Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/П64 Автор(ы) : Похлёбкин, Вильям Васильевич Заглавие : Национальные кухни наших народов : основные кулинарные направления, их история и особенности, рецептура . -2-е изд., перераб. и доп Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1991 Колич.характеристики :605 с.: ил Цена : 12 р. ББК : 36.99 Предметные рубрики: Техника Экземпляры :СТ. АБ. ЦДБ(1) Свободны : СТ. АБ. ЦДБ(1) Держатели документа: ЦСДБ