Ф 11 Фёдорова, Анна. Сами с умами [Текст] : [о пищевой добавке Е621 глутамат натрия] / А. Фёдорова // Здоровье : научно-популярный ежемесячный журнал. - 2014. - N 4. - С. 62-65 . - ISSN 0044-1945 Рубрики: Техника--Рукоделие. Кулинария Кл.слова (ненормированные): глутамат натрия -- е621 -- добавка -- пищевая Экземпляры всего: 2 ЧЗ ЦДБ (1), ф. 7 (1) Свободны: ЧЗ ЦДБ (1), ф. 7 (1) |