Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 24.2/И 29 Автор(ы) : Идельсон, Григорий Заглавие : Две истории про витамины Место публикации : Квантик: журнал для любознательных. - Москва: Московский Центр непрерывного математического образования, 2024. - N 2. - С. 10-15 (Шифр К935338640/2024/2) ББК : 24.2 Предметные рубрики: Естествознание-- Химия Аннотация: Об истории открытия и химическом составе витамина В1 - тиамин и витамина С - аскорбиновая кислота.