МУК Центральная система детских библиотек г. Ярославля

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Сводный каталог библиотечного фонда- результаты поиска

Вид поиска

Сводный каталог библиотечного фонда

Систематическая картотека статей

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Систематическая картотека статей (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кулинарные рецепты<.>)

Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-33

36.99
П 64

Похлёбкин, Вильям Васильевич.
Национальные кухни наших народов [Текст] : основные кулинарные направления, их история и особенности : рецептура / худож. Б. Н. Федюшкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 302, [1] с. : цв.ил. ; 22 см. - Предм. указ.: с. 289-[294]. - 600 000 экз.. - (в пер.) : 55.00 р., 50.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- рецепты народные -- блюда национальные -- пища национальная
Аннотация: Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны. Книга предназначена для самого широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием и для домашних хозяек, и для работников общественного питания. В настоящую книгу вошли не только основные, но и избранные национальные блюда. Каждый раздел книги начинается очень красочной полностраничной иллюстрацией художника Б.Н. Федюшкина.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Доп.точки доступа:
Федюшкин, Б. Н. \худож.\

Экземпляры всего: 2
СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1)

Найти похожие

36.99
Л88

Лыба, С.
Приём гостей [Текст] / С. Лыба. - 2-е изд. - Рига : Звайгзне, 1981. - 240 с. : ил. - 1.10 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- блюда -- рецепты блюд -- рецепты кулинарные -- домоводство
Держатели документа:
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Экземпляры всего: 3
ф. 1 (1), ф. 5 (1), ф. 9 (1)
Свободны: ф. 1 (1), ф. 5 (1), ф. 9 (1)

Найти похожие

36.99
К53

Книга о вкусной и здоровой пище [Текст] / ред. А. А. Покровский. - Москва : Лёгкая и пищевая промышленность, 1983. - 383 с. : ил. ; 26 см. - 600000 экз.. - (в пер.) : 5.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННАЯ КНИГА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ПОЛНОЦЕННОЕ -- ЕДА -- ПИЩА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЛЮДА
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Доп.точки доступа:
Покровский, А. А. \ред.\

Экземпляры всего: 2
ООФ ЦДБ (1), Ф. 12 (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1), Ф. 12 (1)

Найти похожие

36.99
К73

Котоусова, Антонина Мирофановна.
Вяленые фрукты и овощи [Текст] / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов ; ред. Н. В. Николаева ; худож. Е. М. Ульянова. - Москва : Россельхозиздат, 1984. - 142, [2] с. : ил. ; 20 см. - 780000 экз.. - 0.70 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- домашние заготовки -- домашняя кулинария -- рецепты кулинарные -- переработка овощей -- переработка фруктов
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Филиал № 13 : г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 67
Доп.точки доступа:
Котоусов, Николай Георгиевич
Николаева, Н. В. \ред.\
Ульянова, Е. М. \худож.\

Экземпляры всего: 3
ООФ ЦДБ (1), Ф. 12 (1), Ф. 13 (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1), Ф. 12 (1), Ф. 13 (1)

Найти похожие

36.99
Л98

Ляховская, Лидия Петровна.
Пироги [Текст] / Л. П. Ляховская. - Москва : Экономика, 1986. - 15 с. : ил. - (Советуем приготовить). - 0.35 р., 2000 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Экземпляры всего: 11
СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (2), ф. 2 (2), ф. 3 (2), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 11 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (2), ф. 2 (2), ф. 3 (2), ф. 5 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 11 (1)

Найти похожие

36.992
С 60

Соловых, Зинаида Харлановна.
Капустные овощи и блюда из них [Текст] / З. Х. Соловых. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 159 с. : ил. ; 20 см. - 1000000 экз.. - 0.70 р.

ББК 36.992

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
капуста -- овощи -- кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- рецепты кулинарные -- блюда из овощей
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Экземпляры всего: 7
ООФ ЦДБ (1), Ф. 1 (1), Ф. 3 (1), Ф. 7 (1), Ф. 9 (1), Ф. 12 (1), ф. 14 (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1), Ф. 1 (1), Ф. 3 (1), Ф. 7 (1), Ф. 9 (1), Ф. 12 (1), ф. 14 (1)

Найти похожие

37.279
Т45

Титова, Ирина Михайловна.
Наш любимый праздник [Текст] : [о встрече Нового года] / И. М. Титова. - Москва : Топикал : Земля и труд, 1993. - 96 с. : ил. ; 26 см. - 100000 экз.. - ISBN 5-85256-008-1 : 650.00 р., 1200.00 р.

