 р., 150.00 р., 3.70 р., 20.00 р., 35.00 р.
    Содержание:
Приятного аппетита . - С .3-4
Путешествие голубой стрелы . - С .5-78
Джельсомино в Стране Лгунов . - С .79-160
Сказки по телефону . - С .161-162
Незадачливый охотник . - С .163-164
Дворец из мороженого . - С .165
Как гулял один рассеянный . - С .166
Дворец, который можно ломать . - С .167-168
Женщина, которая считала "апчхи!" . - С .169
Страна, где нет ничего острого . - С .170
Страна, где все слова начинаются с "не" . - С .171
Страна, где все люди сделаны из масла . - С .172
Про Алису, с которой всегда что-нибудь случалось . - С .173
Шоколадная дорога . - С .174
Как придумывают числа . - С .175
Бриф! Бруф! Браф! . - С .176
Как один человек купил город Стокгольм . - С .176
Как Джованнино потрогал короля за нос . - С .177-178
Знаменитый дождь в Пьомбино . - С .179
Карусель в Чезенатико . - С .179-180
На пляже в Остии . - С .181
Про мышонка из книжонки . - С .182-183
История королевства Обжория . - С .184
Как Алиса в море побывала . - С .184-185
Война колоколов . - С .186
Фиалка на северном полюсе . - С .187
Про молодого рака . - С .188
Волосы великана . - С .189-190
Как убежал нос . - С .191
Дорога, которая никуда не ведёт . - С .192-193
Пугало . - С .194
Как один мальчик играл с палкой . - С .195
Старые Пословицы . - С .196
Про Аполлонию, которая лучше всех умела варить варенье . - С .197
Старая тётушка Ада . - С .198
Солнце и туча . - С .199
Про короля, который должен был умереть . - С .200
Волшебник, который умел делать кометы . - С .201
Рыбак из Чефалу . - С .202
Король Мидас . - С .203
Голубой светофор . - С .204
Про мышку, которая ела кошек . - С .205
Долой девятку! . - С .206
Тонино-невидимка . - С .207-208
Вопросы наизнанку . - С .209
Про Джильберто . - С .210
Слово "плакать" . - С .210
Перекормитное воспаление . - С .211
Воскресное утро . - С .212
Как поскорее уснуть . - С .213
Прозрачный Джакомо . - С .213
Мартышки-путешественницы . - С .214
Синьор Притворини . - С .215
Один и семеро . - С .216
Про человека, который хотел украсть Колизей . - С .216-217
Лифт к звёздам . - С .218-219
Троллейбус номер 75 . - С .220-221
Страна, где живут одни собаки . - С .222
Бегство Пульчинеллы . - С .223-224
Солдатское одеяло . - С .225
Колодец в Кашина Пиана . - С .226-227
Про старого каменщика . - С .228
Планета Правды . - С .228
Движущийся тротуар . - С .229
Космическое меню . - С .230
Учебная конфета . - С .231
Космический цыплёнок . - С .232
Про дедушку, который не умел рассказывать сказки . - С .233
Приключения пятёрки . - С .234
Человечек из ничего . - С .235
Всеобщая история . - С .236
Джип в телевизоре . - С .237-262
Торт в небе . - С .263-310
Планета новогодних ёлок . - С .311-361
Пришельцы и Пизанская башня . - С .362-476

ББК 84(4Ита)

Рубрики: Художественная литература--Литература для младшего школьного возраста

Художественная литература--Литература для среднего школьного возраста

Кл.слова (ненормированные):
зарубежная литература для детей -- итальянская литература -- сказки авторские -- сказки зарубежных писателей
Аннотация: В эту книгу вошли сказки и фантазии популярного итальянского писателя Джанни Родари (1920-1980).
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Филиал № 15 : г. Ярославль, проезд Моторостроителей, д. 9/2
Доп.точки доступа:
Константинова, Ирина Георгиевна \сост., пер. с итал.\
Ермаченко, Юрий \пер. с итал.\
Ильин, Юрий Николаевич \пер. с итал.\
Тарасов, Лев Михайлович \пер. с итал.\
Байрачный, Н. В. \худож.\

