Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36п/Б 90 Автор(ы) : Булочкин, Сергей Заглавие : Я - помощник шеф - повара : [о работе помощника шеф - повара] Место публикации : Мне 15. - Москва: РИЦ "Кассея", 2019. - N 11. - С. 9 (Шифр М762023/2019/11) ББК : 36п + 65.240 Предметные рубрики: Техника-- Рукоделие. Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): профессия