МУК Центральная система детских библиотек г. Ярославля

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Сводный каталог библиотечного фонда- результаты поиска

Вид поиска

Сводный каталог библиотечного фонда

Систематическая картотека статей

Область поиска

Найдено в других БД:

Систематическая картотека статей (13)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=РУССКАЯ КУХНЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37.279/Г61
Автор(ы) : Головков, Анатолий Эммануилович
Заглавие : Разносолы деревенской кухни
Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1989
Колич.характеристики :239 с.: ил.; 20 см.
Примечания : Алф. указ.: с. 227-236
ISBN, Цена 5-260-00194-X: 3.00 р.
ББК : 37.279
Предметные рубрики: Техника-- Рукоделие. Кулинария
Аннотация: В книге рассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу; предложены рецепты старинной русской кухни.
Экземпляры : всего : ф. 1(1), ф. 2(1), ф. 6(1), ф. 7(1), ф. 9(1), ф. 10(1)
Свободны : ф. 1(1), ф. 2(1), ф. 6(1), ф. 7(1), ф. 9(1), ф. 10(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63.5/У 50
Автор(ы) : Улыбышева, Марина Алексеевна, Запецкий, Владимир Михайлович
Заглавие : Русское застолье : [для среднего школьного возраста]
Выходные данные : Москва: Белый город, 2009
Колич.характеристики :47, [1] с.: цв.ил.; 27 см.
Серия: История России
ISBN (в пер.), Цена 978-5-7793-1828-0: 180.00 р.
ББК : 63.5
Предметные рубрики: Общественно-политическая литература-- Этнография
Содержание : Мечта о скатерти-самобранке ; Пир на весь мир ; Столы ломились, ножки гнулись... ; Жили-были дед да баба... ; Обед надо сначала заработать. ; Гость на порог - счастье в дом ; Петровские перемены ; Чай и сладкий cтол ; Вот Пушкина настали времена... ; Пасхальный кулич, пасха и крашеные яйца
Экземпляры : всего : СТ. АБ. ЦДБ(1), ВЦ ЦДБ(1), МЛ. АБ. ЦДБ(1), ф. 4(1), ф. 9(1), ф. 12(1)
Свободны : СТ. АБ. ЦДБ(1), ВЦ ЦДБ(1), МЛ. АБ. ЦДБ(1), ф. 4(1), ф. 9(1), ф. 12(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63.3(2)5/Б 43
Автор(ы) : Беловинский, Леонид Васильевич
Заглавие : Жизнь русского обывателя. На шумных улицах градских
Выходные данные : Москва: Кучково поле, 2012
Колич.характеристики :454 с.: рис.; 24 см.
Примечания : Библиогр.: с. 450-454
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9950-0301-4: 450.00 р.
ББК : 63.3(2)5 + 63.5
Предметные рубрики: Общественно-политическая литература-- История России
Аннотация: Книга доктора исторических наук, профессора Л. В. Беловинского "Жизнь русского обывателя. На шумных улицах градских" посвящена русскому городу XVIII - начала ХХ в. Его застройке, управлению, инфраструктуре, промышленности и торговле, общественной и духовной жизни и развлечениям горожан. Продемонстрированы эволюция общественной и жилой застройки и социокультурной топографии города, перемены в облике городской улицы, городском транспорте и других средствах связи. Показаны особенности торговли, характер обслуживания в различных заведениях. Труд завершают разделы, посвященные облику городской толпы и особенностям устной речи, формам обращения.
Экземпляры :ООФ ЦДБ(1)
Свободны : ООФ ЦДБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Н 22
Заглавие : Накрываем стол . Праздничный стол . Русская кухня
Выходные данные : Москва: ОЛМА Медиа Групп, 2013
Колич.характеристики :302 с.: фот. цв.; 26 см.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-373-05241-2: 350.00 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Техника-- Рукоделие. Кулинария
Экземпляры :Ф. 9(1)
Свободны : Ф. 9(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)