Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36/М 19 Автор(ы) : Малов, Владимир Заглавие : Как парижский повар стал "благодетелем человечества" : [из истории консервирования продуктов] Место публикации : А почему?: журнал для мальчиков, девочек и их родителей о науке, технике, природе, путешествиях и многом другом. Спорт, игры, головоломки : [6+]. - Москва, 2014. - N 1. - С. 24-26 (Шифр А872709/2014/1) ББК : 36 Предметные рубрики: Техника Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервирование--история--аппер Держатели документа: ЦСДБ |