ББК 37.279

Рубрики: Техника--Домоводство

Кл.слова (ненормированные):
самоделки -- кулинария -- Рождество -- карнавал -- гороскоп -- праздники -- зимние праздники -- Новый Год -- кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- конкурсы -- игры -- торжество -- советы практические
Аннотация: Эта книга поможет вам празднично встретить Новый год, подготовиться к любому другому торжеству. Даётся множество практических советов: как обновить интерьер за день, смастерить украшение за час и сделать "химию" за четверть часа!
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17
Филиал № 13 : г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 67
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Доп.точки доступа:
Борисова, Е. \худож.\

Экземпляры всего: 72
ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (7), ф. 1 (5), ф. 2 (3), ф. 3 (6), ф. 4 (6), ф. 5 (6), ф. 6 (5), ф. 7 (6), ф. 9 (6), ф. 10 (5), ф. 11 (7), ф. 12 (4), ф. 13 (4), ф. 14 (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (7), ф. 1 (5), ф. 2 (3), ф. 3 (6), ф. 4 (6), ф. 5 (6), ф. 6 (5), ф. 7 (6), ф. 9 (6), ф. 10 (5), ф. 11 (7), ф. 12 (4), ф. 13 (4), ф. 14 (1)

Найти похожие

37.279
С 22

Сахарова, Саида Юсуфовна.
Академия домашних волшебников, или история о том, Как однажды зимним вечером в комнату влетел кораблик - малиновый листок и Калинка сняла шапочку - невидимку... [Текст] ; Чудеса в решете, или Калинкина школа для первоклассников / С. Ю. Сахарова ; ред. Е. А. Кондратьева ; худож. В. Я. Мирошниченко. - Москва : Пресса, 1993. - 431 с. : ил., обр. ; 21 см. - Алф.-Предм. указ.: с. 267-269. - 50000 экз.. - (в пер.) : 700.00 р.

ББК 37.279

Рубрики: Техника--Домоводство

Кл.слова (ненормированные):
кулинария для детей -- ведение хозяйства -- приём гостей -- консервирование -- кулинарные рецепты
Аннотация: Увлекательная книга с приключениями волшебников познакомит девочек и мальчиков с домоводством : подскажет им, как научиться шить, вязать, готовить, накрывать на стол, принимать друзей, весело отпраздновать день рождения. Первая часть книги содержит кулинарные рецепты и различные хозяйственные советы. Главные герои — двенадцатилетние школьники — под руководством крошечной волшебницы Калинки шьют джинсы и карнавальные костюмы, готовят мороженое и торты, консервируют, получают знания обо всём, что может пригодиться и дома, и в походе. Вторая часть книги посвящена воспитанию дошкольников : героине первой части книги, повзрослевшей Лёке, поручают двух малышей, и она успешно справляется со всеми возникающими проблемами.
Держатели документа:
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 3 : г. Ярославль, ул. Гагарина, д. 39
Филиал № 4 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 59
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Доп.точки доступа:
Кондратьева, Е. А. \ред.\
Мирошниченко, В. Я. \худож.\

Экземпляры всего: 11
Ф. 1 (1), Ф. 2 (1), Ф. 3 (1), Ф. 4 (1), Ф. 5 (1), Ф. 6 (1), Ф. 7 (1), Ф. 9 (1), Ф. 10 (1), Ф. 11 (1), ф. 14 (1)
Свободны: Ф. 1 (1), Ф. 2 (1), Ф. 3 (1), Ф. 4 (1), Ф. 5 (1), Ф. 6 (1), Ф. 7 (1), Ф. 9 (1), Ф. 10 (1), Ф. 11 (1), ф. 14 (1)

Найти похожие

37.66
А 30

Адираджа дас
Ведическое кулинарное искусство [Текст] : 133 рецепта экзотических вегетарианских блюд / Адираджа дас. - [Б. м.] : Бхактиведанта Бук Траст, 1993. - 334 с. : фот. ; 22 см. - ISBN 91-7149-202-X (в пер.) : 20.00 р.

ББК 37.66

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
поваренная книга -- кулинарные рецепты -- индийские блюда -- вегетарианские блюда -- ведическая кухня -- искусство питания -- пряности -- рис -- сладости -- напитки
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Экземпляры всего: 1
СТ. АБ. ЦДБ (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1)

Найти похожие

10.

36.99
К 95

Кухня народов Европы [Текст] / ред. С. Голубкова. - Москва : Квадрат, 1993. - 343, [3], [6] цв. фот. с. ; 24 см. - 200000 экз.. - ISBN 5-8498-0030-1 (в пер.) : 50.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ -- БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ -- ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ -- ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ -- РУМЫНСКАЯ КУХНЯ -- ЧЕШСКАЯ КУХНЯ -- МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- СУПЫ -- НАПИТКИ -- СОУСЫ -- САЛАТЫ -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- ПИРОГИ -- ПЕЧЕНЬЕ -- КРЕМЫ
Держатели документа:
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Доп.точки доступа:
Голубкова, С. \ред.\

Экземпляры всего: 1
ф. 1 (1)
Свободны: ф. 1 (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-33

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)