МУК Центральная система детских библиотек г. Ярославля

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Сводный каталог библиотечного фонда- результаты поиска

Вид поиска

Сводный каталог библиотечного фонда

Систематическая картотека статей

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Систематическая картотека статей (150)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КУХНЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 74
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

75.711.5
А 39

Акимов, Игорь Алексеевич.
Добежать до себя [Текст] / И. А. Акимов ; ред.: Л. П. Орлова, Е. Ф. Николаева, Т. С. Маринина ; худож. Н. С. Михайлов. - Москва : Советская Россия, 1975. - 128 с. : ил. ; 20 см. - 50000 экз.. - 0.23 р.

ББК 75.711.5

Рубрики: Спорт

Кл.слова (ненормированные):
БЕГ
Аннотация: Эта книга для тех, кто посвятил себя бегу или просто любит бег. В ней раскрыта история развития спринта в нашей стране, показана олимпийская "кухня" олимпийского чемпиона В. Борзова, его методы настройки на лучший результат. Молодым спортсменам она поможет проникнуть в глубины психологии спринта, понять секреты овладения новейшей методикой. И каждого молодого человека, который ещё только выбирает свой путь, намечает цель, заставит задуматься : ту ли цель он выбрал и хватит ли сил, чтобы её достичь.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Доп.точки доступа:
Орлова, Л. П. \ред.\
Николаева, Е. Ф. \ред.\
Маринина, Т. С. \ред.\
Михайлов, Н. С. \худож.\
Борзов, Валерий Филиппович (1949) \о нем\

Экземпляры всего: 2
ООФ ЦДБ (1), Ф. 6 (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1), Ф. 6 (1)

Найти похожие

36.992
Б 89

Бруннек, Нинель Ивановна.
Рыбная кухня / Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова ; ред. Л. И. Воробьёва ; худож. М. В. Носов. - Москва : Лёгкая и пищевая промышленность, 1984. - 288 с. ; 21 см. - 120000 экз.. - (в пер.) : 1.50 р.

ББК 36.992

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ РЫБНЫХ БЛЮД
Держатели документа:
Филиал № 13 : г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 67
Доп.точки доступа:
Морозова, Ирина Николаевна
Воробьёва, Л.И. \ред.\
Носов, М.В. \худож.\

Экземпляры всего: 1
ф. 13 (1)
Свободны: ф. 13 (1)

Найти похожие

36.99
Б89

Бруннек, Н. И.
Рыбная кухня [Текст] / Н.И. Бруннек, И.Н. Морозова. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 288 с. : ил. - (в пер.) : 1.50 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника

Кл.слова (ненормированные):
рыба -- кулинария
Держатели документа:
ЦСДБ
Доп.точки доступа:
Морозова, И.Н.

Экземпляры всего: 3
СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 6 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 6 (1)

Найти похожие

43
В84


    Всё о грибах / [авт. М. В. Горленко [и др.] ; рец. В. А. Комарова]. - Москва : Лесная промышленность, 1985. - 280 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 278. - Авт. на обл. тит. листа. - 100000 экз.. - (в пер.) : 3.20 р., 30.00 р.
    Содержание:
Грибы на земном шаре
Грибы - враги и санитары леса
Ядовитые и съедобные грибы
Медицина и грибы
Охрана грибных ресурсов
Грибная кухня

ББК 43

Рубрики: Сельскохозяйственная литература--Лесное хозяйство

Кл.слова (ненормированные):
КЛАССИФИКАЦИЯ ГРИБОВ -- САПРОФИТЫ -- МИКОЛОГИЯ -- ГРИБЫ ПОЧВЕННЫЕ -- ГРИБЫ РИЗОСФЕРЫ -- МИКОРИЗА -- МИКРОМИЦЕТЫ -- МАКРОМИЦЕТЫ -- АНТИБИОТИКИ ГРИБОВ -- ОТРАВЛЕНИЕ ГРИБАМИ -- ЗАГОТОВКА ГРИБОВ
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Доп.точки доступа:
Горленко, Михаил Владимирович \авт.\
Гарибова, Лидия Васильевна \авт.\
Сидорова, Ирина Ивановна \авт.\
Сизова, Татьяна Петровна \авт.\
Успенская, Галина Дмитриевна \авт.\
Комарова, В.А. \рец.\

Экземпляры всего: 3
ЧЗ ЦДБ (1), ф. 1 (1), Ф. 11 (1)
Свободны: ЧЗ ЦДБ (1), ф. 1 (1), Ф. 11 (1)

Найти похожие

36.99
Д82

Думрат, Гунвар.
Райская кухня, или всё из яблок / Гунвар Думрат. - Москва : Экономика, 1988. - 128 с. : ил. ; 20 см. - 60000 экз.. - ISBN 5-282-00290-6 : 0.55 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- НАПИТКИ
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Доп.точки доступа:
Могильный, Н.П. \пер.\