Экземпляры всего: 39
МЛ. АБ. ЦДБ (6), ф. 1 (1), ф. 2 (3), ф. 3 (2), ф. 4 (1), ф. 6 (7), ф. 7 (5), ф. 9 (2), ф. 10 (1), ф. 11 (5), ф. 12 (3), Ф. 14 (1), ф. 15 (2)
Свободны: МЛ. АБ. ЦДБ (5), ф. 1 (1), ф. 2 (3), ф. 3 (2), ф. 4 (1), ф. 6 (7), ф. 7 (5), ф. 9 (2), ф. 11 (4), ф. 12 (3), Ф. 14 (1), ф. 15 (2)

Найти похожие

36.99
И33

Извекова, Надежда Александровна.
И вкусно и просто [Текст] / Н. А. Извекова. - Москва : Молодая гвардия, 1988. - 112 с. : ил. ; 16 см. - (Мир твоих увлечений). - 100000 экз.. - 0.15 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Экземпляры всего: 8
МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 2 (2), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 11 (1)
Свободны: МЛ. АБ. ЦДБ (1), ф. 2 (2), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 11 (1)

Найти похожие

36.99
К53

Книга о вкусной и здоровой пище / ред. А. А. Покровский. - 8-е изд. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 384 с. : табл., фот.цв. ; 27 см. - 150000 экз.. - ISBN 5-10-001716-3 (в пер.) : 6.10 р., 6.50 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд -- рецепты диетического стола
Аннотация: Книга здорового и полезного питания включает не только рецепты, она поможет составить меню, не лишённое полноценного завтрака, обеда в спокойной обстановке и легкого ужина из полезных продуктов.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Доп.точки доступа:
Покровский, А. А. \ред.\

Экземпляры всего: 11
СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 14 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1), ф. 14 (1)

Найти похожие

36.99
В75

Воробьёва, Мария Анатольевна.
Необычные блюда из обычных овощей / М. А. Воробьёва ; ред. Л. И. Воробьёва ; худож.: М. М. Иванов, Б. К. Ушаков. - Москва : Колос, 1993. - 271 с. : ил. ; 20 см. - Прил. 1 : Соусы и заправки к овощным блюдам : с. 245-250 ; Прил. 2 : Сравнительная таблица массы и меры некоторых продуктов : с. 251-253. - 50000 экз.. - ISBN 5-10-003082-8 (в пер.) : 1700.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
овощи -- рецепты блюд -- заправки -- соусы
Аннотация: Книга предлагает множество рецептов приготовления неординарных домашних блюд из самых распространённых овощей. Она поможет хозяйке расширить границы использования этих овощей в питании, внести разнообразие в меню семьи со средним достатком.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Доп.точки доступа:
Воробьёва, Л. И. \ред.\
Иванов, М. М. \худож.\
Ушаков, Б. К. \худож.\

Экземпляры всего: 11
СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 4 (1), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1)

Найти похожие

36.99
А 49

Алёхин, И. В.
Грибная кулинария [Текст] / И. В. Алёхин, Ю. К. Долетов, А. И. Дмитриева. - Москва : Экономика, 1994. - 351, [1] с. : цв. ил., фот. цв. ; 22 см. - 30000 экз.. - ISBN 5-282-01640-0 (в пер.) : 30.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
грибная кулинария -- грибы
Аннотация: Авторы книги - опытные грибники - собрали рецепты кушаний из грибов, причём из кухонь разных народов. Французы, к примеру, утверждают, что с грибным соусом можно съесть даже старую подошву. В самом деле, даже в малых дозах грибы придают различным блюдам своеобразный аромат и приятный пикантный вкус. Предлагаемые рецепты, большая часть которых принадлежит профессиональному кулинару И. В. Алёхину, помогут каждой хозяйке разнообразить, обогатить домашнее меню.
Держатели документа:
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Доп.точки доступа:
Долетов, Ю. К.
Дмитриева, А. И.

Экземпляры всего: 1
ф. 9 (1)
Свободны: ф. 9 (1)

Найти похожие

10.

53.5
Л53

Лечебное питание [Текст] . Диета : ваше меню, трактаты Древней Индии, сыроедение и вегетарианство, калорийность блюд, идеальный вес / сост. Г.Е. Слуцкер. - Самара : Федоров, 1995. - 240 с. - (Сам себе доктор). - 3480 р.

ББК 53.5

Рубрики: Естественно-научная литература--Медицина

Кл.слова (ненормированные):
ДИЕТА
Держатели документа:
ЦСДБ
Экземпляры всего: 1
ф. 6 (1)
Свободны: ф. 6 (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-42

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)