П64 Похлёбкин, Вильям Васильевич. Национальные кухни наших народов [Текст]. Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура / В. В. Похлёбкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 303 с. : ил. - (в пер.) : 6.83 р. Рубрики: Техника Держатели документа: ЦСДБ Экземпляры всего: 1 СТ. АБ. ЦДБ (1) Свободны: СТ. АБ. ЦДБ (1) |