О-65 Орехов, Матвей. Почему кислое яблоко становится сладким? [Текст] : [о процессе распада крахмала - гидролизе] / М. Орехов // Костёр : всероссийский ежемесячный литературно-художественный журнал для школьников : 6+. - 2017. - N 8. - С. 29 . - ISSN 0130-2574 Рубрики: Естествознание--Химия Кл.слова (ненормированные): гидролиз -- распад крахмала Экземпляры всего: 7 ЧЗ ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 6 (1), ф. 10 (1), ф. 13 (1) Свободны: ЧЗ ЦДБ (1), ф. 1 (1), ф. 2 (1), ф. 3 (1), ф. 6 (1), ф. 10 (1), ф. 13 (1) |