Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.991/З-17 Автор(ы) : Зайцева, Екатерина Заглавие : Царь - каша : [об истории гурьевской каши] Место публикации : Родина: российский исторический журнал. - Москва: Компания "Родина-Пресс", 2015. - N 7. - С. 77-79. - ISSN 0235-7089 (Шифр Р477643/2015/7). - ISSN 0235-7089 ББК : 36.991 Предметные рубрики: Техника-- Рукоделие. Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гурьевская--гурьев д.а.