Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.240/Н 74 Автор(ы) : Новожёнов, Юрий Михайлович Заглавие : Профессия - повар Выходные данные : Москва: Экономика, 1989 Колич.характеристики :140, [2] с. ; 17 см. ISBN, Цена 5-282-00600-6: 0.25 р. ББК : 65.240 + 36.99 Предметные рубрики: Общественно-политическая литература-- Экономика Техника-- Рукоделие. Кулинария Экземпляры :Ф. 12(1) Свободны : Ф. 12(1) Держатели документа: Филиал № 12 : г. Ярославль, проспект Ленина, д. 17