Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36/А 86 Автор(ы) : Арутюнов, Герман Заглавие : Музей забытого вкуса : [о возрождении производства коломенской пастилы и Музее пастилы] Место публикации : Отечество: история : культура : путешествия. - Москва, 2012. - N 4. - С. 26-29 (Шифр О828280/2012/4) ББК : 36 + 79 Предметные рубрики: Техника-- Рукоделие. Кулинария Общественно-политическая-- Культура Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): музей пастилы--коломенское--производство