Экземпляры всего: 2
ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1)
Свободны: ООФ ЦДБ (1), СТ. АБ. ЦДБ (1)

Найти похожие

36
Б26

Барсукова, Евгения Фёдоровна.
Русская кухня [Текст] / Е. Ф. Барсукова ; ред.: Г. А. Пенькова, О. И. Тишкина ; рец. В. А. Доценко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Ленинград : Лениздат, 1989. - 170, [4] с. : ил., фот. ; 20 см. - 300000 экз.. - (в пер.) : 1.20 р.
Прил. : Перевод массы продуктов г в объёмные меры ; Количество крупы и жидкости, расходуемое на приготовление каш : с. [171-172]

ББК 36

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ -- СУПЫ -- ВЫПЕЧКА -- НАПИТКИ
Аннотация: Специалист общественного питания рассказывает о том, как приготовить традиционные и новые русские блюда - закуски, супы, каши, пироги, напитки и др., приводит их рецепты.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Доп.точки доступа:
Пенькова, Г. А. \ред.\
Тишкина, О. И. \ред.\
Доценко, В. А. \рец.\

Экземпляры всего: 7
СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 2 (1), ф. 5 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 2 (1), ф. 5 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1), ф. 11 (1)

Найти похожие

37.279
Г61

Головков, Анатолий Эммануилович.
Разносолы деревенской кухни / А. Э. Головков ; худож. Е. Г. Новикова-Глушкова. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 239 с. : ил. ; 20 см. - Алф. указ.: с. 227-236. - 100000 экз.. - ISBN 5-260-00194-X : 3.00 р.

ББК 37.279

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ЗАГОТОВКИ -- КУЛИНАРИЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- КУХНЯ, ЗАСТОЛЬЕ
Аннотация: В книге рассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу; предложены рецепты старинной русской кухни.
Держатели документа:
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 2 : г. Ярославль, ул. Свердлова, д. 87/12
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Доп.точки доступа:
Новикова-Глушкова, Е. Г. \худож.\

Экземпляры всего: 6
ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1)
Свободны: ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 6 (1), ф. 7 (1), ф. 9 (1), ф. 10 (1)

Найти похожие

36.99
Н64

Никольская, Р. Ф.
Карельская кухня [Текст] / Р.Ф. Никольская; фото Ю. Шехтера. - 2-е изд., испр. и доп. - Петрозаводск : Карелия, 1989. - 174 с. : [8] л. фото. - (в пер.) : 2 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
ЦСДБ
Экземпляры всего: 1
ф. 13 (1)
Свободны: ф. 13 (1)

Найти похожие

36.99
Н74

Новожёнов, Ю. М.
Зарубежная кухня [Текст] : практическое пособие / Ю.М. Новожёнов, Л.Н. Сопина. - Москва : Высшая школа, 1990. - 288 с. - 5.77 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника

Кл.слова (ненормированные):
питание -- продукты -- рецептура
Держатели документа:
ЦСДБ
Доп.точки доступа:
Сопина, Л.Н.

Экземпляры всего: 1
ф. 1 (1)
Свободны: ф. 1 (1)

Найти похожие

10.

36.99
К56

Ковалёв, Вячеслав Михайлович.
Русская кухня : традиции и обычаи / В. М. Ковалёв, Н. П. Могильный ; худож. Г. И. Метченко. - Москва : Советская Россия, 1990. - 256 с. : ил. ; 26 см. - 150000 экз.. - ISBN 5-268-00916-8 (в пер.) : 15.00 р., 3800.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
рациональное питание -- кулинария
Аннотация: Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание.
Держатели документа:
Центральная детская библиотека : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 17 корп. 2
Филиал № 1 : г. Ярославль, ул. Красноборская, д. 15
Филиал № 5 : г. Ярославль, ул. 1-я Жилая, д. 10
Филиал № 6 : г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Филиал № 9 : г. Ярославль, ул. Кавказская, д. 29
Филиал № 10 : г. Ярославль, ул. Свободы, д. 27, корпус 2
Филиал № 11 : г. Ярославль, ул. Труфанова, д. 36, корпус 2
Филиал № 14 : г. Ярославль, ул. Елены Колесовой, д. 56
Доп.точки доступа:
Могильный, Николай Петрович
Метченко, Геннадий Иванович \худож.\

Экземпляры всего: 13
СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (3), ф. 5 (2), ф. 6 (2), ф. 9 (1), ф. 10 (2), ф. 11 (1), ф. 14 (1)
Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1), ф. 1 (3), ф. 5 (2), ф. 6 (2), ф. 9 (1), ф. 10 (2), ф. 11 (1), ф. 14 (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)