Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.99/С 59 Автор(ы) : Сокольский, Игорь Заглавие : Блистательное завершение праздничной еды Место публикации : Наука и жизнь: научно-популярный журнал. - Москва, 2021. - N 12. - С. 112-117: цв. ил. (Шифр Н229864189/2021/12) ББК : 36.99 Предметные рубрики: Техника-- Рукоделие. Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): десерт--новогодняя трапеза--русское застолье--русская кухня Аннотация: Об истории появления десерта в русской кулинарии. Держатели документа: Филиал № 7 : г. Ярославль, ул. Красноперевальская, д. 8 Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17